煙草在線專稿　　“哇！真好！”金秋時節(jié)，走進云南曲靖煙區(qū)，看著一爐爐金黃的煙葉，讓人從內(nèi)心發(fā)出贊嘆。

　　烘烤工場里，來來往往的煙農(nóng)看似繁雜，但卻分工明確，編煙、裝爐、出爐，各環(huán)節(jié)工作有序進行。當煙農(nóng)干完農(nóng)活回家后，烘烤工場里只剩下1-2名烘烤人員，夜晚出奇的安靜。

　　在2015年的煙葉烘烤季節(jié)，云南省曲靖市煙草專賣局（公司）緊緊圍繞烘烤隊伍的建設(shè)和考核管理，優(yōu)化“烘烤師—烘烤主管—烘烤技術(shù)員”三級崗位人員配置，推行專業(yè)化、商品化烘烤，確保煙葉烘烤關(guān)鍵環(huán)節(jié)的技術(shù)培訓(xùn)到位、現(xiàn)場指導(dǎo)人員到位和服務(wù)到位，提高煙葉烘烤質(zhì)量。

　　技術(shù)培訓(xùn)　全面覆蓋

　　進入7月以來，曲靖市累計對全市煙葉烘烤師、煙站烘烤主管及各村烘烤技術(shù)員共計546人分五期進行集中輪訓(xùn)。并以此為基礎(chǔ)，通過烘烤師、烘烤主管及烘烤技術(shù)員逐級把烘烤技術(shù)傳授到煙農(nóng)。

　　“師宗分公司實行烘烤師到各煙葉站對烘烤主管進行輪流巡回培訓(xùn)，各煙葉站烘烤主管又到各村委會對煙農(nóng)進行輪流巡回培訓(xùn)，擴大了培訓(xùn)的覆蓋面，也提高了烘烤技術(shù)隊伍的素質(zhì)?！睅熥诳h煙草專賣局（分公司）黨委書記、經(jīng)理袁國慶介紹說，師宗分公司通過加強烘烤隊伍建設(shè)，提高了烘烤技術(shù)人員指導(dǎo)煙農(nóng)科學(xué)烘烤的能力。

　　師宗分公司按照曲靖市煙草公司關(guān)于加強烘烤技術(shù)隊伍建設(shè)的要求，以加強烘烤培訓(xùn)和管理、提升煙葉烘烤質(zhì)量為重要抓手，優(yōu)化烘烤技術(shù)人員的配置，實施精管理、重考核、有獎懲的措施，提高了烘烤技術(shù)人員的積極性、主動性和創(chuàng)造性。

　　“烘烤工藝知識培訓(xùn)只是烘烤技術(shù)培訓(xùn)的一部分，更重要的是我們創(chuàng)新性地增加了鮮煙葉成熟度判定、烤房結(jié)構(gòu)等實際操作知識的培訓(xùn)，使烘烤技術(shù)員更容易理解并掌握烘烤工藝技術(shù)及要求，在指導(dǎo)煙農(nóng)烘烤煙葉時實現(xiàn)更精準的指導(dǎo)?！睅熥诜止旧a(chǎn)技術(shù)員王濤負責全縣的烘烤技術(shù)員培訓(xùn)工作，他重點加強對專業(yè)化烘烤員、新建密集烤房農(nóng)戶、特色品種種植大戶的技術(shù)培訓(xùn)。

王濤在烤房前對烘烤技術(shù)員進行現(xiàn)場培訓(xùn)

　　在師宗分公司彩云煙葉站，烘烤主管每10天召開一次烘烤技術(shù)員工作例會，圍繞烘烤工作中存在的問題、烘烤技術(shù)員服務(wù)煙農(nóng)的水平和服務(wù)能力的改進、下步烘烤工作重點等內(nèi)容進行工作安排，進一步提高了烘烤技術(shù)員工作的針對性。

