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一定要養(yǎng)好雪茄,要不然……

2022年06月14日 來(lái)源:百茄爭(zhēng)鳴 作者:柯海珍
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養(yǎng)雪茄是門(mén)技術(shù)活,也是門(mén)學(xué)問(wèn)。

如何將雪茄越養(yǎng)越好?

筆者收集了一些養(yǎng)“茄”小妙招,與大家共享。

養(yǎng)護(hù)雪茄的核心要點(diǎn)是一個(gè)字——“穩(wěn)”。

養(yǎng)護(hù)雪茄不僅要有穩(wěn)定的溫度,而且需要有穩(wěn)定的濕度。養(yǎng)護(hù)雪茄的標(biāo)準(zhǔn)溫度一般在18℃~22℃之間。

養(yǎng)護(hù)雪茄的標(biāo)準(zhǔn)濕度一般在60%~70%之間。

溫度和濕度不僅會(huì)影響雪茄的外觀形象,同時(shí)也會(huì)影響雪茄的發(fā)酵程度。

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雪茄一般放在專(zhuān)用的存儲(chǔ)柜中。

養(yǎng)護(hù)雪茄溫度、濕度超標(biāo)的危害:

1.容易生蟲(chóng)。雪茄如果長(zhǎng)期存放在24℃以上的環(huán)境中,容易生蟲(chóng),同時(shí)高溫會(huì)導(dǎo)致雪茄的醇化速度提升,使雪茄過(guò)早地成熟,流失醇和的口感。

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生蟲(chóng)的雪茄。

2.容易干裂。當(dāng)溫度低于10℃以下時(shí),雪茄的醇化將會(huì)減弱,同時(shí)低溫容易導(dǎo)致雪茄脆化干裂,因此養(yǎng)護(hù)雪茄溫度不能高也不能低。

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干裂的雪茄。

3.容易發(fā)霉。當(dāng)溫度、濕度過(guò)高時(shí),雪茄容易發(fā)霉。

圖片

發(fā)霉的雪茄。

4.容易發(fā)硬。當(dāng)濕度在40%以下時(shí),雪茄煙條會(huì)發(fā)硬。雪茄煙條一旦發(fā)硬,茄衣就容易破裂。

養(yǎng)好雪茄,我們必須學(xué)會(huì)控制好溫度和濕度,只有把控好這兩點(diǎn),雪茄才能完美地“發(fā)育”,健康地“成長(zhǎng)”!

愛(ài)“茄”友人們,你們get到了嗎?

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