這篇文章刊登于2005年9、10月刊的《Cigar Aficionado》，作者是James Suckling，文章著重介紹古巴產(chǎn)大衛(wèi)杜夫雪茄的故事。

古巴產(chǎn)的大衛(wèi)杜夫是目前非常受歡迎的收藏品。去年（2004年）春天的晚些時(shí)候，我在倫敦和大衛(wèi)杜夫公司的高管恩斯特·施耐德(Ernst Schneider)一起抽大衛(wèi)杜夫雪茄和聊天，他的言語中偶爾出現(xiàn)古巴這個(gè)詞匯。要知道，自從1991年這家瑞士公司停止在古巴生產(chǎn)雪茄，將生產(chǎn)線轉(zhuǎn)向多米尼加共和國之后，古巴就不是大衛(wèi)杜夫的高管們喜歡談?wù)摰脑掝}。但是他們回避不了古巴，古巴產(chǎn)的大衛(wèi)杜夫雪茄是有史以來最棒的雪茄之一。

84歲高齡的施耐德承認(rèn)古巴產(chǎn)的大衛(wèi)杜夫雪茄提高了大衛(wèi)杜夫公司的聲譽(yù)，這些雪茄的質(zhì)量非常好。

我記得當(dāng)時(shí)那個(gè)場合是倫敦的大衛(wèi)杜夫薛家店開業(yè)25周年的慶祝活動(dòng)上。這家店的主人是世界上最偉大的雪茄商人之一，愛德華·薩哈金（Edward Sahakian），他遞給我一支為他商店店慶定制的大衛(wèi)杜夫雪茄，42環(huán)徑，6.25英寸，煙標(biāo)上印有紀(jì)念這一天的文字。這是一支產(chǎn)自多米尼加的濃烈而平滑的雪茄，讓我奇怪的是，這款雪茄的口味比當(dāng)下很多古巴雪茄的口味都要濃烈。

我對(duì)古巴產(chǎn)的大衛(wèi)杜夫感興趣，還是愛德華·薩哈金的推薦。1983年的時(shí)候，我還是《葡萄酒鑒賞家》一名年輕的記者，我當(dāng)時(shí)向他請(qǐng)教各種大衛(wèi)杜夫雪茄的名稱，煙標(biāo)上印有波爾多地區(qū)一些最著名的葡萄酒莊園的名字，比如拉圖（Latour）酒莊、瑪歌（Margaux）酒莊、奧比安（Haut-Brion）酒莊。薩哈金幫了我的大忙，他詳細(xì)的向我介紹雪茄大師季諾·大衛(wèi)杜夫如何創(chuàng)建酒莊系列雪茄，以及古巴人如何精心的制作雪茄。

而且，我人生中抽的第一支大衛(wèi)杜夫雪茄，就是愛德華·薩哈金給我的。那是一支味道濃郁的賓麗型號(hào)的小茄，名為Ambassadrice（大使）。從那時(shí)候起，我對(duì)這個(gè)品牌感到興奮，之后嘗試了很多。

大衛(wèi)杜夫給我留下深刻印象的是它的平衡（balance）、和諧（harmony）。雪茄味道濃郁，同時(shí)又優(yōu)雅、精致。它們能散發(fā)出很多種味道，但同時(shí)讓你的味覺干凈清爽。如果你晚飯后抽一支，第二天早上你并不會(huì)感覺嘴巴里有煙草的余味。

古巴產(chǎn)的大衛(wèi)杜夫更是如此，甚至表現(xiàn)的更明顯。經(jīng)過陳年發(fā)酵的古巴產(chǎn)大衛(wèi)杜夫是最純凈的雪茄。到目前，古巴停產(chǎn)大衛(wèi)杜夫已經(jīng)有十來年了。我最近去香港抽過一些，一根接著一根，那感覺真棒。純正的煙草味在當(dāng)今的任何雪茄中都很難找到。我抽了大衛(wèi)杜夫1000、大衛(wèi)杜夫4000、大衛(wèi)杜夫奧比安酒莊，以及大衛(wèi)杜夫2號(hào)。大衛(wèi)杜夫2號(hào)很類似38環(huán)徑、6英寸的高希霸特制皇冠，口味一流，這款大衛(wèi)杜夫是雪松木包裝的，每盒50支，包裝盒還用棕櫚葉包裹著。

