如果有一天生活欺騙了你，不要悲傷，不要心急，點上一根古巴雪茄。

相信吧，快樂的瞬間將隨著煙霧升起，古巴雪茄的甜就是憂郁日子里最佳的鎮靜劑。

粗獷的煙草其實是零熱量的天然甜味劑，不同品牌各種尺寸的煙草，都伴隨自然的甜味（這也是它為啥愛生蟲的原因之一，人工添加或調配的甜味不算）。

對于茄客而言，每一次抽雪茄時內心暗暗期待的也是那抹集自然和時間之力的萃出的甜。

去過古巴的人對這抹甜蜜更為熟悉，當你坐在哈瓦那老城雪茄店椅子上，空氣里總是洋溢著雪茄的甜和椅子皮革的味道。

讓人直呼Fucking Fabulous！

這甜蜜究竟從何而來？

說到這就繞不過去決定雪茄風味的三個因素：氣候、土壤和經驗。

古巴，一個對雪茄來說“天時地利人和”的地點，它有合適的土壤和合適的煙草礦物質。

鼎盛時期，還擁有世界上最好的煙農和雪茄卷煙師，同時，這里的煙草專家了解如何種植，發酵和陳化煙草，以及如何將其結合成平衡、沒有并發癥的雪茄。

往根上刨。決定甜味與否的最關鍵因素，是大環境的溫濕度。

為了獲得用來制作一流雪茄闊的煙葉，生長條件必須恰到好處。如果溫度太熱或太冷，它將阻礙植物的生長，從而產生小而苦的葉子。

濕度也必須恰到好處。我們知道，收割煙草后，必須將其干燥和發酵。這個過程會破壞煙葉中的葉綠素，并將淀粉轉化為糖，釋放出所有自然風味和香氣，從而賦予雪茄特色。如果濕度太低，葉子將太干而無法發酵。如果濕度太高，它們會發酵得太快繼而過度發酵。

而我們說的雪茄的甜是一個非常具有想象力的形容詞，這個甜既有糖甜、半甜、奶甜、果甜、香草甜，也有苦甜-黑巧克力、摩卡咖啡那種，與辣甜-就像從肉桂中感知到的味道一樣。

最典型一個例子，相信很多人都聽說過高希霸經典的豆香。事實上，這正是甜味的典型分支——香草、可可、咖啡的豆甜，是妥妥的美食調香氣。

不能錯過的古巴雪茄之甜

既然都說到了高希霸，那直接沿著它再往下順下去。

作為高家常規產品線陣容的巔峰之作，高導師從辛辣質地開始，然后是雪松，最后蜂蜜、甜味可可粉。

高希霸導師

所有古巴雪茄的煙葉都至少發酵兩次（幾個月-幾年），唯獨高希霸使用的煙葉，

經過第三次發酵以產生額外的風味

高長矛，非常滑膩的奶油味。高世紀 2?，也甜。高世紀 4，蜂蜜感比較突出。

高希霸大金字塔則是最昂貴的高家甜味代表。

高希霸大金字塔

特立尼達特級羅布圖，有糕點的甜味。

特立尼達特級羅布圖 2004 年發行，2012 年停產

至于雷耶斯，我嘞個去！無數廣大人民群眾一致舉手表示，人雷爺爺根本就是成年人的奶油棒棒糖。很奶油，很sweet。

特立尼達雷耶斯

蒙特 4 號，非常、非常棒的一款入門茄（作為長期霸榜古巴雪茄出口銷量 NO1，兼英國市場最受歡迎的古巴茄，蒙 4 值得這兩個非常）：光滑的煙霧，從黑巧/可可粉甜味開始，并有清晰的花香、皮革。

蒙特 4 號?

蒙特 2 號，復雜度與味道一樣強大，充滿皮革、香料和肉桂的香氣，柔和而甜美。

蒙特 2 號

我們之間就反復說過，關于 2 號的一切都是杰出的。再比如烏普曼（本質是甜辣）?2 號，非常甜的一款茄，咖啡、可可、香草和蜂蜜。

烏普曼 2 號普通珍藏版?

