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煙草在線專稿 對(duì)于開店的朋友來(lái)說(shuō),賒賬是日常經(jīng)營(yíng)中最容易遇到,同時(shí)又是最不好解決的棘手問題。特別是一些小規(guī)模的農(nóng)村店鋪,周圍的客戶群體大多都是本鄉(xiāng)本土的熟人,不賒賬可能會(huì)得罪顧客,但如果一味地賒賬,賒賬太多又會(huì)占用資金,有的還可能形成“死賬”。身為零售戶,我們應(yīng)該如何看待這個(gè)問題呢?
河北省吳橋縣長(zhǎng)江西路道西副食店曲老板
寧可少賺也不要賒賬
我的店鋪位于縣城的老城區(qū),店里除了經(jīng)營(yíng)煙酒糖茶,還有鍋碗瓢盆之類的日用雜貨以及插座、開關(guān)、小家電等,由于我的店鋪商品齊全,附近的居民都喜歡到我的店里購(gòu)物。但是最近兩年,店鋪周圍又新開了兩三家小超市,幾家店鋪之間的競(jìng)爭(zhēng)很激烈,生意越來(lái)越不好做。為了聚攏人氣,留住顧客,我采取了不少便民措施,比如顧客來(lái)店里買的啤酒之類的商品太重,我就幫忙送到家;顧客購(gòu)買小家電不會(huì)用、除了問題,我就上門送貨并幫助安裝、維修,盡量為周圍的居民提供方便。有時(shí)候顧客出門忘了帶錢或缺個(gè)塊兒八角的,都可以賒欠。
我的店里有一本記錄賒欠情況的明細(xì)賬本,什么顧客什么時(shí)候買了什么東西賒欠了多少錢,我都記得一清二楚。這些賬目中,有單位賒欠的,也有居民賒欠的。有的顧客,比如我隔壁的小旅館老板,他會(huì)在一個(gè)星期或一個(gè)月來(lái)結(jié)一次賬,但有的顧客,好像把賒賬的事情忘記了一樣,有的甚至是故意拖著不還。有一個(gè)顧客在我店里賒欠了一百七十多元,已經(jīng)將近一年了,始終沒來(lái)還賬。有一天中午,我遇到他在對(duì)面的小飯館吃大米飯小燉肉,我走過去特意提了一下,他當(dāng)時(shí)爽快地答應(yīng)說(shuō)下午給我送過來(lái),可是我從下午等到了晚上關(guān)店門,也沒等到他送錢來(lái)。我想,當(dāng)時(shí)在場(chǎng)的有那么多吃飯的人,在眾人面前,那顧客是在用好話應(yīng)付我。我也給他打過電話討賬,每次他都是那句話:晚一點(diǎn)給你送過去。這么多天過去了,他賒欠的錢至今還沒有付清。據(jù)街上的知情人講,那人就是光棍一條,整天不務(wù)正業(yè)地閑逛,已欠了一屁股的賬。看來(lái),我的錢沒指望了。不久前我粗略看了一遍賬本,像這樣賒欠的“死賬”,賬本子上還有三四筆,金額不等,加起來(lái)已有一千多元。我店里的流動(dòng)資金本來(lái)就不多,現(xiàn)在被這些欠賬的顧客牽制,資金周轉(zhuǎn)已經(jīng)有些困難了,上次訂煙時(shí),我的煙款湊不全,只得向朋友借錢了。
因此我決定,再不能為賒賬所累了。除了店里那幾個(gè)信譽(yù)好的客戶外,其他人我概不賒賬。小本經(jīng)營(yíng),寧可少賺,也不賒賬。
河北省吳橋縣京福路東側(cè)青城副食店段老板
賒賬反而會(huì)失去顧客
