煙草在線據(jù)國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局網(wǎng)站報(bào)道　　2016年7月13日，國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局公開一件由湖北中煙工業(yè)有限責(zé)任公司申請(qǐng)的發(fā)明專利：一種發(fā)酵山楂色素香料的制備方法及其應(yīng)用。

　　該發(fā)明包括以下步驟：1)將山楂粉與水按質(zhì)量比1:10-40混合、60-75℃提取3-5小時(shí)，抽濾，將濾渣重復(fù)提取2-3次，合并濾液，滅菌；2)將食甲醇芽孢桿菌J4-1活化培養(yǎng)得到食甲醇芽孢桿菌活化液；3)發(fā)酵：將活化菌液按體積比5-20%接種到上述步驟1)中的山楂合并濾液中形成發(fā)酵液；4)將步驟3)中所得的發(fā)酵液和95%乙醇按體積比1:3-4沉淀過夜后抽濾，將濾液減壓蒸餾除去溶劑，制得深紅褐色浸膏為發(fā)酵山楂香料。據(jù)稱，該發(fā)明制備的發(fā)酵山楂色素香料可提高再造煙葉香氣質(zhì)、降低刺激、減少雜氣，并能改善再造煙葉和裹衣外觀的顏色，使其更接近于雪茄煙的外觀色澤。