2023年4月，云南綠色生態(tài)煙葉發(fā)展研究會到江城縣整董鎮(zhèn)雪茄煙葉基地調(diào)研

自主創(chuàng)新的田間科技運用到整董鎮(zhèn)雪茄煙葉基地

盛產(chǎn)咖啡、芒果、茶葉的“綠海明珠”普洱，自2019年起，又多了“一寶”——雪茄煙葉。為貫徹落實《中共中央辦公廳印發(fā)〈關(guān)于在全黨大興調(diào)查研究的工作方案〉的通知》精神，云南綠色生態(tài)煙葉發(fā)展研究會調(diào)研組深入普洱煙區(qū)調(diào)研雪茄煙葉種植開發(fā)和雪茄煙營銷情況。

正當(dāng)春深似海，一路風(fēng)景滿目蒼翠，信筆略記二三“茄”事。

茶源“茄”葉 清香彌漫

全球雪茄以古巴的最負盛名。被北回歸線穿過的普洱，得益于日照、降水、溫度、濕度的“天時”，擁有與古巴相近的自然環(huán)境，成為云南雪茄煙葉培育基地的首選地之一。

這里，被譽為北回歸線最后的綠洲，擁有得天獨厚的土壤和氣候。當(dāng)“世界茶源”的任何一片茶葉在開水中綻放，時光就有了味道。而今，茶香之地再添雪茄煙葉的清香彌漫，就像歷史的交融。

這里，是全省種植雪茄煙葉10個州(市)中的“第一梯隊”。2019年，普洱試種雪茄煙葉15畝；2020年，以科研形式種植110畝；2021年，規(guī)?；⒂唵位_發(fā)700畝；2022年，雪茄煙葉種植規(guī)模擴大至2300畝；2023年，云南省煙草專賣局(公司)下達雪茄煙葉種植計劃3000畝。

云南綠色生態(tài)煙葉發(fā)展研究會調(diào)研組來到江城哈尼族彝族自治縣整董鎮(zhèn)雪茄煙葉基地大棚，看到一排排、一列列與人比肩的雪茄煙葉長得整齊有序、清秀健壯、色澤油潤，整個田間管理水平很高，基本解決了種得出、長得好、品質(zhì)優(yōu)的問題。

沙壤土，加上水資源豐富，是雪茄煙葉生長的必備條件。依托天時與地利，普洱市成為全省雪茄煙葉種植適宜區(qū)覆蓋范圍最廣的地區(qū)，其適宜優(yōu)質(zhì)雪茄煙葉生產(chǎn)條件的種植面積高達10萬畝。鎮(zhèn)沅被列為種植最適宜區(qū)，寧洱、江城、瀾滄、孟連4地被列為適宜區(qū)。目前，普洱市以寧洱和江城為雪茄種植重點區(qū)域，以瀾滄和孟連為后備區(qū)域。

普洱市切實貫徹省局(公司)的戰(zhàn)略部署，圍繞開發(fā)高端特色雪茄原料、實現(xiàn)中式雪茄原料國產(chǎn)化目標，全市“一盤棋”推動雪茄煙葉種植開發(fā)。政企、工商合作，有效構(gòu)建了基地、技術(shù)、組織、設(shè)施四大模塊，為雪茄煙葉的規(guī)模化種植開發(fā)提供了“人和”的保駕護航。

種植過程有著更嚴格的要求，煙草公司也有專門的技術(shù)指導(dǎo)團隊，有效保障了雪茄煙葉生產(chǎn)的高質(zhì)量發(fā)展。相比普通烤煙，茄衣畝均售煙收入8000元至9500元，茄芯畝均售煙收入7000元至8000元。

“種煙這么多年，我們信得過煙草公司?！边@是煙農(nóng)們的心里話。

“從外觀上看，普洱生產(chǎn)出的雪茄煙葉顏色漂亮、色澤均勻、葉片大小合適、油性和韌性好；從品吸上講，具有優(yōu)質(zhì)雪茄煙葉的風(fēng)格特征，具有開發(fā)潛力。”古巴雪茄專家西羅奇·羅瓦伊納到整董鎮(zhèn)曼灘村實地考察后說道。

如今，中式雪茄煙發(fā)展步伐加快，打破原材料靠進口的依賴日漸迫切。普洱的雪茄煙葉規(guī)?；N植經(jīng)驗，將為云南雪茄原料生產(chǎn)“第一車間”注入強勁動力與活力。

從“坊”到“廠” 一路“茄”績

雪茄煙葉需要經(jīng)歷育苗、移栽、采收、晾曬、發(fā)酵、分揀、醇化等一系列過程，再歷練為雪茄的茄衣、茄套和茄芯。一支雪茄煙要經(jīng)過500多道工序，2000多次觸摸。普洱市從15畝試種到如今的3000畝規(guī)?；N植，專業(yè)化生產(chǎn)推動了普洱雪茄煙葉從“工坊”到“工廠”的高質(zhì)量轉(zhuǎn)變。

“從第一步開始我們就強調(diào)專業(yè)技術(shù)，在整地理墑、移栽、田間管理、封頂抹杈、采收晾制等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，多次開展市、縣、鄉(xiāng)三級培訓(xùn)，加強關(guān)鍵環(huán)節(jié)的技術(shù)培訓(xùn)和交流指導(dǎo)，把好雪茄煙葉種植的每一道關(guān)口，切實提高技術(shù)標準執(zhí)行力?！逼斩袩煵輰Ｙu局(公司)局長、經(jīng)理廖文程介紹，在采收晾制期間，他們先后與云南香料煙公司和玉溪、臨滄市公司開展經(jīng)驗交流學(xué)習(xí)，通過“取茄經(jīng)”“悟茄路”來相互取長補短，進一步提升種植技術(shù)。

