煙草在線專稿 轉眼間,羊年春節就要到了,春節是個團圓之日,對于我們零售戶來說是一個賺錢的好時機。俗話說的好“搶得時機,才能贏得商機”,那么今年春節我們該如何備貨才適合店鋪銷售呢?今年和往年市場行情不同,那么我們在備貨的過程中該注意哪些問題?商品種類該如何選擇呢?該注意那些問題呢?今天筆者就邀請了幾位經營高手來談談是如何備貨的。和來自五湖四海的零售戶們分享交流一下:
河南省南陽市唐河縣石柱山旅游區卷煙零售戶馮儀敏
年關備貨煙酒不分家,俗話說的好“十家店鋪九家煙”。所以春節備貨我們必須把卷煙放在第一位,在備好卷煙的情況下,再開始儲備其它貨物。然而平時抽10元一包卷煙的顧客,到了春節他們就會提升檔次,抽15元到30元一包的卷煙,因為辛辛苦苦掙一年的錢了,他們大都選擇在春節消費,在親戚朋友面前顯得大氣,有品位。通常在春節前后顧客的用煙都會比平常提高一個檔次。所以我計劃今年多備一些30元以上的卷煙。
今年白酒的備貨上,我很細心,因為我們河南上市的新款白酒較多,杜康國花、賒店青花瓷、賒店元青花、全興(A66)這些酒包裝都很上檔次,我這里遇到的游客較多,根據近年來的消費情況,我感覺不能停留在本地的酒類上,其它外地酒也不能忽視,只有采取適量進貨,年內即使銷售不完也不會積壓太多。
餅干類感覺今年流行猴菇餅,和老婆餅,就根據人們的消費習慣,年關備點紅色包裝的,因為看上去比較喜慶,顧客看見感到精致,另外今年是羊年,我店還要把帶有羊年圖案的商品加大備貨量,為春節黃金周做好充分的準備,爭取賺個缽滿溢出。
河南省南陽市唐河縣馬振扶鄉卷煙零售戶馬玉梅
我是一個農村零售戶,每年的春節都需要為儲備年貨發愁,儲備的多怕春節后積壓,儲備的少又怕這難得的消費旺季沒貨可賣,失去賺錢的機遇。
于是,今年我就從進店的顧客嘴里淘商機,詢問他們春節對年貨的需求,需要什么,走親訪友準備帶什么禮物,做好這些工作,對于,春節備什么年貨,心中已經大致有了框架,再做好貨源儲備。
過年在外務工,求學的都回家,我店就購進一些羽毛球,足球,籃球 ,玩具、撲克供人們娛樂用,根具店里的銷量這些我也做好了儲備,這樣春節有貨可買,節后也不用擔心積壓。為避免臨近春節有些貨源緊張,我店提前一個月做準備,像卷煙應該更早準備,俗話說的好“機會總是留給有準備的人”。
山東省濰坊市卷煙零售戶劉東麗
我打算吸取去年的經驗,認真做好了今年備貨的準備。在春節期間,我們這里走親訪友的流動顧客比較多,今年我打算在備好家鄉品牌卷煙的基礎上,把其它省份的卷煙也要加大備貨量,如:黃鶴樓、黃金葉、云煙、鉆石、黃山等等卷煙,確保店里卷煙品種齊全,卷煙備貨我做到有備無“患”,來滿足不同顧客不同的需求。
鑒于今年的情人節和新年相距時間不長,所以我打算多備一些高檔“心”字形,“橢圓”形巧克力和一些情趣意濃的小禮物,情人節和春節都可以銷售,我還購進一些瓶形好看的紅酒和巧克力等商品一起促銷,爭取在春節賺個缽滿溢出。
湖北省棗陽市卷煙零售戶郭小暉
我店吸取往年的教訓,今年春節備貨只好作重新調整。對于一些大眾化的商品根據銷售量適當多備一些,而對于那些高檔商品,如煙酒類,則盡量少進點。
春節期間,為了烘托熱鬧的氣氛,每家每戶都要購買上一百元到三百元的煙花和鞭炮,我感覺近年來,隨著人們生活水平的不斷提高,煙花爆竹的銷售量很大,2013年,我店辦理了煙花爆竹許可證,今年我打算增加了煙花爆竹的花樣,把大的煙花爆竹用木板支起來,擺放在店門口,吸引顧客的注意。為了安全期間,我又購進了四個大型滅火器,同時,我還增加了利潤較高的安全性比較強的小鞭炮的種類,吸引一些小顧客。
河南省南陽市唐河縣板倉卷煙零售戶牛玉瑩
