立冬過后，貴州省水城縣阿戛鎮嘎啦田育苗工場的育苗大棚中，一條條被稻草覆蓋的壟體上冒出一朵朵酒紅色的大球蓋菇，給冬日的育苗大棚增添了一抹生機。阿戛鎮鹽井村新脫貧戶朱祖飛和幾名工人穿梭其中動作熟練地采摘著，不一會兒筐子里就裝滿了新鮮的菌菇。

　　“這段時間大球蓋菇出菇量大，我每天都來采摘，前前后后做了53個工，算下來能得4000多塊錢。”朱祖飛說，自今年2月份煙葉育苗開始，他就在育苗工場做工，“現在外面打工不容易，這里離家近，既能掙錢又可以顧家，所以我打算長期在這里做工”。

　　在水城縣，像朱祖飛這樣實現就近務工的農戶還有很多。今年受新冠肺炎疫情影響，水城農村許多人無法外出打工，如何解決他們的就業問題、穩定他們的收入成為一個亟待解決的社會問題。對此，水城縣煙草專賣局（分公司）主動擔當作為，全力協助地方政府做好“六穩”“六保”工作。

　　穩定就業、增加收入，發展產業是關鍵。水城縣局（分公司）緊緊抓住產業這個關鍵，在做精煙葉主業穩增收的基礎上，按照“跳出烤煙抓烤煙、延伸鏈條抓扶貧”的思路，以煙農合作社為平臺，集聚資源要素，科學選擇產業。經過深入論證，他們決定采取“公司+企業+合作社+農戶”的生產模式，利用育苗大棚和烤房閑置期，引導農戶種植生產周期短、經濟收益快的食用菌，確保農戶收入只增不減，助力決戰決勝脫貧攻堅。

　　“我家今年種了16畝烤煙，掙了5萬多元。往年賣完煙葉如果不出去打工，就沒有其他活干了。現在好了，蘑菇種植又讓我多了一份工作，在這里做工每天最少也有80元的收入。”提起這份賺錢的“兼職”，和朱祖飛一起在育苗大棚務工的趙澤群贊不絕口。

　　“今年，我們利用嘎啦田、齊心、中壩三個育苗工場的大棚種植大球蓋菇。這些大棚設施完善，蘑菇都長勢很好。截至目前，已采收了25噸左右，實現產值50余萬元；帶動57人務工，實現務工收入12.4萬元。”食用菌種植項目負責人凌世貢說，到12月底采收結束，預計可采菇136噸左右，實現產值273萬元，幫助農戶增收80余萬元。

　　據悉，今年水城縣全縣11.27萬平方米的育苗大棚實現了100%綜合利用，剛剛完成烘烤任務的240座烤房也正有計劃地用于種植食用菌。育苗大棚和烤房的綜合利用項目全年預計實現產值790余萬元，帶動290余人務工，實現務工收入227萬元。截至目前，已帶動209人務工，實現務工收入65.3萬元，其中新脫貧戶34人，實現務工收入12.5萬元。

　　如今在水城縣各鄉鎮，食用菌產業已形成規模，實現了“種植-采收-銷售”一體化，蘑菇種類越來越多，種植規模越來越大，真正為農戶撐起了一把增收致富傘。

　　據水城縣局（分公司）相關負責人介紹，下一步，他們還將探索推廣“農作物-食用菌-有機肥料”等循環發展模式，做精做強“育苗大棚+食用菌”“食用菌+有機肥生產”等產業鏈，重點圍繞食用菌、生物質燃料做文章，培育多元增收產業，帶動農民務工就業增收，走出一條循環發展、綠色增收的致富路。