煙草在線專稿 嗨!大家好!光陰穿梭,歲月輪回,眨眼間駿馬奔騰的2014年就要和我們零售戶們說再見了。作為一名零售戶,相信在2014年里你有很多收獲要對大家來細說,回顧進入2014年以來店里的經營狀況,縱觀經營大輪廓,我想在2014年大家店里的卷煙銷售趨勢還會相對平穩吧!開店的零售戶不斷增多,三步一個大超市,二步一個小超市,大小超市“遍地開花”。在市場異常競爭的前提下,有的零售戶店里做得生意紅紅火火,有的零售戶門可羅雀,店里生意逐漸下滑,甚至又想關門停業的念頭,今天就為面臨的這一問題,筆者走訪了身邊的幾位零售戶朋友,讓他們敞開心扉談談2014年的經營中的點點滴滴,和來自天南海北的零售戶分享交流一下:
孫老板的超市開的比較大,而且卷煙品種也比較多,大約有120多種,店里高端卷煙購進的也比較多,而且超市開在繁華地段,今天就請孫老板先上臺來談談2014年他店的經營狀況吧!
寧夏石嘴山市零售戶孫建明
我先來說說我店2014年的大致情況吧!2014年,我店卷煙銷售走勢大致還算不錯,因為我店里的卷煙品種比較齊全,大約有120多種。顧客進店購買什么價位的卷煙我店都能滿足,絕對不會叫顧客失望,我店還實行了會員積分制度,給顧客辦理積分卡,如果顧客在店里消費達到指定的積分標準我就會送給顧客的積分禮品,積分禮品都擺放在店里,堅決不會為了賺錢來欺騙顧客,只要達到指定積分數量立馬給顧客兌換,目前我店的會員已經發展到250多名。
但是我感覺今年的中秋卷煙銷售情況和往年相比有所不同,前幾年中秋節期間高檔卷煙,白酒,高檔禮盒月餅銷售走俏,到了節日期間走親戚送禮都要買上兩條高檔卷煙,提上兩瓶高檔白酒,還有一兩盒高檔月餅才覺得有面子,但是送完禮的顧客們卻有苦難言,卻要省吃儉用好長時間才能將送出去的錢掙回來。對于一個小家庭來說,要是送禮,自己卻要“傾家蕩產”。雖然節日期間各個店里的生意火爆,節日一過卻要“忍饑挨餓”好一段時間才能換過元氣。
近年來由于國家對行賄受賄腐敗打擊力度的不斷加大。高檔卷煙和高端白酒的銷售受到了很大的沖擊。我店里,一些中低檔卷煙和百元左右的白酒受到了消費者的青睞,月餅中低檔禮盒和單個月餅走俏。節后月餅基本銷售完,整條150---650的卷煙銷售走勢不錯。根據中秋節的整體走勢來看,今年消費趨向于中低檔商品為主。
最近兩年,由于我們寧夏縣城“創衛”,超市搞活動的時候門口不讓張貼宣傳海報等宣傳品,就是對外發了宣傳海報,有些過路的顧客不知道超市搞活動,就錯過了超市的活動。介于這樣,我決定花錢在門牌下面安裝一個電子顯示屏來起到特效宣傳的作用。
說干就干,我聯系了做電子顯示屏的經銷商過來量好了尺寸,沒過幾天,我的電子顯示屏就做好了,安裝調試好以后正好趕上我店里開始搞活動,我將海報上做的商品特價全部打了上去,紅色耀眼的大字特別醒目,過路的顧客在很遠的地方一眼就可以看到。特別是到了晚上,我門牌的燈光再加上電子顯示屏的光亮,我店的門口一片紅光,在方圓幾百米的地方就數我店的門口最亮,好多閑逛的顧客隨著燈光就來的了我的店里。
自從我安裝上了電子顯示屏,我第一次活動就搞得特別成功。我店里的顧客也比以前有所增加,每當店里缺少店員,我將招聘也都用電腦傳到電子顯示屏上來回滾動播放,過不了兩天我就能招聘上合適的店員,也省去了外面打廣告的一筆費用。如果顧客將重要的東西丟到了超市,我就做一條認領啟示傳到電子顯示屏上,等顧客前來認領。顧客拿到了他的東西以后,對我店的服務不勝感激。這樣也提高了我店的信譽度和知名度。
從此以后,和有些同行談起生意經時我總會提起這一條:“是我的電子顯示屏顯特效,助我生意呱呱叫。”
在2015年春節即將到來之際,我準備再訂購一些中檔卷煙,以備節日期間銷售。今年紅酒銷售情況有增長趨勢,春節期間還要多準備一些中端白酒和紅酒。還要考慮到每年春節前后婚慶比較多的情況,提早備貨,確保春節貨源充足,使店里在春節期間取得很好的效益!
