煙草在線專稿　　2013年我初中一位同學的兒子大學畢業之后，一直找不到合適的工作。這個孩子既不想干苦累的活兒，又想必須得到高報酬，天底下哪有那么好的職業呢？于是這件事也就成了同學的一塊心病。他知道我近幾年比較關注零售經營，常常走訪零售戶，通過與零售戶的廣泛接觸交流，積累了些有關零售經營方面的知識。朋友就想到讓兒子開零售店，同時還讓我給提提建議。

　　我告訴朋友，當今社會社會正處在大轉型、大變革時期，從事任何職業都有一定的風險，零售業亦然。要想干好一件事都要保持良好的心態，要有一定的責任心和誠信感。特別是零售看似簡單，其實并不簡單。向過去那樣暴利時代基本不復存在，零售業也面臨著重大的洗牌和革新，面臨著著巨大的競爭壓力，如網店、電商、游商、小商小鋪等等都是競爭對手。因此，要想干好零售業既要保持良好的心態，還要有睿智的大腦和高瞻遠矚的戰略眼光，要勤學善鉆肯創新，才能不斷適應時代發展對零售業提出的新要求，適應消費者消費觀念的新變化。所以我奉勸朋友，最好先讓他的兒子在外闖蕩一段時間，特別注意學習積累一些營銷知識和技巧，結交一些人脈，然后再考慮回家開零售店?？墒桥笥训膬鹤勇牪贿M我的建議，要父親拿出家里全部閑錢并借了一些，共東拼西湊了7萬元，于2103年12月份在家門口開了一家“小孫便利超市”，心里還想著在這個節點還能趕上年末零售旺季大賺一把。?

　　可是經過近一年時間的運營，其零售生意卻不咋樣，總是難以火爆起來，最近朋友有鄒起眉毛來找我，說兒子他兒子生意做的不理想，經營快一年了，錢沒賺多少，舊債沒有還多少，反而還欠了不少新債讓我幫著想些主意。

　　一、經營中存在的問題。

　　于是我應朋友之邀，專門抽時間到他兒子店里逛了逛并進行了深入的面談，聽取他的經營思路和方法，一幫助他尋找零售經營中存在的具體問題和不足，共同尋求解決問題對策和辦法。我直言不諱地告訴他，在為一個零售戶新手，經營中存在的主要問題就是急功近利。主要表現為

　　（1）心態浮躁。

　　通過交談，我發現這位零售戶心態積極浮躁。怎么這么說？開店之前，他父親將我提的最好先到外面搞一段時間的營銷工作，積累一些經驗和方法轉告他，他兒子卻不屑一顧，認為別人能干得好，為什么自己不行，于是乎倉促上馬，足見其心態浮躁，聽不進長輩善意的建議。他別是對零售業缺乏正確的認識，我們零售經營看似簡單不錯，不需要高深知識，也無需什么尖端科技，只要身體許可（甚至有一定身體殘疾的）都干，但是人人能干，不一定說明人人都能干好。其實零售經營中包含著許多智慧和技巧，比方說進貨、待客、商品陳列、促銷、真假幣識別，卷煙零售、防騙防盜等環節中，每一環節都蘊含不少技巧，需要零售戶耐心、細心。試想一個對零售知識缺乏正確認識，而又不虛心學習、積累的人怎么能干得好呢？

　　（2）主觀隨意。

　　該同志在零售經營還存在主觀隨意的錯誤做法。在他看來“我搞零售經營，我的地盤我做主，我的經營我說了算了?！庇谑亲约合朐趺礃泳驮鯓?#xff0c;想怎么做就怎么做。我了解到他特別喜歡經營利潤大的商品，比方說卷煙就注重硬中華（每條利潤近90元），其它類可有可無，酒類也主要是青睞高檔酒，其他類很少；還有就是大包裝食品、飲料之類。總之，他心中想的就是自己之所以辛辛苦苦起早摸晚，不就是要賺錢嗎？不賺錢干什么，低利潤點的經營有啥意思？試想正因為在這種錯誤思想的支配下，店內缺少一些常規商品，一些生活必需品，怎么能吸引顧客凝聚人氣呢？這樣生意怎么可能火爆？還有一點就是在商品陳列方面也顯得很隨意任性。滿店堆放雜亂無序，給人整體感覺比較凌亂、擁擠，留給顧客行走的空間過窄過小，給人一種壓抑窒息的感覺，試想誰還愿意在這里多呆呢？這對生意必然有一定的影響。

