1.　去除頂端優(yōu)勢，有利于中上部煙葉的充分發(fā)育和成熟。煙株在田間生長進(jìn)入成熟期后，生長中心是生殖生長，但由于頂端優(yōu)勢的存在，煙株體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)大量流向頂端，以供生殖器官的發(fā)育，從而影響煙葉的產(chǎn)質(zhì)量。打頂去除了頂端優(yōu)勢，從而促使養(yǎng)分更多流向煙草葉片，煙葉的長寬度增大，鮮煙葉重量也增加。

　　2.　促進(jìn)根系發(fā)育，有利于提高煙葉的成熟度。打頂可促進(jìn)煙株根系的發(fā)育（主要是次生根的萌發(fā)），加強(qiáng)了煙株根系對(duì)土壤中養(yǎng)分的吸收合成能力，更好的向煙葉供應(yīng)養(yǎng)分，改善煙株體內(nèi)營養(yǎng)情況，有利于提高煙葉的成熟度。同時(shí)打頂可調(diào)控?zé)熤牦w內(nèi)次生代謝物質(zhì)的合成與代謝，例如促進(jìn)了煙草根系對(duì)生物堿的合成，并向地上部運(yùn)輸和積累，所以打頂也是調(diào)控?zé)焿A含量的重要農(nóng)業(yè)措施之一。

　　二、打頂時(shí)期與方式

　　1.　扣心打頂：煙株花蕾還包在頂端小葉內(nèi)時(shí)，將花蕾摘去。

　　2.　現(xiàn)蕾打頂：花蕾與幼葉已明顯分開（即花蕾長到4～6cm時(shí)），此時(shí)將花蕾、花梗連同2～3片小葉一起摘除。

　　3.　初花打頂：煙株頂端的花序伸出頂葉，主軸上的第一朵中心花剛開放時(shí)，將整個(gè)花序連同2～3片小葉一起摘除。

　　4.　盛花打頂：煙株頂端的花序大量開或處于盛花時(shí)，將整個(gè)花序連同2～3片小葉一起摘除。

　　三、打頂時(shí)期和留葉數(shù)的確定

　　1.　品種：對(duì)烤煙來說，葉數(shù)較少的耐肥品種，打頂適當(dāng)偏早，適當(dāng)少留葉；葉數(shù)較多的不耐肥品種，打頂適當(dāng)晚些，適當(dāng)多留葉。

　　2.　土壤肥力和營養(yǎng)狀況：土壤肥力較低，施肥量少煙株?duì)I養(yǎng)狀況差，長勢弱，應(yīng)適當(dāng)早打頂、少留葉；反之，土壤肥力高，施肥量大，煙株?duì)I養(yǎng)狀況良好，長勢強(qiáng)，應(yīng)適當(dāng)推遲打頂時(shí)間，適當(dāng)多留葉。

　　3.　氣候條件：雨水較少、氣溫較低、無霜期短或移栽期晚、煙株生長期短的地區(qū)，可適當(dāng)?shù)脑绱蝽敗⑸倭羧~；反之，雨水充足、氣候溫暖、無霜期較長的地區(qū)，可適當(dāng)晚打頂、多留葉。

　　4.　栽培條件：根據(jù)煙葉種植地的栽培條件等實(shí)際情況來選擇適宜的打頂時(shí)期和留葉數(shù)。

　　總之，在煙草生產(chǎn)過程中，當(dāng)煙株生長進(jìn)入后期時(shí)，要根據(jù)實(shí)際情況選擇適宜的時(shí)機(jī)，把握好尺度，科學(xué)打頂。

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