煙草在線專稿 時下,越來越多的專營店如雨后春筍般地成為商界中的一員。小到嬰兒用品,化妝品,大到家用電器,一改過去在大賣場設立專柜的經營模式,一個品牌,一塊店鋪,網羅了該產品的所有,統一的色調,統一的裝修風格,店鋪的經營面積,產品的擺設都是由加盟商統一設計,統一施工,作為加盟主,省去了時間,不用自己費盡心機地進行設計,無需尋找裝修公司,一切等于坐享其成,按照加盟條款,辦完一切手續,按照約定,屆時入住經營便是。
我的一位朋友,兩口子一直以來以百貨為主,前年加盟了一家炒貨店,唯獨沒有將煙草放棄,在店鋪的一角另立煙草專賣柜臺,這是經過與加盟商幾經協商而留下的煙草銷售臺柜。他們為什么要保留煙品的經營權,是因為心里有著那份對香煙的情結,因生意的起步是從賣煙開始,逐步形成了百貨店。另外,他們多年的經營,對香煙經營已是輕車熟路,現在的網絡訂煙足不出戶很是方便。還有,炒貨店與香煙并不沖突,一個是吃,一個是抽,都是跟嘴有聯系,之所以,加盟商能特立準許,看重的是他們對曾經經營過的項目的那種衷情,炒與抽相得益彰,不失也是新的嘗試。
經過一年多的經營,他們的體會是,炒貨店要比百貨店顯得輕松一些,貨品的單一,經營者無需耗費太多的精力,不像百貨店有那么多的貨品,進貨渠道復雜,價格變化多樣,有時候稍有疏忽,就有可能出現差錯,為貨品的補充時常要記在心上,貨品的龐雜時不時地出現積壓,出現滯銷。炒貨店進貨渠道單一,經營品種的單一,使人游刃有余,每天針對自己的銷售情況,及時與供貨商聯系,得到供貨商的及時補充,經營起來輕松簡單,易操作。
煙品專柜里的各種香煙的包裝,五顏六色分外妖嬈,不僅沒有讓人感到不舒服,不適應,還給殿堂增添了幾分色彩,炒貨與香煙遙相呼應。用我這位朋友的話講,從事老本行,摸索新天地,各領風騷,創造雙贏。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察