雪茄確實非常豐富多樣,雪茄也有自己的文化積淀,因為長期的文化積淀也就誕生了大量的雪茄故事,不管是丘吉爾對于羅密歐與朱麗葉的鐘愛還是卡斯特羅對高希霸的喜歡,又或者是施瓦辛格對帕塔加斯的偏好等等,不僅有雪茄和故事,也有雪茄自身的傳奇,但對于剛接觸雪茄的人來說,所有這些故事都應該只是佐料,主菜應該是自己點燃雪茄自己對雪茄的感受。
很多剛接觸雪茄的人都能夠通過各種突進聽到很多雪茄的故事,關于味道的故事,關于雪茄的故事,關于購買的故事,關于渠道的故事……雪茄確實非常豐富多樣,雪茄也有自己的文化積淀,但對于剛接觸雪茄的人來說,所有這些故事都應該只是佐料,主菜應該是自己點燃雪茄。
雪茄雖然有不同品牌、尺寸、產地、醇化時間等等,但雪茄最核心的部分是雪茄的味道,判斷雪茄好壞優劣最終也是味道。味道是雪茄最為重要的一個要素,也幾乎是唯一的要素,自己的感受騙不了自己,再多的故事也替代不了自己的體會。某一個品牌的某一尺寸雪茄味道是什么?這個只能靠自己抽過才能了解。拿起一支雪茄,點燃之前先放到鼻子前聞一聞,這其實能對雪茄有一個基本的判斷,有些雪茄我們能聞到有種刺鼻的味道,那種味道有人形容微騷氣,其實是煙葉沒有經過有效醇化,仍然帶有一種氨氣的感覺。如果煙葉經過了有效的醇化,那么拿起來聞就會只感受到煙草的香氣。有些雪茄會把煙葉做二重發酵,一般有過二重發酵的煙葉,有帶有淡淡的果糖味。點燃雪茄之后,煙氣充盈在口腔,那種味道其實并不是非常容易捕捉,類似松木、皮革、堅果、奶油、咖啡等等一系列我們在各種和雪茄有關的內容上看到的味道,并不一定都能感受到,但有幾點是確定的:雪茄的味道一定是帶有芳香的,只要是好雪茄,一定帶有不同款型的香氣,不僅抽的人能聞到,旁邊的人會聞得更加清晰;好雪茄、保存得當不會有苦澀味道,帶有苦澀味道的或者是煙葉太差或者是保存狀態太差;好雪茄是會有回味的,很多品牌的雪茄在你抽完一段時間口腔內都能感覺一種回甘。所有這些味道的體驗,是雪茄最重要的部分,點燃一支雪茄,將所有的故事拋開,感受就是一切,故事給雪茄附加了很多的光彩,但點燃雪茄自己體驗才是全部。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察