為推進國產(chǎn)雪茄煙葉開發(fā)與應(yīng)用重大專項，安徽中煙工業(yè)有限責(zé)任公司原料部、技術(shù)中心一行近日赴云南香料煙有限責(zé)任公司開展座談交流，共同謀劃2021年雪茄煙葉生產(chǎn)。

云南香料煙公司介紹了2021年雪茄煙葉試驗種植情況及相關(guān)配套設(shè)施建設(shè)進展；安徽中煙介紹了雪茄品牌發(fā)展情況以及對茄衣、茄套、茄芯的質(zhì)量需求。

就雪茄煙生產(chǎn)發(fā)展，工商雙方達成共識：聯(lián)合開展雪茄原料生產(chǎn)技術(shù)研究攻關(guān)，圍繞“王冠”品牌原料需求，聚焦雪茄煙葉品種、栽培、晾制、農(nóng)業(yè)發(fā)酵、工業(yè)發(fā)酵等關(guān)鍵技術(shù)瓶頸，積極開展技術(shù)攻關(guān)，力爭構(gòu)建一套國產(chǎn)雪茄煙葉生產(chǎn)技術(shù)體系；共同開展國產(chǎn)雪茄煙葉工業(yè)運用技術(shù)研究，從外觀質(zhì)量、物理特性、化學(xué)成分、感官質(zhì)量、風(fēng)格特色等方面對云南雪茄煙葉進行可用性評價，打通國產(chǎn)雪茄煙葉開發(fā)和應(yīng)用的產(chǎn)業(yè)鏈，逐步實現(xiàn)對進口原料的部分替代；共同打造合作平臺推動專業(yè)人才培養(yǎng)，以項目為紐帶，聯(lián)合培養(yǎng)雪茄煙葉栽培種植、晾制分級、發(fā)酵醇化、配方工藝、感官評吸、倉儲保養(yǎng)、生產(chǎn)制造等方面的專業(yè)技術(shù)人才，切實為雙方戰(zhàn)略合作提供人才支撐和保障；進一步完善技術(shù)交流與合作機制，定期召開技術(shù)交流會議，強化工商研合作，共同推進國產(chǎn)雪茄煙葉開發(fā)與運用，助力中式雪茄產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。