近年來,農村消費者的消費需求正在悄然發生變化,我一直在積極推進食雜店的轉型升級,用更高品質的商品滿足他們的需求。
舉例來講,近期在幾位寶媽的強烈建議下,我購進了某知名品牌奶粉。據她們說,這款奶粉是做了很多功課才選出來的,其營養成分得到國際知名機構認證。要是放在以前,我一定不會進這種貨,因為商品保質期不算長,如果鄉親們不買賬,很可能砸在手里。
前幾天還有一位老大爺來給孫子挑選餅干。據他講,他以前總是在集市購買沒有食品安全保障的散裝食品給孫子吃,有一次孫子吃了之后上吐下瀉進了醫院,全家人都埋怨他。因此,他現在買東西特別小心,價格貴一些沒關系,但品質一定要有保障。我拍著胸脯告訴他,店鋪各類證照一應俱全,還設置了兒童食品專區,進貨時經過嚴格把關,產品質量有保障。聽了我的介紹后,他到專區挑到了滿意的商品,臨走前向我豎起了大拇指。之后,他成了店鋪的忠實粉絲。
過去“啥便宜買啥”,現在“啥好啥買”,折射出鄉親們消費觀念的變遷。他們現在買東西十分關注品質,不僅看商品的價格,還要對比成分性能,有時甚至還要對比品牌產地。因此,我每隔一段時間就進行消費信息采集,并根據大多數消費者的需求調整進貨計劃,此舉也贏得了鄉親們的認可,店里的人氣一直較旺。
我認為,鄉村消費升級是大勢所趨,我們零售戶要積極把握這一趨勢,不能再用老經驗、老做法開展經營,要更加注重消費者對于品質的訴求,讓小店更加“貼心”“有情”。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察