　　“通過培訓(xùn)，引導(dǎo)煙農(nóng)結(jié)合今年的氣候特征，有針對性地采取不同的烘烤工藝，實現(xiàn)烤黃烤香煙葉的目標要求?！睅熥诳h彩云鎮(zhèn)石洞村煙葉收購點點長孫凱國說，通過煙點組織煙葉烘烤培訓(xùn)，提高了烘烤技術(shù)員的實際指導(dǎo)技能、特殊氣候應(yīng)變能力和技術(shù)服務(wù)水平，以及正確指導(dǎo)煙農(nóng)科學(xué)烘烤的能力。

　　考核管理　責任到人

　　“煙葉烘烤質(zhì)量非常好，我很滿意?！痹邝梓?yún)^(qū)越州鎮(zhèn)大梨樹村委會烘烤工場，煙農(nóng)李雙梅打開烤房門，看著金黃的煙葉，樂呵呵地說。

　　為全面提高煙葉的烘烤質(zhì)量，曲靖市局（公司）在全面培訓(xùn)烘烤技術(shù)的基礎(chǔ)上，注重抓煙葉烘烤的考核管理工作。全市成立4個檢查考核組，對煙葉烘烤的組織管理、烘烤培訓(xùn)、成熟采收、分類編煙和裝爐、專業(yè)化烘烤等進行全面檢查考核，督促各地嚴格按照烘烤技術(shù)方案與工作要求，落實責任，落實措施，確保烘烤指導(dǎo)到戶、到爐。

胡興圍（右）與胡學(xué)中在查看煙葉質(zhì)量

　　麒麟分公司分別根據(jù)紅花大金元、K326和普通品種的特點及烘烤特性，制定不同品種煙葉烘烤技術(shù)方案；針對今年的陰雨低溫寡日照天氣，優(yōu)化烘烤工藝，最大限度減少煙葉烘烤損失，提高煙葉烘烤的質(zhì)量；健全烘烤精益管理制度，優(yōu)化烘烤工作流程，發(fā)展485名烘烤示范戶，3575名烘烤輻射戶，在6個烘烤工場啟動專業(yè)化烘烤服務(wù)，做到人員到位、責任到位、技術(shù)到位、管理到位。

　　越州煙葉站依托烘烤工場、密集烤房群、標準化小烤房群，鼓勵善協(xié)調(diào)、會管理、懂技術(shù)、有一定經(jīng)濟基礎(chǔ)的煙農(nóng)、烘烤專業(yè)化服務(wù)隊、烘烤公司承包烤房群，實施商品化、專業(yè)化烘烤。把烘烤技術(shù)員的姓名、服務(wù)電話粘貼到每座烤房，方便煙農(nóng)遇到問題后及時聯(lián)系，并及時解決問題。在技術(shù)指導(dǎo)上，要求烘烤技術(shù)員進村入戶指導(dǎo)，指導(dǎo)煙農(nóng)按成熟度標準采摘煙葉，提高鮮煙葉質(zhì)量；指導(dǎo)煙農(nóng)在烘烤中把濕球溫度較正常年份降低1℃-2℃，讓煙葉充分變黃。

　　“整個烘烤工場里，每天都有煙農(nóng)運送鮮煙葉進來，烘烤高峰期，煙多人也多。只要根據(jù)不同的品種，結(jié)合今年的特殊氣候情況，按照老師培訓(xùn)的烘烤技術(shù)正確操作，每爐煙葉烤得都很好?！贝罄鏄浯逦瘯d圍負責24座烤房的烘烤工作，煙農(nóng)按每公斤鮮煙葉上繳0.3元電費的標準，按成熟度標準采摘鮮煙葉，編煙裝爐后就由胡興圍負責烘烤。

　　“到烘烤工場里烘烤煙葉，把煙葉裝入烤房內(nèi)，自己就可以回去想干什么農(nóng)活就干什么農(nóng)活，既省時又方便，更重要的是自己還省心?！币堰B續(xù)到烘烤工場里烤了7年煙葉的大梨樹村委會煙農(nóng)胡學(xué)中說。他每次把鮮煙葉送到烘烤工場裝入爐后，就放心地到城里去打工，做的都是貼瓷磚、粉刷墻面等技術(shù)活，每天的工錢能收入150元，扣除要上繳的電費，總收入不降反增。對此，他很滿意。