陳年是“馴服”雪茄的過程。年輕雪茄的單寧酸味很強，這是一種天然的酚聚合物，隨著時間流逝，會分解成更友好的簡單芳香酚分子。

又或是出于：

過往經驗足以使我們懷疑一些雪茄，有強勁的上升空間，或者僅僅出于好奇；

今天的雪茄部分不錯，但有瑕疵（例如粗糙的后段），隨著時間的流逝會減弱；

意外或碰巧不抽的雪茄（例如，我們吸煙的頻率太慢，或者我們忘記了雪茄盒后面的雪茄盒等等）；

還有一類雪茄客，總喜歡閱讀人們對陳年的經驗和建議，即便他自己耐心的極限是 3 年。

無論如何，當陳養成為增添雪茄生活深度的必選項，那就不是簡單一句“放放都好抽”，就能完事兒的。

明顯從陳養中受益的古巴雪茄

TOP 6 (1-5 年）

1、帕特加斯短號（滑蓋木盒裝）

Partagas Shorts

上榜理由：小雪茄界的喜馬拉雅山峰。傳統老帕特加斯風格，芳香、濃烈的混合物，可在大約 40 分鐘的時間內提供完整的帕家口味。新的時候很好，一年時很精湛，兩年已是經典。老化潛力無限！

值得一提的是，短帕這款茄，目前有 25 支硬彩紙盒（Dress Box）和 50 支滑蓋木盒捆裝（Slide lid box）兩種規格，這里特別強調的是滑蓋木盒裝。盡管普遍認為，不同規格包裝的雪茄本質上是同一支雪茄，只是雪松材質的木盒可以提供更好陳養空間。

奇怪的是，還有不同聲音。Min Ron Nee 曾提到，硬彩紙盒裝的雪茄較為溫和，而且可能是其他混合物。。我之前也在別的雪茄書里，看到類似的描述。納尼？？？先不糾結了。你懂我意思就好。

2、雷蒙阿龍小俱樂部皇冠

Ramon Allones Small Club Coronas

上榜理由：復雜的堅果味和泥土味，非常新鮮。一到兩年就 ok 了。五年內可升到頭等艙。

3、好友上帝

Le Hoyo de Dieux

上榜理由：口味極為復雜的雪茄，被譽為 Le Hoyo 系列中的佼佼者，由最出色的煙草制成。新的時候已經非常好了。兩年經典，大約七年內達到頂峰。

4、圣路易斯雷伊朗斯代爾

Saint Luis Rey Londales

上榜理由：圣路易斯雷伊（Saint Luis Rey）具有極強的芳香和獨特的蜂蜜味道。新的時候很好。巔峰在兩年左右，隨后香氣和蜂蜜的味道很快消散。

注：圣路易斯雷伊這牌子目前只有一款常規，這款雖然在 2006 年官宣停產了，但至少直到 2010 年還在生產。別問，問就是古巴茄喜歡保留隱私。

5、玻利瓦爾朗斯代爾

Bolivar Lonsdales

上榜理由：又是一款停產茄（2002 年停產），考慮上還是不上。但看某位業界大拿對他如此推崇，那么只好寧吃仙桃一口，不啃爛梨一筐了—“我認為最好的Bolivar。極其復雜但優雅的風味。嘗起來非常玻利瓦爾，但有堅果味。新的時候很好。一年很棒，兩年是另一個經典。大約 5 年左右達到頂峰。”

6、波爾小皇冠

Por Larranaga?Petit Coronas

上榜理由：眾所周知，經過 3-5 年的老化后，它們變成了棒棒糖（目前只有 50 支滑蓋木盒捆裝這一個規格）。

明顯從陳養中受益的古巴雪茄

TOP 4 (5 年以上）

1、雷蒙阿龍特別精選

Ramon Allones Specially Selected

上榜理由：毫無疑問，最出色的羅布圖。口碑甚至超過已停產的 Dunhill Cabinettas。泥土、堅果與許多其他微妙的風味完美融合。

十年時就已經令人難以置信了，十五年時到達頂峰。

上面提到的小俱樂部皇冠是他弟弟

2、烏普曼瑪瑙 56

H. Upmann Magnum 46

上榜理由：有史以來最好的Upmann。一流的濃郁煙草芳香，非常 Upmann，令人驚嘆的經典哈瓦那味道。八年很好，十五年到頭。

3、桑丘潘沙巨人皇冠

Sancho Panza Corona Gigantes

上榜理由：Sancho Panza 具有巨大的衰老潛力是事實，也許鮮為人知的秘密。巨皇冠型號具有非常宜人的草味，絕對優雅的煙霧。在十五年達到頂峰，隨著年齡的增長其柔韌性逐漸減弱。