今年,我們河南大面積干旱,人們的收入減少,所以,在備年貨的時候,我更要謹慎,高中低檔的商品都要考慮適當購進,多購進一些人們都覺得比較實惠的商品。高檔的禮包最好不進或少進。
我店經營干貨特別早,所以老顧客比較多,每年春節銷售高峰時,我都會留意顧客的需求,按需求進貨。今年我打算在香菇、黑木耳、紅棗、面筋備貨上加大備貨量,必要時用自封袋進行包裝,方便顧客作為禮品送給親戚朋友。
另外,今年我還打算購進一批五顏六色的水果糖,用花篩子裝起來擺放在店里,便于顧客選擇購買。干果每年春節也很暢銷,進入12月份干果比較便宜,我就看好市場,開始備貨,因為每年到了春節就會漲價。因為干果是過節每家必備的商品,所以今年我就把大量的資金投到干果上,因為干果可以帶動店里的其它商品銷量,所以年關備貨尤為重要。
河南省南陽市湖陽鎮卷煙零售戶王先會
隨著行業競爭的加劇,禁止三公消費,白酒價格開始出現下滑,現如今,買高檔卷煙送禮的人明顯少了,今年我打算把高檔卷煙少備,中檔卷煙和婚慶用煙多備。另外把低焦油細支卷煙也要備一些,春節流動顧客較多。我打算把各大省份的中檔卷煙如:黃金葉(大金圓)、黃鶴樓(硬紅)、黃鶴樓(天下名樓)、泰山(心悅)、云煙(軟珍品)、黃金葉(百年濃香)、黃山(大紅方印)、黃金葉(愛尚)……一一收入囊中,做到人無我有,人有我全。
我們湖陽的回民較多,另外在選購商品時,我會優先購進一些帶“清真”標志的商品,如:牛奶、餅干、火腿腸等等,力求高中低檔都有存貨。
近年來人們開始注重自己本身的健康問題,水果越來越受新老顧客的喜愛。我店里不但大量購進了帶有“羊”年吉祥圖案各種禮盒,我還把目光瞄向深受女士喜愛的水果。購進一些漂亮的不同形狀的水果籃,用飄帶做裝扮,嚴把水果的質量關,精選一些口感好,品質優的好水果,讓購買過的顧客變成我的宣傳“媒體”,在節日期間引起轟動效應。
另外,我還購進一些流動顧客群體比較喜歡的雪梨、冬棗、提子等水果,把它們包裝成禮盒,方便顧客選購,也在同時增加了利潤,還滿足了不同顧客的需求一舉多得。
河南省唐河縣祁儀鄉張馬店卷煙零售戶陳娜
隨著人們生活水平的不斷提高,近年來再也沒有人拎著兩包果子、兩包糖,走親串友了。他們都感覺春節拿上一件土雞蛋買上兩條卷煙比較再實惠不過了。
今年進入12月初,我就開始給一些農村的養土雞的村民聯系,春節期間準備從鄉下購進一批地地道道的土雞蛋,店里放一部分散稱的,然后在購進一批裝雞蛋的禮盒和漂亮的籃子,便于顧客走親訪友攜帶。并且去精品店里購進了一些粉紅色的飄帶,系著籃子拎手,這些飄帶隨風擺動,乍一看去非常漂亮,顧客都會毫不猶豫地購買。
我堅信,我精選細挑地為顧客準備這么多土雞蛋,一定會得到廣大顧客的厚愛的。作為零售戶,尤其近年來競爭越來越激烈,稍不謹慎備貨就會栽下跟頭。
河南省南陽市仲景路卷煙零售戶張宇葉
開店10幾年來,隨著人們生活水平的提高,人們春節在選購商品時,也格外在意。近年來,我發現綠色健康禮品成為我們當地年輕人送禮的首選,我店今年打算多購進一些保健產品。另外,我還不忘備一些南方黑芝麻糊、珍珠粉等傳統禮品。
我堅持從正規供貨商那里進貨,保證這些商品的質量,另外,為了給供貨商調換貨物方便,我還壓供貨商一部分貨款,因為這些貨物不能疏忽。
結語
聽了以上幾位老板的備貨經驗,可以看出大家對備戰羊年春節旺季都做到了合理備貨。大家在備貨的過程中并且都做好了合理預測,作為零售戶我們就應該這樣做,只有這樣才能賺個缽滿溢出。最后我攜以上幾位嘉賓給全國的零售同仁們拜年啦!愿大家在新的一年里,交“羊”運,發“羊”財,生意紅紅火火!
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察