?在雪茄界,有“三分茄,七分養”之說,雪茄養護的好與壞,對雪茄的口味來說至關重要,養護得當的雪茄更加柔和醇厚、香氣更加純正豐富。
我們知道,雪茄是一種特殊的農產品,其特殊之處在于,雪茄從種子植入土壤開始,到被吸食燃燒完畢,一直處在生長、成熟的狀態中。雪茄養護,即為雪茄提供合適的溫濕度條件,讓它能夠持續醇化,慢慢呈現出最佳狀態。
根據儲存的條件,雪茄的養護大約會經歷觀望期、新手期、進階期、資深期等幾個階段。
觀望期
觀望期是針對那些之前從來沒有接觸過雪茄,對雪茄有點興趣,正處于“嘗百草”階段的雪茄愛好者。
這個時期的茄客,其關注點不應在雪茄的養護上,而是應該選擇合適的購買場所,品鑒養護狀態不錯的雪茄,以建立良好的第一印象。
不需要長期養護大量的雪茄,只需要保存少量不同品牌的雪茄。只要茄客所在地區的溫濕度跟雙“70”原則差距不大,即可用密封性不錯的容器進行保存。
保存容器:有瓷罐、樂扣盒等密封性好的容器。
保存介質:有雪茄保濕袋和西班牙雪松木。
新手期
隨著養護量的增加,一般盒子就滿足不了需求了。雪茄保濕盒是一種帶有加濕裝置,讓雪茄保持良好狀態,并不斷進行醇化的一種雪茄存儲設備。可以避免雪茄受到損傷,使其保持一定的水分。
保存容器:有雪茄保濕盒。
設備配置:有加濕裝置和濕度計。
進階期
雪茄保濕盒雖然能保證雪茄養護的濕度,但它的不足之處在于容積比較小,不具備溫度控制和通風功能。
如果雪茄養護量比較大,我們就需要專用于雪茄儲存、具有控溫控濕調節功能的柜子——雪茄保濕柜。雪茄保濕柜改變了保濕盒空間不足、溫控缺失、通風不夠的缺陷。
它具有更大的空間,可以同時養護上千支甚至更多的雪茄,具有優良的溫控系統;其除濕系統不僅能加濕,還可以除濕,讓柜內濕度均衡。
保存容器:有雪茄保濕柜。
設備配置:有恒溫恒濕系統,可以實現精準控制。
資深期
對于雪茄癡迷者、資深茄客,喜歡收藏雪茄,特別是老茄,參加各種雪茄拍賣會,那就需要建一個雪茄房了。
保存容器:有雪茄房。設備配置:有恒溫恒濕系統、雪茄分類標識系統和安全管理系統。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察