　　（3）盲目擴張。

　　第三這個零售戶還有一個問題就是急功近利，盲目擴張。開店時間不長，就想到緊緊靠日常生活用品零售難以賺錢，于是不顧家人反對盲目擴張，希望賺更多的錢。比方說開店不到兩個月，就借錢搞魚肉、蔬菜類買賣，其實在離他超市不遠處有一個菜市場，周邊本來就兩個零售店賣菜，很明顯在這種情況下靠借錢經營是不明智之舉；不到半年就想開個快餐館，于是又請了一個廚師和一個幫工，可是由于市口不好，再加上小鎮人口也不多，飯店生意也是勉強維持工人工資，這樣自己賺不了多少錢，還要天天操心。今年又想到開麻將室，花了幾千元買了三臺麻將機，可是開張之后，一些客人經常掛賬，有時還要他借現金，麻將室運營三個月后，留下了一大堆爛賬。正是在發財心切、急功近利的心理驅使下盲目擴張，導致無序經營，不僅沒有賺到錢，反而影響心情，分散精力，影響零售經營。因此，我覺得零售戶在搞零售經營特別是開始從事零售經營時，一定要用心用情投入，要現將經營做好，想方設法吸引顧客，凝聚人氣，為自己贏得好口碑，塑造良好形象，這樣在慢慢擴大經營也不遲。

　　（4）服務缺失。

　　最后，我發現他在零售方面還存在一個問題就是服務缺失，這也是導致他的生意一直火不起來的原因之一。比方說，承諾顧客的事經常不能按期兌現。一次，有位顧客到他店里買吹風機，本來店里不賣。他臨時撒謊說暫時賣完了，需要的話可以下午在進貨，叫顧客明天再來買?？墒堑饶俏活櫩偷诙靵碣I時，他卻把這事給忘了，惹得顧客極不高興。還有一次，一位顧客在他店里買了幾件飲料和一些煙酒，總共價值2千元左右，叫他幫忙送貨到家。一開始，他說自己送貨的車子出來問題，不想送。后來耐不住顧客再三說，答應另找一部車?？墒堑饶擒囁拓浬祥T卻發現少了一件飲料，原來少發了一件。于是顧客打電話，直到第四天才送上門。這樣的服務質量、水平和效率，顧客高興才怪呢？！

　　二、解決問題的對策。

　　問題癥結找到后，我耐心而善意地幫他提出了幾點建議和對策。

　　（1）擺正心態。

　　作為一個零售戶首先要擺正心態，以積極的平和、理智的心態對待零售。特別是現代零售業已經進入一個利潤率相對較低的階段，要耐住寂寞，守得住繁華，要一步一個腳印，踏踏實實地，千萬不要抱有一夜暴富心理。搞投機倒把式的，鉆政策空子，走歪門邪道。

　　（2）優化服務。

　　優化服務，努力提高零售服務質量，是零售戶吸引顧客，搞好零售的生存之道、興隆之本。服務質量、水平、效率跟不上，遲早都會淘汰的。作為零售戶要永遠懷著真誠之心，熱情待客，講誠信，真正地把顧客當做上帝來對待，要設身處地多為顧客著想，想顧客所想，憂顧客所憂，樂顧客所樂。盡量將最好的、最美的形象展示給顧客，要想方設法地提高服務，刺激顧客消費，激活生意。

　　（3）勤于學習。

　　其實零售經營充滿著學問，需要我們零售戶多觀察、學習、積累。特別是隨著社會的飛速發展，給我們零售業帶來巨大挑戰。如何準備把握市場變化，如何迎合消費者心理需求，如何刺激顧客購買欲望，如何有效推銷新品，如何搞好商品陳列，如何做好卷煙銷售，如何防騙防盜等等，技巧多，智慧多，需要零售戶學習積累。可以向《煙草在線》等報刊網路媒體學習，向同行（煙草在線QQ群、黃鶴樓周刊群、金周刊寫作骨干群）學習，向顧客學習，積極參加煙草公司、煙草集團組織的交流觀摩會等。

　　（4）反思總結。

　　作為零售戶還有善于反思總結，既要思成績優點，也要思不足與缺差，并不斷總結提高，要把零售當做一門真正的技術活來干好。零售戶不說每天發生，起碼要做到一月一反思，另外在遇到重要的零售案例（無論成功失敗與否）要及時做好總結反思，在反思中成長進步。

　　結語

　　總之，當前零售業從數量上進入一個飛速發展階段，各地每年新增零售店都不少，還有許多正在計劃或者醞釀著開店經營的。在競爭日益激烈的情況下，每位零售戶要盡快適應社會發展要求，適應零售低利潤、快發展的新常態，以及心態飽滿熱情做好零售經營，服務好百姓生活，有收獲自己的快樂與甜蜜。