4、潘趣超級選擇 2 號

Punch Super Selection No. 2

上榜理由：需要極長時間的老化才能顯示其真正的潛力。十年內灰掉有點點浪費，二十到二十五年達到頂峰。

更普適的一些陳養經驗

一旦有了幾百個盒子，陳養便自然發生。多養，自然變專家以下，來自同一個地球的茄友們的更多陳養經驗。

所有玻利瓦爾、好友、高希霸和烏普曼，都是 20 歲以上的優秀候選人。對于長期陳養，烏普曼確實是安全的選擇。大約 5 年后，烏普曼的皮革會變成奶油。

同樣是在 5 年后，帕特加斯綻放出了美麗的奶油。4 年往后的蒙特 3 號開始失去咖啡的香氣，往香草、葡萄干的方向發展。

蒙特 4 號、帕特加斯 D4/E2 無論年輕或衰老，都講了一個很棒的故事。??

5-6 年之后，多爾賽碼頭的味道會更加明顯。

如果喜歡超級美味的輕質至中型雪茄，那么胡安精選 1 號和豐塞卡 1 號都是可靠（且不貴）的選擇。放在合適的相對濕度下，15-20 年大關時，會得到一盒非常特別的雪茄。??

有茄友的經驗法則是基于尺寸大小，把導師、長矛、路西塔尼亞、好友/潘趣 DC、丘吉爾、溫斯頓先生添加到列表中。

有茄友則傾向于使昂貴的雪茄更老。

還有茄友表示，當一個盒子：

——充滿不受控制的風味

——豐富、強大、強烈的香氣

——精心卷制和包裝

滿足以上條件的話，會很樂意將其老化并期待它，這些是其具有潛力的信號。

不妨一聽的一家之言

有雪茄博客曾就雪茄陳養問題，采訪了神作《圖解革命后哈瓦那雪茄百科全書》的作者 Min Ron Nee 。那么，最后摘取一些，你可能用得到的精華（有的還是挺有顛覆性的）。

問：?您如何處理密封的老式盒子？你打開嗎？

答：我從不打開任何密封的盒子進行檢查，我也從未在密封的盒子發現任何問題。甲蟲不能生活在密封的盒子里，因為發酵會消耗掉所有可用的氧氣。這樣也不會損失任何風味。

簡而言之，當您購買原始密封的盒子時，就不會有任何賭博。不用擔心。

問：您如何決定何時打開老式雪茄盒？我有點害怕打開這樣的盒子，因為它可能是我一生中最好的盒子，而我卻想保留“魔力”。

答：看心情。沒有規則。

對不起，如果我顯得“自大”，因為我對此不屑一顧。我在 1990 年代買了很多東西，當時供應充足，價格便宜。

問：您存儲單支古巴雪茄（如果有的話）的最佳方法是什么？?

答：我將單支雪茄長期存放在 12 ° C 的 Ziploc 袋中，相對濕度在 55 至 60％。

對于準備抽的單支煙，取下 Ziploc 袋，把其以裸露狀態下，放在 72％ 相對濕度的雪茄保濕盒中至少一個月，然后再吸煙。

我總是混和不同的尺寸和不同年齡的雪茄，不管是長期還是短期養護。

就我而言，沒有造成任何傷害。

問：許多Aficionados /老式雪茄經銷商建議吸煙，將其存放在濕度較低的老式雪茄中。如果您持有相同的意見，能否請您解釋原因？

答：低 RH，即 55-60％，對于老化至關重要。這已經被科學證明，但是恐怕這需要大量的語言來解釋。在未來的第二版 MRN 書中，也就是如果有的話，我將詳細解釋其背后的科學，并引用科學論文（期待！）。

最最后，兩則新品/新店情報。

3 月末，古巴最長壽的品牌波爾（Por Larra?aga），核心產品線六年來首次添加新的常規：Galanes

像大多數新的古巴雪茄一樣，Galanes 被零星散布到全球各地。消息稱，已經到達中國香港，每支零售價為 268 港幣。

同樣在剛過去的?3 月末，泰國曼谷新開了兩家 LCDH 店。

店 1：Sindhorn Kempinski Hotel

80 Soi Tonson Lumpini, Pathumwan Bangkok 10330 Thailand

店 2：Siam Kempinski Hotel Bangkok

991/9 Rama I Rd, Pathum Wan, Pathum Wan District, Bangkok 10330