煙草在線專稿 店內布局是否能讓顧客眼前一亮,是一件十分重要的事,店老板通常也十分注意這一點,但是有時候就是想法和做法跟不上,以下是兩位老板的經驗,供大家參考。
逐層遞進改善布局
首先是店面的裝潢要根據自己店鋪的大小設計,大店要有大店的華麗,小店要有小店的溫馨,門面牌子要大氣亮麗夠醒目,墻壁要粉刷一新,玻璃門窗要擦的一塵不染,門口不可亂擺放物品,讓顧客經過我們門口有清新淡雅的感覺,再加上張貼的誘人的促銷海報,要讓顧客有走進去看看的欲望和沖動。
店內的裝潢不求太奢華但一定要有品味,任何一個顧客都喜歡到一個有品味的店家購物,店內燈光很重要,在采光不好的角落要安裝必要的燈光,有些商家為了節約用電,白天采光不好的角落也不開燈其實是錯誤的,我們為了節約可以安裝小瓦數的節能燈,燈光要柔和不刺眼。
貨架的擺放很重要,要做到專柜專用,肉食專柜盡量擺放在靠近門口或是窗戶的地方便于通風透氣,因為這樣可以減少店內肉膩的氣味?;瘖y品和洗滌專柜可以擺放在比較偏遠一點的角落,因為這些貨物都有香氣,人們會循著味前去,再配以柔和的燈光,顧客可以在此看看貨物的詳細說明,旁邊可以擺放以女性用品為主的貨架煙柜貨架,因為在此專柜逗留的以女性為主。酒的專柜可以和煙柜緊挨著,酒柜盡量找廠家要專柜擺放,因為廠家的專柜對顧客來說有種正品品質的保證,煙柜一定要用煙草專柜,如果沒有可以找客戶經理申請,因為擺上煙草專柜讓顧客看上去既正規又好看,還能提升本店的檔次。
做好店面內外這幾方面的管理,我想本家店的生意一定能能夠紅紅火火。
一留一棄改善店面環境
我是一位開店多年的老客戶了,因為店鋪是自己購置了,對商店內的布局在開店時也沒有太注意,但隨著經營時間的推移,我慢慢發現消費者對我店內的布局有了意見,具體表現在消費者進店轉一圈后覺得沒有什么可以購買的就佛袖而去了,后來我仔細審核了一下我店內的布局,確實存在很大問題,具體主要為一是煙柜附近要不要堆放與銷售無關的物品;二是貨架內需不需要“滿”陳列;三是消費者購買頻次高的商品要不要集中進門口,縮小消費者購買時間……等,我在要與不要中進行著思想斗爭,通過觀摩現代終端店和商超店的店面和商品布局,我通過在“留與棄”中店面改造,把煙柜附近的與煙無關的商品全部清理;整改前期背柜全部換成超市貨架,實施“滿”陳列,豐富商品品種和種類;將消費者購買頻次較高的商品全部分類擺放在店進門口,方便客戶消費購買。
通過上述改造,我小店的營業額較前期明顯提升了,進店的消費者也紛紛表示店面環境和商品陳列較前期舒適多了,也愿意來我家購物。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察