抽煙斗,與抽香煙,甚至抽雪茄的重大差別之一,在于使用的煙草不同。
簡單說來,煙斗絲遠比后兩者更加變化多端,調配的種類款式令人眼花繚亂。除歸因于其由種類繁多的成份煙草,靈活組合而成之外,煙草不同的裁切方式,以及用不同的煙斗抽,都造成煙草風味的變化。如把添加香料的調味煙(Aromatic)也考慮在內的話,變化就更多了。
是否覺得,煙草調配包裝上的介紹,術語多多?事實上,撇除語言障礙的因素,即使是土生土長的英美人士,如果本身不是煙斗客的話,也會覺得不知所云。通過以下的分類介紹,解讀術語,有助于對煙草世界有個大體上的認識,選購時,就做到心里有數了。
煙斗煙草的分類:
煙斗使用的煙草,從制造商的觀點,可分成兩大類:“芳香調味煙(Aromatics)”及“非調味煙(Non-Aromatics)”。一般說來,新手通常從“調味煙草”抽起;而原本抽香煙、雪茄,轉抽煙斗的,通常會選擇“非調味煙草”,或稱“天然煙草”。
調味草:
所謂的調味煙草,就是在煙草中,加入(術語?To Top?或?To Case)各種天然或人工香料,如香草(Vanilla),櫻桃(Cherry),郎姆酒(Rum),威士忌(Whiskey)等,使之更好入口,另外旁邊的人(老婆)也更容易接受(忍受)。高級的調味煙,是以優質的煙草為原料,稍稍加入純天然的香料,再經煩瑣費時的步驟,融合(Marry / Wed)制成,香味純正,很吸引人,值得一試。
至于市面上主流的“美式調味煙”(American-Style Aromatics),則多數屬于“藥房煙”(Drug Store Blends,見下述)的范疇。主要通過添加糖漿(糖精?!)(產生“甜”的口感,但燃燒起來溫度會很高,使舌頭和喉嚨感到難受),人工香精,芳香油,以及保濕劑等成份(一般為?Propylene Glycol,所以煙草會很“濕”,而且粘糊糊的膠油殘留在斗缽和斗柄內,氣味冤魂不散)。請用專門的煙斗來抽這類煙草,以免其霸道的氣味,影響日后品嘗其他柔順的天然煙草。
非調味草:
泛指所有不加香料調味的天然煙草。事實上,優質的非調味煙草,只會加入少許蒸餾水,用作調整濕度,而不含任何添加物。【另外,可能您會經常看見“英式”(English Blends)的字眼。狹義的“英式”,僅指?Virginias?跟?Latakia?的配搭。而廣義的“英式”,則指代幾乎所有的非調味天然煙草(曾經有段時期,英國法律禁止在煙草中添加任何物質。所以,英式的特點是大量使用?Latakia,以彌補調配的質感;另外“英式”一般都非常天然,盡顯煙草的原味)。一般地,“英式”指含有或多或少的?Latakia,且非經芳香調味的煙草。】
其他類型:
通常,煙斗客品嘗煙草的整個歷程,共分三個階段:
從加糖、加香料的調味煙(Aromatics),進化到香郁的英式調配(English Mixture)和東方調配(Oriental Mixture),最后返璞歸真,回到香熟、樸實的純正?Matured Virginias。在此過程中,可能會經歷一些中間階段,譬如:以優質煙草為基礎,既經人工調味,又經天然融合、老熟的北歐板煙(Danish / Dutch Cavendishes)。
當然,這只是一般而論,代表煙斗客在某一個時期,對某種類型的煙草更為偏愛。另外,煙草類型本身,沒有孰優孰劣之分,一切都以煙斗客自己的口味、偏好為先。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察