煙草在線據重慶市煙草專賣局網站報道 “不錯,蒜泥黃瓜、渣海椒炒洋芋片兒味道都很地道,上菜也很快嘛。”7月27日,在重慶市武隆縣雙河鄉木根村的“三誠農莊”里,該鄉分管煙葉的人大主席陳廷國對農莊里的“土菜”和服務贊不絕口。
“三誠農莊”受贊譽,與其味道好、服務優有關,更與增輝烤煙專業合作社開拓創新的發展有關。今年以來,武隆縣大力發展“鄉村旅游”的信號極大地鼓舞了合作社向“農家樂”進軍的信心和決心,經過嚴格招投標,合作社承租閑置的原木根煙葉收購點房屋,經過裝修一新,并聘請專業廚師、服務員,“三誠農莊”開業迎賓,合作社也開啟了自蔬菜種植、魚類養殖以外多元經營的新篇章。
據了解,在武隆分公司的監督指導下,增輝烤煙專業合作社圍繞“加減乘除”四則運算,不斷修煉內功,力保健康持續發展:做好加法,緊緊依托主業,聚力為煙葉生產提供專業化服務,同時,積極謀劃多元經營,擴大收益來源,最大限度地創造價值;做好減法,一方面立足于減工降本,為煙農分憂解難,另一方面強化監管、精打細算,不斷規范合作社發展;做好乘法,發揮利好政策的乘數效應,發揮目標考核的引領作用,將“三誠”理念根植于發展的全過程;做好除法,向管理要效益,切實做到專人分管、賬目明晰、服務優質高效,走精益管理之路。
“把安全放在首位,確保客人人身、財產安全,確保合作社運營穩定;落實食品衛生許可要求,確保‘有證經營’;切實提升服務水平,讓客人更滿意。”武隆分公司主要負責人給合作社提了三點建議。
自開業以來,“三誠農莊”房間入住率高,餐飲成為木根村的“金字招牌”,服務質量口碑相傳,僅半月,營業額達到3萬余元,盈利1.2萬元,為探索合作社多元發展走出了一條新路子。
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篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察