三年前,我從父親那兒接手打理這個(gè)規(guī)模不大的小店,這間雜貨店父親經(jīng)營(yíng)了十多年,小店的收入供我和姐姐念完了大學(xué),對(duì)這個(gè)小店父親傾注了心血,盡管現(xiàn)在生意不好做,父親還是舍不得放棄。但是經(jīng)過盤點(diǎn)我發(fā)現(xiàn),店里積壓的商品不少,積攢的賒欠賬單也有厚厚地一沓。父親為人憨厚樸實(shí),心腸軟,禁不住別人的幾句央求,就是陌生的小旅館暫住客來(lái)店里買東西,身上帶的錢不夠,差個(gè)一塊半塊,他也允許賒欠,絕對(duì)信任對(duì)方。這些年,父親的店鋪在周圍口碑很好,擁有不少的忠誠(chéng)客戶。因此,剛開始時(shí),我也按照父親的經(jīng)營(yíng)模式,繼續(xù)滿足一些顧客賒賬的要求。我想,這樣做也算是站在顧客的立場(chǎng)上考慮問題,在一定程度上滿足了顧客的需求,也能為店鋪多聚些人氣。但是,隨著時(shí)間的流逝,競(jìng)爭(zhēng)的激烈,小店的生意日漸冷清。我慢慢發(fā)現(xiàn):滿足每一個(gè)賒賬人的要求就是一個(gè)最大的錯(cuò)誤。輕易讓顧客賒賬,結(jié)果往往是讓對(duì)方一再地賒賬,到最后握在我手里的不是鈔票,而是一大把收款無(wú)望的欠賬單。成功的店鋪是把商品變成現(xiàn)金,失敗的店鋪是把商品變成賬單。月末盤點(diǎn),總是一把賬單在手,天長(zhǎng)日久,這店鋪遲早會(huì)經(jīng)營(yíng)不下去的。
有一個(gè)我不太熟悉的顧客在店里賒欠了五十多元,當(dāng)時(shí)他信誓旦旦地講:明天我一定會(huì)把錢送過來(lái)。可是好幾天過去了,也沒見到他來(lái)還錢。更令人可氣的是,有一次我在集市上遇到他,那人竟然假裝不認(rèn)識(shí)我,離老遠(yuǎn)就低著頭繞道走開了。我給他打了幾次電話委婉地討要,他一開始總是推說(shuō)自己沒時(shí)間,后來(lái)一看見是我的電話號(hào)碼,人家干脆不接直接掛斷。現(xiàn)在,我的賬本上只記著他的名字和電話號(hào)碼,兩個(gè)多月了,那個(gè)顧客賒欠的錢還是沒有付清,我一點(diǎn)兒辦法也沒有。
我的一位同行朋友向我介紹了他的經(jīng)驗(yàn):“不要因?yàn)殄X少就讓顧客欠你的錢。顧客欠錢后他會(huì)很不安,賒欠的錢還不上,他就不好意思再次來(lái)消費(fèi),你的店鋪也就意味著失去了一位客戶。”仔細(xì)想想朋友的話,確實(shí)有一定的道理。賒賬并不是留客的最好方法,相反的更會(huì)容易失去客戶。
總結(jié)出了問題所在,我馬上和父親協(xié)商,決定改變經(jīng)營(yíng)模式,那就是,不讓任何人賒賬,無(wú)論是親自上門購(gòu)物的或是電話訂貨的顧客,一概不賒欠。生意寧可不做,也不冒收不回現(xiàn)金的風(fēng)險(xiǎn)。經(jīng)過了半年的努力,顧客們也都慢慢習(xí)慣了我“概不賒賬”的經(jīng)營(yíng)準(zhǔn)則,店里的營(yíng)業(yè)收入較以前有了明顯提升。
結(jié)語(yǔ)
賒賬存在著很多的弊病,一旦發(fā)生賒欠,店鋪的經(jīng)營(yíng)就將面臨著“死賬”的風(fēng)險(xiǎn),同時(shí)還有可能遭遇失去客戶的尷尬。小店利潤(rùn)薄,賒欠多了,店鋪遲早會(huì)被拖垮。所以,我們?cè)诮?jīng)營(yíng)中盡量避免賒欠情況的發(fā)生,賒賬不是留客的良方。寧可少賺也不賒欠,在徹底了解自己的優(yōu)勢(shì)和弱點(diǎn)的基礎(chǔ)上,制訂出獨(dú)特地經(jīng)營(yíng)策略,為顧客提供真誠(chéng)優(yōu)質(zhì)的服務(wù),只有這樣,才能留住顧客,使店鋪得以長(zhǎng)久發(fā)展。
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