萬物之始,大道至簡。
光照、溫度、濕度、土壤、降雨量,五大生態(tài)條件的核心指標(biāo)指向了同一個(gè)地方——全國最重要的優(yōu)質(zhì)煙葉產(chǎn)區(qū)之一云南。
云南省煙草專賣公司黨組書記、局長、總經(jīng)理李光林一再強(qiáng)調(diào),要胸懷“國之大者”,以全新的理念一體化推進(jìn)全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新,突破國產(chǎn)雪茄原料供給瓶頸,提升云產(chǎn)優(yōu)質(zhì)雪茄原料保障能力,奮力推動國產(chǎn)雪茄煙產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
云南香料煙公司深入貫徹落實(shí)國家局“國產(chǎn)雪茄煙葉開發(fā)與應(yīng)用”重大專項(xiàng)部署,按照云南省局(公司)打造中式雪茄“第一車間”要求,搶抓機(jī)遇,順勢而為,充分發(fā)揮多年種植晾曬煙的經(jīng)驗(yàn)優(yōu)勢,潛心耕耘在優(yōu)質(zhì)雪茄煙葉規(guī)模化開發(fā)之路上……
走生產(chǎn)收購創(chuàng)新之路,精益管理成效顯著
從精密規(guī)劃、精細(xì)良種到精選節(jié)令、精心育苗;從精研標(biāo)準(zhǔn)、精準(zhǔn)施肥再到精益管理、精細(xì)采收……云南香料煙公司始終牽住優(yōu)質(zhì)雪茄煙葉田間生長這一“牛鼻子”,針對德宏州、保山市等產(chǎn)區(qū)實(shí)際,探索建立了一套包含28個(gè)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的雪茄煙葉綜合自主生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)體系。
全面推行“種植在戶、服務(wù)在社,鮮葉收購、統(tǒng)一晾制,集中發(fā)酵、工商協(xié)同”生產(chǎn)收購管理模式,大力開展“四蟲一劑”立體防控新工程,讓綠色成為雪茄煙葉高質(zhì)量發(fā)展最鮮明的底色。攜手安徽中煙工業(yè)有限責(zé)任公司共建“潞江國產(chǎn)雪茄煙葉核心技術(shù)農(nóng)業(yè)示范區(qū)”“原料驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)室”,實(shí)現(xiàn)技術(shù)推廣到位率100%,工商深度合作開啟了中高端定制化雪茄煙葉開發(fā)園之路。
“開始讓我們種雪茄,這個(gè)名字都沒有聽過,擔(dān)心種下來會不會賠錢。后來技術(shù)員手把手指導(dǎo)怎么種,慢慢煙葉就長得好了,煙葉好我的心頭也就舒服放心咯。如果能種的話,下一季我還想多種些。”說起這段種煙經(jīng)歷,保山市潞江鎮(zhèn)禾木村第一批種植雪茄煙葉的傣族煙農(nóng)孔愛玉滿臉笑意。
2022年產(chǎn)季,云南香料煙公司所轄煙區(qū)共生產(chǎn)收購雪茄鮮煙葉4061噸,實(shí)現(xiàn)煙葉產(chǎn)值3091萬元、煙葉稅680萬元,戶均收入近5萬元,在疫情防控嚴(yán)峻形勢下為穩(wěn)住經(jīng)濟(jì)大盤、保障財(cái)政增收、支持鄉(xiāng)村振興等發(fā)揮了重要作用,獲地方黨委政府和廣大煙農(nóng)群眾的高度認(rèn)可。
走晾制發(fā)酵創(chuàng)新之路,智能智造有效突破
揭榜掛帥、賽馬選型。在云南雪茄煙葉開發(fā)與應(yīng)用交流活動中,多家煙草工商企業(yè)和全國部分省區(qū)雪茄終端零售戶、資深茄客全程深度參觀了位于保山市潞江鎮(zhèn)雪茄煙葉收購晾制工場內(nèi)的新型晾房。清潔能源輔熱、上架模塊化、溫濕度智控、經(jīng)濟(jì)實(shí)用型……這四大類型十座不同新型晾房一經(jīng)亮相,便成為到訪者所熱議的“對象”。
“我們做晾房改造的初衷就是想通過科技手段,提升晾房的經(jīng)濟(jì)性、實(shí)用性、功能性,讓煙葉晾制操作簡單、管理方便,質(zhì)量效益更好,能大范圍持續(xù)推廣。”云南香料煙公司負(fù)責(zé)人張拯源介紹,立足清潔能源輔熱、設(shè)備自動化控制與物聯(lián)應(yīng)用,通過開展不同類型晾房創(chuàng)新探索,力求選型出“最佳晾房選手”,真正為晾制“搭上把好手”。
在德宏州瑞麗市,地方黨委政府領(lǐng)導(dǎo)干部多次率隊(duì)調(diào)研指導(dǎo),雪茄煙聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室、農(nóng)殘監(jiān)控及檢測實(shí)驗(yàn)室相繼成立,不同類型雪茄煙晾房、發(fā)酵試驗(yàn)有序推進(jìn),2023產(chǎn)季雪茄煙大田移栽暨STP管理現(xiàn)場培訓(xùn)會如火如荼……