我和恩斯特·施耐德聊我在香港的經(jīng)歷，他旁邊有一個(gè)大衛(wèi)杜夫的高管同事，聽見我的故事后，他馬上說那些雪茄是假貨吧？我告訴他，是我親自去的香港的一家雪茄店里抽到的，并且這家店在出售大衛(wèi)杜夫古巴產(chǎn)的所有型號(hào)雪茄時(shí)，他難以置信的瞪大了眼睛。

“不可能得，肯定是假貨。”他繼續(xù)反抗說。

我告訴他，你可以自己去看看。我見到實(shí)物時(shí)可以分辨出真假。這家店，賣的不是假貨。我還在這家雪茄店看見了上好的大衛(wèi)杜夫奧比安酒莊系列，接近100盒。

香港的大衛(wèi)杜夫存貨大部分來自本地雪茄愛好者的收藏，上世紀(jì)90年代初，當(dāng)古巴宣布不再為大衛(wèi)杜夫公司生產(chǎn)雪茄后，那些香港人買下了很多大衛(wèi)杜夫雪茄。其中我認(rèn)識(shí)的一個(gè)人，他在1991年向倫敦的大衛(wèi)杜夫商店一次性買了超過10萬美元的雪茄，大部分是大衛(wèi)杜夫1號(hào)、大衛(wèi)杜夫2號(hào)。

1992年，我當(dāng)時(shí)和《Cigar Aficionado》的老板馬文·r·尚肯（Marvin R. Shank）在哈瓦那，我們聽說哈瓦那的自由酒店（Libre Hotel）正在打折出售大衛(wèi)杜夫雪茄，所有的款式都是每盒50美元，包括大衛(wèi)杜夫的城堡系列（Chateau series）和唐培里儂香檳王（Dom Perignon）系列，當(dāng)我們聞?dòng)嵹s過去，走進(jìn)燈光昏暗的商店，看見滿墻的雪茄盒，盒子頂部刻著大衛(wèi)杜夫雪茄獨(dú)特的字體時(shí)，我們驚訝的目瞪口呆。

我當(dāng)時(shí)對(duì)尚肯說，如果我有很多錢，我會(huì)買下這里所有的大衛(wèi)杜夫雪茄，總有一天他們會(huì)升值。

要是我當(dāng)時(shí)有那么多錢就好了，要是我能合法的買下它們就好了，現(xiàn)在這樣的大衛(wèi)杜夫雪茄大概是1000美元一盒，至少是當(dāng)時(shí)價(jià)格的20倍，還有一些款式甚至更貴。當(dāng)時(shí)美國政府也不允許前往古巴的記者購買古巴商品。

在佳士得拍賣行，一盒25支裝的唐培里儂香檳王雪茄的拍賣價(jià)高達(dá)1.2萬美元，城堡系列的拍賣價(jià)是每盒4000美元。20世紀(jì)80年代，伊甘莊園（ Chateau d'Yquem）系列停產(chǎn)，被木桐-羅斯柴爾德酒莊（Mouton-Rothschild）系列取代，一盒25支裝的伊甘莊園系列大衛(wèi)杜夫雪茄的拍賣價(jià)是1萬美元。即使是最便宜的大衛(wèi)杜夫1號(hào)、大衛(wèi)杜夫2號(hào)，一盒25支裝的也要拍賣到每盒1000美元。當(dāng)然，每一次拍賣會(huì)的價(jià)格會(huì)有所波動(dòng)，拍賣會(huì)通常一年兩次。

倫敦佳士得拍賣行負(fù)責(zé)雪茄銷售組織工作的Brian Ebbesen對(duì)我說，大衛(wèi)杜夫一直很受競拍者歡迎，它們的質(zhì)量很好。買家知道古巴產(chǎn)的大衛(wèi)杜夫已經(jīng)停產(chǎn)，他們也知道古巴產(chǎn)的大衛(wèi)杜夫的質(zhì)量和卷制水平的一致性一直都是最頂級(jí)的。

性價(jià)比最好的是大衛(wèi)杜夫1號(hào)、大衛(wèi)杜夫2號(hào)，即使拍賣價(jià)是每支40美元。這兩款雪茄具有所有的古巴產(chǎn)的大衛(wèi)杜夫雪茄的風(fēng)味（flavor）和風(fēng)格（style）。即使你現(xiàn)在在倫敦買一盒潘趣或者好友的雙皇冠，也不比每支40美元的大衛(wèi)杜夫拍賣價(jià)少多少。

