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“免費(fèi)取經(jīng)”何必長途跋涉

2014年11月24日 來源:煙草在線專稿 作者:馮長江
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  煙草在線專稿  俗話說,活到老學(xué)到老,學(xué)習(xí)是貫穿我們一生的事兒。就比如說經(jīng)營超市吧,這可不是誰都能干好的事兒,有的人能把超市經(jīng)營得紅紅火火,可是有人卻不能如此,這就是差距。既然有了差距,那么我們就應(yīng)該用學(xué)習(xí)來彌補(bǔ)。可是又該到哪里去學(xué)習(xí)呢?不用急、更不用慌,只要我們能夠細(xì)心地多請教,那么就可以免費(fèi)取得真經(jīng),進(jìn)而讓超市走向輝煌。

  利用QQ學(xué)真經(jīng)

  剛開始經(jīng)營超市那陣子,我真是不知道該如何去做。別人家的超市經(jīng)營得十分紅火,可是我的超市卻門可羅雀,我十分著急和苦惱。后來,通過一個(gè)朋友的介紹,我加入了當(dāng)?shù)氐囊粋€(gè)零售戶群。進(jìn)入群里之后,我仿佛找到了家的感覺。只要我有什么困惑,通過鍵盤敲擊進(jìn)去,那些好友立刻就會(huì)給我進(jìn)行回復(fù),既及時(shí)又高效,真是讓我大開了眼界。那天,我突然遇到了一個(gè)困惑,那就是不知道該如何應(yīng)對來兌獎(jiǎng)的顧客。一位顧客拿著已經(jīng)過期的啤酒瓶蓋來兌獎(jiǎng),我仔細(xì)一看,已經(jīng)是好久的瓶蓋了,早已經(jīng)過了兌獎(jiǎng)期,于是我就實(shí)事求是地拒絕了他。他也并沒有說什么,只不過從那以后,我就再也沒有看到過他走進(jìn)我的超市。面對這種情況,我真不知道該怎么做。于是,我就把困惑發(fā)到了群里。

  沒多久,那些建議就一條一條地彈射出來,我將它們紛紛復(fù)制到文檔里,空閑的時(shí)間里一條一條地學(xué)習(xí),大家的建議還真好,估計(jì)都是經(jīng)驗(yàn)之談。從他們的建議中,我知道了該怎么這樣的事情。那就是,即使自己賠錢也應(yīng)該給顧客兌獎(jiǎng),這是同行們給我的一直建議。從那以后,我就按照這種方法去做,果然效果非常好。我先將情況跟他們講清楚了,然后又給他們兌換,這樣他們就會(huì)心存感激,于是下次購物肯定還會(huì)來我這里。這一招真的很靈,我用多少錢都不能留住顧客的腳步,然而僅僅是幫他們兌換了幾個(gè)過期的瓶蓋而已。從那以后,每當(dāng)有困惑的時(shí)候,我都會(huì)上網(wǎng)求助。

  利用報(bào)刊學(xué)經(jīng)營

  一直以來,我都喜歡看書報(bào),所以我訂閱了很多關(guān)于銷售和經(jīng)營方面的報(bào)刊,空閑的時(shí)間里,我就喜歡翻閱這些報(bào)刊,一方面打發(fā)這難耐的時(shí)間,另一方面也豐富自己的知識(shí)。而每次看那些報(bào)刊,我都能夠從中學(xué)到一些經(jīng)營的方法。有一次正值中秋之際,我正愁著沒有新舉措,突然我在一本雜志中看到了一條金點(diǎn)子。上面說的大概是,利用中秋節(jié)巧賺顧客錢的做法。書上的做法是將水果裝成小箱進(jìn)行銷售,看了那個(gè)做法,我突然覺得眼前一亮。于是,第二天我就訂做了一批這種小箱,然后將水果紛紛裝進(jìn)去,這樣就減少了過秤的環(huán)節(jié),要知道忙的時(shí)候,過秤是很耽誤時(shí)間的。

  此外,水果的損耗大,顧客挑來揀去的過程中會(huì)有很多破損,最終會(huì)影響到收入。而采用小箱之后,這些問題都解決了。顧客只要選中,交錢之后就可以提走。一位老顧客笑著對我說:“老板,你早就應(yīng)該這樣做啦。這樣多方便啊,不僅省去了很多環(huán)節(jié),而且還提高了效率,真是一舉兩得啊!”聽了他的話,我感到十分欣慰。我的這些小箱子包裝很精美,提在手里心情也好了不少。自從我采用了這種方法之后,以往混亂的局面不復(fù)存在了,呈現(xiàn)在眼前的是井然有序的忙碌。而我的投入并不多,這些包裝箱的錢和水果損耗大體相當(dāng)。所以,我不僅省了心,而且還賺了錢。握著手里的報(bào)刊,我的心中寫滿了感激。從那以后,我更是把那些報(bào)刊當(dāng)做寶物,總是一遍一遍地看,而每次我都會(huì)有意外的收獲。

  利用上貨學(xué)經(jīng)驗(yàn)

  以往我超市的蔬菜銷售總是滯緩,不能達(dá)到預(yù)期的目的,為此我十分苦惱。然而,卻沒有人指導(dǎo),我只能自己一點(diǎn)點(diǎn)地摸索。我這個(gè)人比較外向,喜歡交流,所以我就利用自己的這個(gè)特點(diǎn)進(jìn)行學(xué)習(xí),效果還真不錯(cuò)。那個(gè)時(shí)侯,我得起早到早市去上貨,然后再運(yùn)回超市。每當(dāng)早上,市場里的人特別多,有很多零售戶,在一同等待批貨的時(shí)候,我就主動(dòng)與他們搭話,畢竟我是后來人,而人家都是老零售戶啦,他們的經(jīng)驗(yàn)恐怕比我走的路還要多。所以,我就和他們閑聊,有時(shí)遞上一支煙,頓時(shí)拉近了彼此的距離。我們從進(jìn)貨聊下去,一點(diǎn)一點(diǎn)地聊經(jīng)營,每天都去漸漸得就熟悉啦。

