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煙草在線據國家知識產權局網站報道 2014年12月3日，國家知識產權局公開一件由中國煙草總公司鄭州煙草研究院申請的發明專利：一種煙用葡萄糖/谷氨酸Maillard反應香料的制備方法。
該發明是以葡萄糖、谷氨酸為原料，通過投料比、反應溶劑、反應時間、反應溫度、體系pH的控制以及產物的分級分離，得到能夠有效改善卷煙感官品質的小分子量揮發性產物和分子量在3kD~6kD的大分子產物。據稱，該發明的突出特點是：通過對煙用葡萄糖/谷氨酸Maillard反應過程的精確控制以及產物的精細化后處理，得到了具有良好卷煙加香效果的小分子揮發性產物和大分子產物，實現了葡萄糖/谷氨酸Maillard反應的精細化加工，提高了反應產物在卷煙加香中的應用價值。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察