常規 2 號的槽點在于結構常出現問題，不過其自我校正能力很強，實際上只需要很少的維護

烏普曼瑪瑙 50?則偏果香路線—甜瓜/桃子。

PLPC ，即波爾小皇冠。艾瑪，這款茄子在老外茄圈的口碑不要太好太好—焦糖甜（也有人抽著有烤面包、牛奶和黃油曲奇的味道）。

波爾小皇冠 目前只有 50 支裝這一個規格

RASS，即雷蒙阿龍特別精選，口碑也是炸裂級別的—蜂蜜杏仁味兒。目前在帕特加斯工廠軋制，與帕特加斯雪茄確實有很大相似之處，在辛辣的香料胡椒中還有柔滑細膩的甜味。

雷蒙阿龍特別精選

羅密歐朱麗葉這牌子的甜，差別具體取決于抽的是哪支。千里之花、展覽 4 號偏果味甜，短丘偏甜木質，2 號偏蜂蜜甜。也有些豬玀偏草本，甜感基本不明顯。

羅密歐朱麗葉新出的金線系列和寬丘普通珍藏版

淡淡甜奶油的好友，非常適合初學者。好友逍遙 1 號：肉桂和淡淡甜朗姆酒的香氣中展現烘烤雪松的特性。

好友逍遙奢華 LCDH，甜美好友的又一力作。

好友逍遙奢華 LCDH

and 更多：

潘趣整體品牌風格是木質甜，比如小皇冠鋁管裝，柔滑的奶油咖啡讓人印象深刻。

沒有潘趣小皇冠的鋁管裝合照

圣克里斯托的品牌風格是濃郁的糖蜜甜味，比如王子就是典型的可可+糖蜜甜味。

玻利瓦爾濃郁歸濃郁，但并不妨礙綻放出更多的焦糖，比如解放者 LCDH?。

多爾賽碼頭這個牌子的最大公約數是光滑甜美，尤其新出的多爾賽碼頭 50、54，也有茄友鎮臂高呼帝國這款的姓名。

多爾賽碼頭帝國，外號“夏夜的法國甜品”?

1974 年發行，2015 年停產?

胡安的常規目前就剩倆。精選 1 號，李子的果甜。精選 2 號，奶油的光滑和微甜。

古巴榮耀的共性特質是柑橘甜香，舉例：古巴榮耀勛章 4 號。

古巴榮耀勛章 4 號

桑丘潘沙彪麗高，咸焦糖。

陳年古巴雪茄會更甜嗎？

看了一圈啊，發現大家普通的經驗是：隨著年齡增長，許多古巴雪茄的甜蜜值也在日漸遞增。

像是大多數波爾的深色蜂蜜/焦糖甜，在經過一定時期的老化（6/7年）后，會更好的散發出來。胡安精選 2 號，也需要時間的沉淀。具有一定年齡的帕特加斯，可提供深厚朗姆酒的甜味。陳年潘趣的口味有些像花生/花生醬。

更多竅門：

茄衣也將影響口感，因為是接觸嘴唇和舌頭的部分。大多數年限產品都有類似馬杜羅煙葉的蜜糖感，比如：

好友金字塔年限 2003 的甜巧克力，很容易讓人聯想起高希霸馬杜羅天才

順帶啰嗦一句，從 2006 開始，哈伯納斯增加古巴煙草的發酵時間為：常規茄衣 1 年，年限茄衣 2 年，高希霸馬杜羅系列茄衣 5 年

還有條準的有點邪門，怪了奇了的經驗：大多數賓麗尺寸古巴雪茄都相當甜！

金特羅賓麗

另外，配飲也會影響我們對雪茄甜度的感知。根據我的經驗，一杯黑咖啡/不加糖的濃縮咖啡，或者偏酸性的飲料，比如干白葡萄酒、香檳、苦艾酒，比較容易使雪茄更甜。

也有人覺著配越烈的酒，雪茄的味道越甜。

總之，您舒服著。

請別再拿什么每個人的口味千差萬別跟我來杠，那叫情人眼里出西施！