  而每天,我都能從他們那里學(xué)到一些方法。比如,我把蔬菜運(yùn)回超市后,為了干凈,我得先清洗一遍,可是那些蔬菜就很容易打蔫。后來,聽一起進(jìn)貨的人說,不能洗,一洗就壞啦。再者說,顧客買菜喜歡的就是這種原汁原味,你清洗了,那么就把“原汁原味”給抹殺了。聽了他的話后,我不再清洗啦,那些蔬菜不僅不容易變壞,而且購買的顧客也多了起來。經(jīng)歷了這件事,我感慨萬千。從那以后,我學(xué)習(xí)的動(dòng)力更強(qiáng)啦。而回報(bào)我的卻是可觀的收入。

  利用培訓(xùn)學(xué)管理

  每年我們這里的客戶經(jīng)理都會(huì)組織零售戶進(jìn)行培訓(xùn),我覺得這是提高自己的最好平臺(tái)。所以,無論怎么忙,我都會(huì)參加的。有的零售戶怕耽誤了生意,所以就選擇了不去,可是我卻不那樣,我寧可將超市關(guān)門,也得去學(xué)習(xí)。有這種免費(fèi)的午餐,我們?yōu)槭裁床黄穱L呢?客戶經(jīng)理不僅給我們講銷售的策略和方法,而且還向我們傳遞法規(guī)和信息,這些對我的幫助的確非常大。比如,前年的一陣子,有不法分子以倒煙為名義進(jìn)行詐騙,客戶經(jīng)理就給我們召開了會(huì)議,會(huì)上講了那些騙子的行騙手段,以及教給了我們?nèi)绾畏莉_和防盜。有了他的指導(dǎo),我就像吃了定心丸似的,心里很有底氣,同時(shí)也更加自信啦。

  在與客戶經(jīng)理交流的過程中,他發(fā)現(xiàn)了我有一個(gè)缺點(diǎn),那就是不喜歡笑,他立刻“批評”了我。并且給我講了微笑服務(wù)的重要性。起初我還不以為然,可是直到遇到顧客對我提意見,我才真正地意識(shí)到問題的嚴(yán)重。

  于是,我就努力地改變自己,讓自己學(xué)會(huì)微笑,漸漸地,我終于做到了微笑服務(wù)。可喜的是,我的微笑并沒有白付出,而是贏得了回報(bào)。顧客對我說,就喜歡到我這購物,因?yàn)槊看味寄芸吹轿业男θ荨?/p>

  利用微信學(xué)創(chuàng)新

  如今,我也趕了時(shí)髦,學(xué)會(huì)了使用微信。起初,我覺得那應(yīng)該是年輕人的專利,自己都這個(gè)歲數(shù)了,怎么能會(huì)使用呢?兒子僅用了一中午的時(shí)間就教會(huì)了我使用,自從學(xué)會(huì)了使用之后,我突然發(fā)現(xiàn)這東西作用還很大。除了可以交流之外,還可以學(xué)到知識(shí)。我的那些好友不少都是零售戶,他們時(shí)常會(huì)在微信里曬自己超市的布置陳設(shè),每當(dāng)看到他們傳的圖片,我都會(huì)暗自慶幸,因?yàn)樗麄兊纳虣C(jī)被我發(fā)現(xiàn)啦。于是,我就默默地學(xué)習(xí)和效仿,的確讓我的超市受益匪淺。

  比如,他們關(guān)于香煙的展示。此外,他們每當(dāng)一個(gè)促銷活動(dòng)取得好的效果之后,都會(huì)在微信里交流、分享,我看他們的留言就能學(xué)到很多的方法。把這些創(chuàng)新的方法用在超市中,我的超市也受到了意外的驚喜。如今,微信已經(jīng)成為了我生活中的一部分,如果離開了它,我覺得仿佛和外界失去了聯(lián)系似的。特別是一些供貨商有時(shí)還會(huì)通過微信向我們發(fā)布信息。那次,我總一個(gè)零售戶那里學(xué)到了一個(gè)關(guān)于香煙銷售的活動(dòng)。他主要是介紹如何區(qū)別相似香煙的做法,以往我經(jīng)常由于賣錯(cuò)了煙而給自己或顧客帶來了麻煩。那位朋友是采用在煙盒上巧系蝴蝶結(jié)的做法,然后將煙的價(jià)格寫在蝴蝶結(jié)上,這樣既美觀、又實(shí)用。我按照這種方法去做,果然受到了意想不到的效果。從那之后,我再也沒有犯過類似的錯(cuò)誤。

  如今,我的超市被經(jīng)營得紅紅火火,我想這與我的愛學(xué)習(xí)是分不開的。其實(shí),只要我們細(xì)心觀察,那么就會(huì)發(fā)現(xiàn)生活中有很多值得我們學(xué)習(xí)的東西,不一定非得花錢去學(xué)習(xí),就在我們的身邊也有很多免費(fèi)的素材,我們應(yīng)該合理地利用。“免費(fèi)取經(jīng)”不僅是一種藝術(shù),更是一種智慧,用它經(jīng)營超市,我們的超市肯定會(huì)走向輝煌!

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