“身份已發(fā)生變化！”日前，云南省大理州南澗縣寶華鎮(zhèn)兔街村委會苴力巷煙農(nóng)王金懷欣喜地告訴筆者，“作為農(nóng)民，在大理州率先變成了農(nóng)民職業(yè)烘烤師啰！”在南澗煙區(qū)，像王金懷這樣能獲得農(nóng)民職業(yè)烘烤師的煙農(nóng)不在少數(shù)。

　　初見農(nóng)民職業(yè)烘烤師王金懷是在6月中旬。那時，他正忙著揭膜培土。種煙是他家的主要收入來源經(jīng)，今年，他家種了7畝烤煙，他說：“雖然前期干旱，但7月5日的有效降雨，煙株長勢還可以，要是后期沒有大的自然災(zāi)害，又將是一個豐收年。”

　　近日，南澗縣煙草分公司農(nóng)民職業(yè)烘烤師認定培訓(xùn)圓滿結(jié)束。據(jù)了解，7月6日至7月15日全縣32名農(nóng)民職業(yè)烘烤師第1期認定在得勝煙站舉行培訓(xùn)，考試合格者領(lǐng)到了由南澗縣煙草分公司頒發(fā)的農(nóng)民職業(yè)烘烤師初級證書。

　　本次培訓(xùn)采用理論培訓(xùn)和實操培訓(xùn)相結(jié)合，理論培訓(xùn)針對煙葉烘烤技術(shù)工藝和設(shè)施設(shè)備進行培訓(xùn)。實操培訓(xùn)針對在實際烘烤過程面臨的困惑和容易產(chǎn)生的問題進行實操培訓(xùn)。包括：烤房烤前檢查、鮮煙葉部位及成熟度判定、鮮煙葉烘烤特性判定、烘烤曲線設(shè)定、鮮煙分類、煙葉烘烤過程判定、烤后煙葉分析判定等內(nèi)容。

　　認定考核分為理論考試（筆試）和實踐操作兩個環(huán)節(jié)，32名農(nóng)民沉著應(yīng)對，認真答題和規(guī)范實踐運作，獲得了初級證書，他們將在農(nóng)業(yè)項目、煙葉種植、貸款貼息等方面享受政策扶持，也將成為煙葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“領(lǐng)頭羊”，為推動南澗煙葉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展作出積極貢獻。

　　南澗縣煙草專賣局（分公司）主要負責(zé)人訴筆者：“農(nóng)民職業(yè)烘烤師隊伍建設(shè)符合煙草產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展方向，農(nóng)民煙葉烘烤的職業(yè)化是產(chǎn)區(qū)穩(wěn)定發(fā)展、煙葉生產(chǎn)水平提升的基礎(chǔ)。因此，在明確農(nóng)民職業(yè)烘烤師標(biāo)準、資格認證等方面率先做了大量探索，取得了一定成效。”