北京 Z space 藝術(shù)空間——丹納曼·圣安東尼奧雪茄品鑒會

2025年03月21日來源：雪茄匯作者：海哥

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主題：藝術(shù)、雪茄與朗姆的交融

時間：2025年3月14日周五 19:30-22:00

地點：北京Z space藝術(shù)空間

Z space藝術(shù)空間當代美學(xué)的沉浸式殿堂

藝術(shù)展覽Z space全景圖

Z space全景圖，展現(xiàn)挑高空間、極簡主義裝飾與光影裝置交織的藝術(shù)氛圍

坐落于北京文化核心區(qū)域的Z space藝術(shù)空間，以“融合自然與人文”為設(shè)計理念，成為城中藝術(shù)與生活方式的新地標。挑高的穹頂、原木與金屬交織的極簡陳設(shè)，搭配動態(tài)光影裝置，營造出靜謐而富有張力的美學(xué)場域。作為本次活動的舉辦地，Z space不僅提供了品鑒的物理空間，更以藝術(shù)視角詮釋雪茄與朗姆酒的感官碰撞，為參與者開啟一場多維度的感官探索。

納曼.圣安東尼奧羅伯圖?百年傳承的味覺詩篇

圣安東尼奧羅伯圖雪茄

作為丹納曼（Danemann）品牌的手卷雪茄經(jīng)典之作，圣安東尼奧羅伯圖（San Antonio Robusto）承載著巴西煙葉的百年融合技藝。從種子到雪茄煙葉的培育全過程掌控，茄衣精選巴西巴伊亞州陰植煙葉，經(jīng)三年自然發(fā)酵后呈現(xiàn)深棕油潤光澤；茄芯、夾套選用巴西馬塔菲娜種植園所產(chǎn)煙葉，品鑒口感中等濃郁富于多樣性。??

此款雪茄卷制師由丹納曼品牌公司精選頂級團隊組成，具有15年以上豐富經(jīng)驗，在每一盒卷制的“圣安東尼奧”雪茄產(chǎn)品內(nèi)附有卷制師介紹。此款雪茄煙葉配方，賦予其杏仁、焦糖與雪松木的復(fù)合香氣。雪茄尺寸為50環(huán)徑*121毫米的經(jīng)典羅伯圖尺寸，燃燒均勻穩(wěn)定，尾段透出淡黑巧克與皮革氣息，擁有平衡之美。

古巴邑10年珍藏陳釀?時間淬煉的熱帶靈魂

古巴邑10年朗姆酒

由古巴朗姆酒集團（CubaRon.SA）傾力打造的古巴邑10年珍藏陳釀（CUBAY RESERVA ESPECIAL），是加勒比風(fēng)土的液態(tài)史詩。采用古巴本土甘蔗蜜糖發(fā)酵，經(jīng)銅質(zhì)柱式蒸餾器二次蒸餾后，于波本橡木桶中陳釀十年。酒體呈深邃琥珀色，初嗅為香草、烘焙椰子與熱帶水果的甜潤，入口后黑胡椒辛香與焦糖布丁的綿密交織，尾韻悠長帶煙熏木質(zhì)調(diào)。其飽滿的酒體與圣安東尼奧羅伯圖的堅果香氣形成完美共振，堪稱“熱帶風(fēng)味的黃金二重奏”。

交融之夜專業(yè)品鑒的儀式與共鳴

品鑒現(xiàn)場，朱敏持茄講解品牌故事，李總講解朗姆酒品鑒，中外嘉賓專注品鑒

活動伊始，Z space主理人古總以“雪茄的儀式感與空間美學(xué)”開場，對空間進行介紹。

中國雪茄煙斗技術(shù)委員會創(chuàng)始人劉小海則從雪茄品鑒方法講述“一支雪茄的燃燒，是時間、技藝與環(huán)境的融合”。從雪茄品鑒專業(yè)角度解析搭配邏輯：“10年陳釀朗姆酒的甜潤與雪茄結(jié)合，煙氣在口腔內(nèi)的復(fù)合感提升，酒液中的酒精度則喚醒味蕾對煙葉細微風(fēng)味的感知。”

茄友持茄

李總講解此款朗姆酒與雪茄的搭配

品鑒環(huán)節(jié)采用“三段式對比法”：首段純飲雪茄捕捉原始風(fēng)味，中段以古巴邑10年潤口后再行品吸，末段將酒液輕含于口腔與煙氣交融。厄瓜多爾商務(wù)參贊Jorge Cevallos驚嘆：“朗姆的香草氣息讓雪茄尾段的可可味更具立體感，仿佛巴西馬塔菲娜種植園陽光穿透了北京夜空。”

Jorge Cevallos厄瓜多爾駐華使館商務(wù)參贊

資深茄客亞瑟夫現(xiàn)場演示“煙灰診斷法”：“緊致的環(huán)狀灰層證明丹納曼.圣安東尼奧的發(fā)酵工藝精湛，灰白色澤則揭示煙葉礦物質(zhì)含量均衡。”李總補充道：“這與朗姆酒桶陳時的單寧滲透異曲同工——時間與材質(zhì)的對話，終將成就風(fēng)味奇跡。”

尾聲以感官為橋，共赴風(fēng)味烏托邦

當晚，15位中外茄客在Z space的藝術(shù)穹頂下，以雪茄為筆、朗姆為墨，書寫了一場跨越地理與文化的味覺敘事。 “真正的品鑒，是讓理性知識沉入感官之海，在漣漪中共鳴”。這場專業(yè)與美學(xué)兼具的品鑒會，不僅為2025年“丹納曼.圣安東尼奧”雪茄季揭開華章，更印證了頂級雪茄與烈酒的搭配，終是一場抵達風(fēng)土本質(zhì)的精神遠征。??