河南省南陽市唐河縣零售戶劉玉玲
唉!看來孫老板的高端卷煙走勢很好,2014年店里取得的整體效益不錯。但是我店里高端卷煙銷售不好,因為我的店鋪處于農村,平時5元—15元檔次的卷煙比較暢銷,要想賣出高端卷煙春節期間才可以,因為村里的小青年們腰包鼓鼓的都回來了,舍得花錢。我的店鋪面積不算太大,店鋪地理位置一般,2014年我店鋪旁邊又開了一個惠通超市,惠通超市店面很大,占地面積達到5畝,里面貨物齊全,同行們都說會直接影響我店生意,慢慢會把我店吃掉的。
那段時間,我也很納悶,不知道怎么打理自己的店鋪是好。我大哥勸我說,怕什么,大超市和你比服務是比不過的,大哥的一句話提醒了我,我開始從服務上下手,店里購買了一輛嶄新的小貨車,不論遠近誰要貨物就給送去,比較近的步行也要送到家里。我附近的超市按時上下班,但是我店沒有人約束,可以隨便延長營業時間,滿足顧客需求。
在平時,小區里誰的自行車壞了,線路不通了,只要說一聲老公都會親自上門幫小區居民免費修理,時間久了,都知道我們店鋪兩口子為人實在,對待左鄰右舍都很真心。他們為了答謝我老公為他們做了好事,有時候買盒煙還要大老遠跑我們店里買,慢慢都成了我店的老客戶。
今年8月份,我店門口設了一個通往旅游區的小站點,為了方便游客等車購物顧客停歇,我還專門跑唐河購買了10幾把椅子、一個大鐘表、一面鏡子,這樣還可以給顧客提供方便,店里閑暇之時我還和他們坐在一起拉拉家常,緩解一下他們等車的急躁情緒。
俗話說的好“顧客就是店里的活廣告”,在經營中只要我們站在顧客的角度去想,把顧客是“上帝”落實到經營中去,不能當成一句空話,在我看來做生意一定要注重服務質量很重要,在經營中只要我們一心一意待客,顧客又不是傻子,他們自認而然就會記住我們的店鋪,平時家里需要什么都會選擇我們的店鋪來消費。在經營中,我一直堅持以顧客至上服務為王為原則,所以盤點2014年店里的生意,我覺得店里生意沒有下滑一直在持續上升,目前我正在儲備2015年春節需要的各種貨物,爭取在春節期間打個漂亮仗。
主持人:以上兩位老板在2014年的經營中,都沒有出現被動局面,店里的銷售走勢基本還算可以,下面就請郭老板來談談吧!
河南省南陽市唐河縣祁儀誠信煙酒店郭玉梅
開店那么多年來,就感覺今年生意不好做,因為我的店處于農村,流動顧客少,平時靠一些村民來店里消費,同行們坐在一起閑談時,都抱怨今年生意最難做,因為農民腰包沒有錢,都舍不得花了。我的店鋪在集市上地理位置還算可以,平時雖說人流量稍微大點,但是我店附近也開了幾個小的超市,小的店鋪也是沒有多遠就一個,一個饅頭10個人吃,一個樣,5個人吃又一個樣,2014年春節過后,離我50米處又開了一個200平米的大超市,整天小喇叭呱呱地叫,搞的人心惶惶的,更讓人生氣的是,竟然把卷煙低價售出,唉!這年頭,競爭激烈啊!整天弄得我們周圍幾家小店鋪摸門當窗戶,老公就沒有心思做生意了,我還在一個勁兒給他打氣。
真覺得同行之間互相殘殺沒有意義,提起打價格站戰不光我頭疼,相信開店的零售戶們都會頭疼,開店做生意,都是為了賺錢,誰有本事多賣點,干嘛,來壓低店里商品的價格來拉攏顧客呢。我一直為這些事納悶,隨便把店里卷煙低價銷售,不僅影響了同行,還違反了煙草公司的規定,整天圍著三尺柜臺轉來轉去何苦呢?有時候為了壓價把鄰居關系也搞垮了,俗話說的好“鄰居好賽金寶”
左鄰右舍的關系搞好了,心往一處想,勁兒往一處使干嘛不好呢?總結2014我的感慨萬千,因為2014是做生意以來最慘淡的一年,我真心地希望在2015年,少一點煩惱,多一些快樂,在經營中收獲累累碩果!
結語
通過以上幾位老板對2014年店里經營狀況的大總結,可以看出零售戶朋友中都收獲多多,有個別店里的生意一直處于下滑狀態,真是有人歡喜有人憂啊!作為一名在激烈競爭下開店的零售戶,只要我們在經營中端正自己的心態,更新自己的經營觀念,推陳出新,把同行當作朋友齊心協力,用心服務,相信2015年一定能夠打個漂亮仗!
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察