在玉溪市元江縣,云南香料煙公司甘莊雪茄煙發(fā)酵中心承擔(dān)著全省雪茄煙葉集中收儲發(fā)酵與經(jīng)營業(yè)務(wù)。2021產(chǎn)季實(shí)現(xiàn)云產(chǎn)雪茄煙葉工商調(diào)撥交付212.6噸,2022產(chǎn)季預(yù)計(jì)產(chǎn)出1100噸。2022年10月14日,由云南煙草工商共同合作建設(shè)的云南省首條規(guī)模化雪茄煙葉發(fā)酵生產(chǎn)線在此投入試運(yùn)行,全面轉(zhuǎn)換吸收了國內(nèi)卷煙生產(chǎn)線、打葉復(fù)烤生產(chǎn)線先進(jìn)工藝技術(shù),融合集成創(chuàng)新應(yīng)用超聲波回潮系統(tǒng)、箱式熱風(fēng)潤葉回潮系統(tǒng)、環(huán)輥物流分級線等,破解了制約雪茄煙葉農(nóng)業(yè)發(fā)酵工業(yè)化進(jìn)程中多個(gè)關(guān)鍵技術(shù)瓶頸,單班產(chǎn)能達(dá)2-3萬擔(dān)/年,初步構(gòu)建了云南優(yōu)質(zhì)雪茄煙葉農(nóng)業(yè)發(fā)酵設(shè)備設(shè)施自主知識產(chǎn)權(quán)體系,實(shí)現(xiàn)從“作坊”向“工坊”的跨越。
走產(chǎn)品展銷創(chuàng)新之路,內(nèi)生動力愈發(fā)彰顯
作為產(chǎn)業(yè)輻射升級之作——云南香料煙公司在保山市潞江鎮(zhèn)牽頭打造了中雪莊園和鄉(xiāng)村振興特色產(chǎn)業(yè)公共服務(wù)中心。中雪莊園總占地100畝,以“仿古巴生態(tài)風(fēng)情、全產(chǎn)業(yè)鏈條展示、沉浸式文化體驗(yàn)、互融式消費(fèi)升級、高品質(zhì)平臺建設(shè)”五位一體特色雪茄莊園為定位,設(shè)雪茄煙種植區(qū)、晾制棚、發(fā)酵間、卷制區(qū)、品鑒廳、茄農(nóng)房、圈養(yǎng)棚等。
走進(jìn)莊園,濃郁的古巴風(fēng)情撲面而來,“茄人”們可全程參觀了解雪茄煙從種植、晾曬、發(fā)酵到卷制成品全過程。此時(shí),目及世界物種基因庫“高黎貢山”,滔滔怒江邊,清風(fēng)徐來,還看到不少茄客正享受著雪茄品鑒所帶來的愉悅體驗(yàn)。
“世界上很多著名的煙葉產(chǎn)區(qū)我都去過,但來到這里我感覺到一陣恍惚,仿佛置身在加勒比海的河谷中,感受到微風(fēng)在身上拂過,看到煙葉在身邊郁郁蔥蔥、綠油油的,仿佛就置身在古巴的比納德里奧省,在羅瓦伊納家族的莊園上。中式雪茄一定會走向世界。”在參觀完中雪莊園后,亞洲侍煙師協(xié)會創(chuàng)始人、長城雪茄品牌大使、央視國際頻道西班牙語評論嘉賓孟智恒這樣評價(jià)。
距中雪莊園20分鐘車程的潞江鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興特色產(chǎn)業(yè)公共服務(wù)中心,配套雪茄煙葉生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)基地、晾制工場,目前建設(shè)成可容納120人的綜合培訓(xùn)教室、國產(chǎn)雪茄煙葉開發(fā)與應(yīng)用重大專項(xiàng)展廳、餐廳、雪茄吧和休閑區(qū)等。自去年8月建成后,中心已開展過兩次規(guī)模超百人的培訓(xùn),為雪茄文化推廣、生產(chǎn)技能提升奠定良好基礎(chǔ)。
星星之火可以燎原,云南香料煙公司凝聚產(chǎn)業(yè)振興合力,幫助農(nóng)民走好特色產(chǎn)業(yè)增收致富路。在結(jié)合云南獨(dú)特的自然環(huán)境下,培育壯大了保山小粒咖啡、普洱茶、朗姆酒等與雪茄相輔相成的味覺造物,形成了一產(chǎn)農(nóng)業(yè)、二產(chǎn)加工業(yè)、三產(chǎn)高質(zhì)量服務(wù)業(yè)緊密融合的生動局面,為助力鄉(xiāng)村振興、穩(wěn)邊固疆注入新動能。
“令我們非常動容的是在與煙農(nóng)的深度接觸中,我們聽到了煙區(qū)廣為流傳的幾句順口溜,是這樣念的:世界雪茄哈瓦那、中國雪茄潞江壩;潞江雪茄在我家、我家雪茄頂呱呱。”潞江鎮(zhèn)人民政府鎮(zhèn)長夭德華在接受采訪時(shí)表示,面對煙農(nóng)這樣的深情和期許,我們和云南香料煙公司能不干好、敢不干好嗎?
據(jù)悉,云南香料煙公司下一步將繼續(xù)深挖各雪茄煙葉產(chǎn)區(qū)特色功能定位,切實(shí)把塊塊“茄地”打造成為貫徹落實(shí)國家局重大專項(xiàng)戰(zhàn)略部署的傳播中心、雪茄煙葉規(guī)模化開發(fā)成果的展示中心、大數(shù)據(jù)場景運(yùn)用的服務(wù)中心、文化技藝交流教育的實(shí)踐中心、支持鄉(xiāng)村振興促進(jìn)共同富裕的產(chǎn)業(yè)融合中心。
中國雪茄,從這里走向世界。
逐夢茄“緣”,他們堅(jiān)信……終將夢圓!
篤行致遠(yuǎn) 2024中國煙草行業(yè)發(fā)展觀察