一、新零售提出背景及現狀。
1.新零售提出背景及概念。
2016年10月,馬云在阿里云棲大會上的演講中首次拋出“線上+線下+物流”深度融合的“新零售”理念后,新零售逐漸成為商業經營界中的一個新名詞,引起不少商家關注并進行研究。那什么是新零售呢?其實就是以互聯網為依托,通過運用大數據、人工智能等先進技術手段,對商品的生產、流通、管理和銷售過程進行升級改造,進而重塑業態結構與生態圈,并對線上服務、線下體驗以及對先對物流進行深度融合的一種零售模式。其核心就是以消費者體驗為中心的數據驅動的泛零售形態。
2.新零售應用狀況。
近年來,以阿里和京東為首的諸多企業已展開“新零售”的實踐探索,以優質商品、體驗服務和精準管理為特色的電商線下實體便利店正在重新瓜分傳統零售渠道這塊“蛋糕”。隨后融合新零售企業越來越多,如天貓、盒馬鮮生、超級舞者新零售品牌在全國攻城略地。A股上市公司中紅旗連鎖、天虹股份、蘇寧易購、步步高等紛紛進行線上線下傳統零售的企業利潤逐步增長。而一些注重學習、注重創新、卓有遠見的零售戶也在研究、探索、實踐新零售,并從中不斷受益。如今新零售一詞已經成為一個熱點話題,被諸多零售戶所接受,并在經營中不斷嘗試探索實踐。隨著城鄉一體化的逐步推進,新零售也逐漸由城市向農村擴展。
3、煙草行業需要新零售。
受諸多國際國內因素影響和干擾,煙草行業正面臨“三大大力”疊加,“四大難題”凸顯,發展需求與現實矛盾交錯的特殊時期。加之控煙覆約要求及人們健康時尚生活理念的逐漸形成,吸煙有害健康被大多數人理解,禁控煙呼聲越來越高,煙草發展需要轉型升級,卷煙生產、營銷、銷售迫切需要改革創新。我們知道煙草業一直積極面對,持續穩步推進供給側結構性改革以及卷煙市場化取向改革等多項改革,取得了顯著成績。“煙草新零售”的命題應運而生,并在各地如火如荼地進行著。假如我們的新零售能涵蓋以“整合數據、融合線上、尊重客戶、提升體驗”為核心的四個要素,那么現代煙草零售模式一定會推陳出新,“漸入佳境”,落地生根,開花結果。眾所周知,我國是農業大國,農村人口占比非常大,特別國家越來越重視“三農”建設,隨著鄉村振興計劃的頒布實施,可以肯定地講農村卷煙市場潛力無限,農村卷煙零售必須緊跟時代步伐,接受新零售思想,在經營中實踐新零售。
二、農村新零售的必要性和重要性。
1.時代發展的需要。
在大數據、云計算、人工智能交織的互聯時代,全球一體化,“空間在變小,時間在縮短”。擴大城鄉交流,縮小城鄉差別成為時代主旋律,從而引發商業模式的迭代升級,促使零售戶必須與時俱進跟進新時代。特別是2018年中央一號文件發布題為《中共中央國務院關于實施鄉村振興戰略的意見》后,標志著我國將全面實施鄉村振興戰略計劃,這為農村的發展提供了廣闊的舞臺,為鄉村零售經營創造了絕美的機遇。為此農村零售戶要審時度勢,搶抓機遇,好好把握時代發展呼喚新零售的契機,扎實做好卷煙經營。
2.突發疫情的需要。
2020年初突然爆發“新冠肺炎”疫情,徹底打亂了人們的生活,全國人民都居家隔離防護。一些懂得新零售的零售戶通過相關網絡平臺查找農村亟需的商品信息,比如口罩、消毒液、一次性手套等及時進購出售;有的零售戶通過微信群、釘釘群、QQ群等上傳超市商品圖片、短視頻、展示宣傳單,進而獲取顧客物資需求信息,如有煙民需要卷煙,會第一時間和他們聯系并提供送貨上門。疫情期間,這部分零售戶能想人所想、急人所急,并能及時因需施策,靈活調整商品經營,合理滿足消費者需求,取得信賴和支持,因此他們的生意始終不間斷。而一些不懂得新零售的零售戶則只有無奈地選擇關門歇業。新零售因其對接網絡平臺,信息易掌控,尊重客戶,展示方便,操作快捷,因此在農村新零售也是應對突發事件的需要,無論是年輕還是年老經營者都要積極學習,靈活運用。