專業(yè)化技術(shù)，是雪茄煙葉一路成長的“保質(zhì)劑”。今年，普洱按“云南優(yōu)質(zhì)雪茄煙葉栽培技術(shù)”集中移栽雪茄煙葉2900畝，按“古巴栽培技術(shù)”和“多米尼加栽培技術(shù)”已完成景谷傣族彝族自治縣100畝雪茄煙葉移栽。

雪茄煙葉的規(guī)模化種植，對煙田的基礎(chǔ)設(shè)施有著較高的標準，配套設(shè)施的完善，是專業(yè)化生產(chǎn)的重要“標配”。2022年，普洱市投入配套設(shè)施建設(shè)資金9870余萬元，新建遮陰棚9處700畝、晾房6群215座，并全部投入使用。截至目前，全市現(xiàn)保有遮陰棚12處1350畝、晾房7群285座，為晾制出優(yōu)質(zhì)的雪茄煙葉提供了強有力的基礎(chǔ)保障。

“我們在規(guī)?；_發(fā)中，嚴格按照省局(公司)的優(yōu)質(zhì)雪茄煙葉種植要求進行管理。先后出臺了指導(dǎo)雪茄煙葉規(guī)?；_發(fā)的工作意見、技術(shù)方案、鮮葉收購和晾制工作方案等相關(guān)文件，各相關(guān)部門各司其職，協(xié)同推進規(guī)?；_發(fā)，形成齊抓共管的工作氛圍，為雪茄煙葉生產(chǎn)提供了強有力的組織保障?！逼斩芯?公司)技術(shù)中心主任劉子儀說。

在煙葉生產(chǎn)時令方面，因地制宜制定全市“246810”工作時限，即2月中下旬完成年度移栽任務(wù)、4月下旬開始采晾、6月中旬完成采收工作、8月中旬完成晾制工作、10月中旬完成原煙交接。這有助于普洱雪茄煙葉生產(chǎn)的有序、高效、保質(zhì)推進。

茶醇“茄”香 和諧交融

普洱小城的步行街、茂密的行道樹下，調(diào)研組被一家別具格調(diào)的茶室所吸引。

“我們普洱有‘四寶’，咖啡、芒果、茶葉、雪茄，這種飲品文化氛圍與多米尼加、古巴的非常相似，在煙草公司的幫助支持下，我家茶室打造了這個雪茄吧一角，今年客人明顯增加了很多?！痹诶寺墓虐鸵魳仿曋?#xff0c;盛唐酒行的老板張迎春熱情地向調(diào)研組介紹。

普洱煙草通過茶與雪茄的融合進行推廣，制定了“雪茄+普洱茶”“雪茄+普洱咖啡”“雪茄+酒”的消費配飲指南，突出推廣“雪茄+普洱茶”“雪茄+普洱咖啡”的搭配，將普洱的城市名片與雪茄相結(jié)合，形成品牌名片效應(yīng)，章章是動人的故事、節(jié)節(jié)是令人回味的細節(jié)。

“國內(nèi)雪茄消費市場的不斷增長，為國產(chǎn)雪茄營銷帶來了新的契機，場景消費大有可為，我們不斷建成完善雪茄終端、雪茄吧、雪茄體驗中心，開啟了產(chǎn)品消費到文化消費的場景式營銷之路。”普洱市局(公司)副經(jīng)理張怡介紹。

普洱市局(公司)以省局(公司)“營銷一體化平臺”建設(shè)為契機，充分利用現(xiàn)有的一個App“客戶直通車”平臺應(yīng)用、一個終端系統(tǒng)“云香印象”、一個調(diào)查工具“問卷星”，采集用戶信息，在終端建立會員檔案，調(diào)查消費需求，終端通過“1+1+1”與消費者進行雙向互動，洞悉消費走向，完成雪茄的精準高效營銷。

探索出“分析、布局、體系、培育”四個模塊的雪茄營銷模型，通過數(shù)據(jù)打基礎(chǔ)、終端為平臺、服務(wù)為中心、品牌為賣點，穩(wěn)步推進雪茄煙營銷工作，有效促成普洱雪茄“從田間到指尖”的飛躍。

普洱市局(公司)卷煙營銷中心經(jīng)理張津介紹，普洱市煙草公司在硬件上花力氣、下功夫，加強場景式營銷建設(shè)，不斷提高消費體驗；在“軟實力”建設(shè)上，則通過“茶域茄道”“雪茄一頁”等新媒體平臺，著力提高服務(wù)水平與質(zhì)量。同時，積極融入因地制宜的特色，在中心城區(qū)打造“雪茄會客廳”，在2個雪茄煙葉種植縣體現(xiàn)“從田間到指尖”，在3個邊境縣提升雪茄煙營銷能力，在4個內(nèi)陸縣則突出地方民族特色。截至目前，全市累計建成雪茄終端97個，以線上+線下方式開展宣講、品鑒等活動40余場次。

“雪茄與茶，不期而遇，妙不可言，這是大自然的豐厚饋贈，也是文化血脈的銜接。普洱雪茄規(guī)模化開發(fā)種植的這五年，起點高、步子穩(wěn)，在破解雪茄煙葉原料自主供給、自主保障上邁出關(guān)鍵一步，逐步進入從‘有’到‘強’、從‘好’到‘優(yōu)’的新階段，‘從田間到指尖’，這段‘茄’話書寫在煙田里、煙葉上和茄客的指尖，構(gòu)建了以品牌為導(dǎo)向的原料開發(fā)配置模式。我們相信，未來的普洱極有可能成為云南雪茄產(chǎn)業(yè)版圖上一顆閃耀的明珠?！笔【?公司)黨組成員、副總經(jīng)理尤輝認為。