煙草在線據中國煙草報道 “我沒有什么捷徑,除了平時處處留意烘烤疑難雜癥,練好內功,別無他法。”
一個不算英俊的男人,中等偏瘦、略顯矮小的身材,平日里不言不語,不善交際,但總是面帶一絲羞澀的微笑。他,就是重慶市首屆煙葉烘烤技能競賽一等獎得主、酉陽分公司儲運科質檢員李明全。
“烘烤我就服老李”
1997年,李明全經考核進入重慶市煙草公司酉陽分公司酉酬煙站偏柏點工作。彈指一揮間,已經15年了,憑著好學的精神和十足的干勁,他在煙葉烘烤的崗位上扎下了根。他從當初的熱血青年到如今的不惑之年,從最初的煙草門外漢到如今的煙草技術能手。
“這小伙子不錯,學習起來就跟高考似的,一門心思鉆在里面。”時任酉酬煙站站長吳飛說。
煙葉烘烤是個辛苦活,需要根據煙葉的品質因素進行全面的分析判斷,把握火候。編煙、綁桿、裝炕、點火、加煤、轉火、穩溫……李明全如饑似渴地學習著有關煙葉烘烤的一切基礎知識,并沉浸其中。
“李明全經常問我有關煙葉烘烤方面的問題,一有空就坐下來和我擺龍門陣,后來發現他還認真地記在本子上。真是不簡單!”對李明全的學習精神,煙站質量總檢黃福廷稱贊不已。
李明全(左二)和同事們烘烤前到田間調研制訂烘烤方案
2007年,是酉陽縣推廣臥式密集型烤房的第一年,這本來應該是件好事,可偏偏老天爺給大家開了個不小的玩笑。由于是第一次使用這種烤房,大家都毫無相關經驗,廠家也沒提供相關技術支撐,讓大家不知從何下手。眼看煙葉逐漸成熟,即將投烤,公司人員及煙農是看在眼里、急在心里。
為了不使煙農的利益受損,李明全當機立斷,成立烘烤試驗小組,從零摸索,但是煙農們表現出質疑與不放心。為了打消煙農們的疑慮,李明全主張與煙農簽訂煙葉烘烤保證書,明確規定煙葉烘烤中若出現重大問題,全部責任由他們承擔,并賠償全部煙葉損失。
如此以來,煙農們才同意進行烘烤工作。李明全很快進入實際操作,沒事就鉆烤房、探討烘烤,針對不同品質的煙葉,結合從書上所學的知識,一樣一樣地對照烘烤工藝圖,一待就是幾個小時,面對著烤房,反復地看,反復地琢磨,熬更守夜、錯過吃飯那是常有的事。
功夫不負苦心人,經過夜以繼日的艱苦奮戰,終于成功烘烤出第一棚煙葉。面對金燦燦的煙葉,煙農們笑了,李明全和同事們也笑了,之前種種疑慮也煙消云散了。
“李明全這兩年進步很大,有時候我故意考他幾道題,他總是對答如流。我自己感覺落后了。”丁市煙草站的黃黎明如是說。
“經老李的烘烤指導,90%的煙都烤黃了,并且烘烤季節一直很平穩。烘烤我就服老李!”板溪煙農肖家強提到李明全就贊揚。
烘烤大賽“烤”出一等獎
2011年9月15日至9月23日,為了加強煙葉產區的隊伍建設,為廣大干部職工提供學習成長的機會和平臺,重慶市煙草公司開展了全市首屆煙葉烘烤技能競賽。
憑著自身的天賦,帶著扎實的基本功,李明全代表酉陽分公司參加了全市煙葉烘烤技能競賽,并以總成績86.7分的好成績,摘走桂冠,被重慶市公司評為“重慶煙葉烘烤技術能手”。
“因為之前縣內的幾位高手交流探討,理論知識和實操水平提高都很大,這次也是很有信心吧。總體感覺試題不是很難、也不偏,理論部分加入了一些行業的新知識,如建設現代煙草農業和標準化生產部分,要靠平時積累;實操部分主要就是烘烤真功夫,高手過招拼的就是細心勁,關鍵就是能不能穩住火,能不能靈活運用‘三段六步式’烘烤工藝把煙葉烤熟、烤黃、烤干、烤香、烤鮮。” 捧走一等獎證書的時候,李明全心里像打翻了五味瓶,什么滋味都有。此時,李明全最想將這份喜悅與公司的領導、同事和家人分享。
“不要有壓力,相信你們的實力!”領導的鼓勵,給李明全的心里打了一針“鎮靜劑”。
“全哥,一路順風,馬到成功!”臨別前同事的祝福,則讓他心里溫暖。
“考完就告訴她我得了一等獎,她還說我吹牛皮。”說起妻子,李明全言語中透露的是一種喜悅與幸福之情。上有4個老人,下有兩個孩子,全是妻子忙里忙外,他從來不用操心。作為一名普通的煙葉質檢員,李明全每年從年頭忙到年尾。上半年,他都要到站點下地,細心地指導煙農育苗、病蟲防治、煙葉烘烤的技巧;下半年,他還要對煙葉預檢收購進行評級。雖然崗位平凡,工作繁忙,但李明全樂在其中。“只要指導煙農種好煙,烘烤時出效益,能讓政府滿意、廠家滿意、公司滿意、讓煙農滿意,我就心滿意足了。”
十年磨一劍,“一等獎”對李明全來說只是個開始。在充滿曲折和挑戰的烘烤路上,李明全那熟悉的背影永遠跳動在烤房間,那憨厚的笑聲在耳邊久久回旋。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察