還有大衛(wèi)杜夫80周年（Anniversario 80），這款雪茄十分巨大，49環(huán)徑，9英寸，是最貴的古巴產(chǎn)大衛(wèi)杜夫雪茄。這款雪茄是為季諾·大衛(wèi)杜夫的80歲生日而定制的，每盒20支裝，拍賣價(jià)達(dá)到了1.2萬英鎊，折合每支1000美元。

雪茄收藏家也很喜歡大衛(wèi)杜夫的城堡系列。包括拉圖、拉菲-羅斯柴爾德、瑪歌、奧比安、木桐-羅斯柴爾德莊園系列。在伊甘莊園要求大衛(wèi)杜夫停止使用它的名稱后，大衛(wèi)杜夫用木桐-羅斯柴爾德取代了伊甘莊園。

季諾·大衛(wèi)杜夫告訴我，他沒有與這幾個(gè)頂級(jí)酒莊簽署過合同，他只是送了幾盒印有酒莊名字的大衛(wèi)杜夫雪茄，告訴他們有這個(gè)項(xiàng)目。這個(gè)雪茄大師總是將雪茄和他的紅酒相提并論，強(qiáng)調(diào)他的雪茄會(huì)隨著時(shí)間的推移而變得更好。確實(shí)，這些古巴產(chǎn)的大衛(wèi)杜夫雪茄在歷經(jīng)幾十年仍然很棒。這表明大衛(wèi)杜夫離開古巴從來就不是因?yàn)橘|(zhì)量問題。

我記得季諾·大衛(wèi)杜夫曾經(jīng)直視我的眼睛說，他們必須離開古巴，因?yàn)楣虐蜎]有辦法保證雪茄的卷制質(zhì)量。1980年代末，季諾·大衛(wèi)杜夫甚至還在法國電視節(jié)目上抨擊古巴雪茄質(zhì)量低劣，他還將13萬支古巴雪茄付之一炬，說是滯銷品。

我抽過那么多古巴產(chǎn)的大衛(wèi)杜夫雪茄，我不相信他的話。大衛(wèi)杜夫雪茄和古巴的決裂可能是商標(biāo)所有權(quán)上的沖突導(dǎo)致的。但這種故事的真相，取決于和你交談的是哪一方，這都是生意。大衛(wèi)杜夫結(jié)束和古巴的合作，質(zhì)量的原因絲毫不能解釋為什么古巴產(chǎn)的大衛(wèi)杜夫雪茄為什么煙葉混合和卷制如此出色。

我曾經(jīng)和古巴拉吉托雪茄廠的一名前經(jīng)理聊過古巴產(chǎn)大衛(wèi)杜夫的煙葉混合。大衛(wèi)杜夫的1號(hào)、2號(hào)、大使等幾款雪茄是在這家雪茄廠生產(chǎn)的。他對(duì)我說，古巴產(chǎn)的大衛(wèi)杜夫基本沿用了高希霸雪茄的煙葉混合配方，只是茄衣煙葉選擇了一種色澤稍淡的煙葉，這樣雪茄看起來更加的精致和絲滑。

誰也說不清確切的情況，除了拉吉托雪茄廠，大衛(wèi)杜夫也在皇冠雪茄廠、帕特加斯雪茄廠生產(chǎn)。還有一些大衛(wèi)杜夫雪茄在哈瓦那以外的雪茄廠生產(chǎn)。每年古巴為大衛(wèi)杜夫代工了300萬支雪茄。

如今大衛(wèi)杜夫在多米尼加生產(chǎn)的雪茄產(chǎn)量是這個(gè)數(shù)字的三到四倍。雖然這些雪茄也非常優(yōu)質(zhì)，但始終無法重現(xiàn)在古巴的魔力。

施耐德不同意我這個(gè)觀點(diǎn)，他告訴我，當(dāng)季諾·大衛(wèi)杜夫決定撤離古巴時(shí)，他的女婿們都懷疑從古巴轉(zhuǎn)產(chǎn)到多米尼加是否可行。他回憶道，他們覺得我們無法繼續(xù)生產(chǎn)出和古巴一樣品質(zhì)或者更好的雪茄，他們甚至準(zhǔn)備離開倫敦的大衛(wèi)杜夫店。后來我?guī)麄內(nèi)チ硕嗝啄峒?#xff0c;他們?cè)谀抢锲穱L了多米尼加出產(chǎn)的大衛(wèi)杜夫雪茄，很快他們就被事實(shí)說服了。

也許一些人更喜歡多米尼加產(chǎn)的大衛(wèi)杜夫，但這不妨礙曾經(jīng)在古巴生產(chǎn)的同名雪茄的傳奇故事。