三、農村零售戶新零售方面存在的幾個問題。
今年國內疫情爆發的時間段里,筆者就在觀察思考新零售運用情況。近期隨著國內疫情得到有效遏制,各地先后解封,企業復工復產,又對許多零售市場進行實地考察。應該說發達省市區、一些縣城零售戶視野開闊,思維活躍,理念高遠,因而對新零售接觸早,實踐運用快,收效明顯。但是一些落后地區,尤其是偏僻山村的零售戶在新零售方面還存在一些問題和誤區。具體表現在一些幾個方面:
1.認識不足。
走訪中發現盡管新零售概念提出有3年多的時間了,而且逐步被許多企業和商家所認可、應用,然而在農村對許多人來說仍非常陌生。一些零售戶對新零售缺乏足夠認識,特別是那些50多歲以上的卷煙零售戶,有的連智能手機還不會使用,更不會用支付寶、微信支付等快捷支付方式。這些零售戶心中基本上還是老一套經營,站站柜臺,賣賣貨,收收現金。網上卷煙訂購平臺不會操作,多是讓子女代辦或請熟人幫忙。由于他們無法在平臺上了解煙草公司的品牌信息,所以只是憑自己的感覺補貨,這給零售帶來極大不便。而且這些人也不愿意花時間去學習網絡技術等新知識,更談不上知曉新零售是未來的趨勢了。
2.兩極分化。
走訪中發現農村卷煙零售戶對新零售應用存在兩極分化現象。一是年齡分化,50歲以下者相比50歲以上者對新零售感興趣,并愿意積極學習網絡技術,研究支付寶、微信等除支付功能以外的相關功能。如存錢、聊天、交友功能、充值繳費、滴滴出行、訂購、查閱信息、運動、游戲等,有的還通過建立微信群、支付寶群熟練進行業務交流等等。二是性別分化,走訪中發現在農村零售戶中對新零售感興趣男性多于女性。
3.操作不熟。
調查中發現有一些中老年零售戶雖然手機上下載有支付寶、微信等軟件,但是對這些軟件的真正支付功能卻不是很了解,操作不熟。記得3月2日我在52歲的周姐店里購買兩包煙后,掏出手機準備用微信支付時,周姐不好意思地說:“你還是用現金吧?”我問“怎么啦?這年頭我是不帶現金購物的呀。”周姐告訴我:“收付款二維碼是丈夫微信的,而丈夫今天去走親戚將手機帶走了,所以你還是用現金支付吧。”聽完周姐的話,明白她的意思是因手機不在身邊,她無法確認錢是否到賬。看她一臉疑惑,我說微信支付成功,一定能收到,等支付成功后你看一下就行了。經過我這么一說周姐在疑惑中無奈答應。
通過這件事發現兩個問題,一是當微信收付款的手機不在身邊時,周姐對顧客用微信支付擔憂,這是正常的。二是因為擔憂就拒絕顧客用微信付款,這說明她對微信支付功能不了解,操作不熟練。其實不管手機在不在身旁,只要請求看一下顧客掃碼后支付成功的金額就可以了。
4.指導農村卷煙零售戶新零售的對策建議。
針對疫情期間,農村卷煙零售戶在新零售中存在的一些問題,談點個人對策建議。一是客戶經理要加大宣傳力度,要全面地引導零售戶接受新零售思想,在實踐中應用,在農村做到不留盲區盲點。二是引導學習。客戶經理一定要指導農村零售戶抽出空閑時間,學習網上查閱卷煙信息,合理進購卷煙。也可以通過公司的微信公眾號查閱公司品牌信息特別是新品信息,訂單流程等等。三是家庭成員之間相互學習交流。力爭使每一個站柜臺者都能熟悉網絡平臺的簡單應用功能。四是要充分發揮自律小組長的作用。請求自律組長定期在工作群中提醒組員學習、交流、實踐。五是煙草公司可以適當開展競賽活動。對積極探索新零售、運用新零售,效果好、業績佳的零售戶進行表彰,形成示范效應,由點帶面產生作用。從而在疫情結束后,讓新零售也成為廣大農村零售戶的一種零售新途徑,為推動農村卷煙經營和卷煙高質量發展奠定堅實基礎!
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察