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春節(jié)臨近 如何做好煙生意?

2015年02月13日 來源:煙草在線專稿 作者:繆開華
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  煙草在線專稿  春節(jié)是一年中少有的商品銷售旺季,隨著節(jié)日腳步的臨近,銷售數(shù)額也被頻頻打破。節(jié)日備貨四大件,煙酒糖茶來當家。卷煙排在第一位,當然也顯其在春節(jié)這個傳統(tǒng)節(jié)日上的重要性,“煙是介紹信”,春節(jié)相逢,敬上一支煙,會迅速拉近雙方的距離。可見,卷煙作為社交品的重要性。那么,作為面對市場的零售客戶,如何做好春節(jié)前的煙生意呢?讓我們來聽聽幾位賣煙老板的生意經(jīng)。

  零售客戶:張成

  觀點:手中有糧心不慌

  節(jié)日要賺錢,卷煙來決定。做好節(jié)日的卷煙銷售,不僅能夠提升效益,還能帶動其他商品的銷售。因此,以往零售同行們寧愿“賣煙不賺錢,倒貼塑料袋”都干,為什么?因為卷煙上雖然不賺錢,其他商品上卻賺了大錢。現(xiàn)在,隨著市場規(guī)范,賣煙可是越來越賺錢了。但是,在春節(jié)前要想賺得多,賺得心里踏實,手里有一定的存貨作為后盾,才能做到“手里有糧心不慌”。

  手里沒貨,節(jié)日需求再旺,你也是“巧婦難做無米之炊”。去年,我就吃了這個虧兒,害得大年三十沒煙賣,少做了不少的生意。

  去年春節(jié)前,煙草公司投放的貨源結(jié)構(gòu)一直很不錯,沒有新品面市,也沒有滯銷煙需要我們處理。我看到他們投放的量一直比較大,于是,就憑經(jīng)驗判斷:今年春節(jié)卷煙貨源不會太緊張。客戶經(jīng)理小王看到我家的庫存量不大,幾次動員我趁現(xiàn)在貨源投放結(jié)構(gòu)好,趕緊儲備一些貨在家里。當時,我認為,小王經(jīng)理應(yīng)該是春節(jié)前任務(wù)沒完成,需要我?guī)椭艅訂T我大量訂購卷煙的。于是,我以手里沒有太多的資金回絕了他。

  哪知道,這次咱真可失算了,我錯把小王經(jīng)理的金玉良言當成了“耳邊風”。春節(jié)前最后一輪訂貨,煙草公司基本上沒有中低檔卷煙的供貨計劃(計劃在前幾次已經(jīng)放量完畢),能夠選擇的卷煙,都是零售價300元/條以上的高檔卷煙,而我這兒賣的基本上都是300元/條以下的中低檔卷煙。

  這下子我著慌了。要知道,咱家里的貨最多夠賣三四天的,沒有煙,咱這個年怎么過呀。于是,打電話向小王經(jīng)理求救,小王經(jīng)理手里也沒有計劃可供。后來,在小王的幫助下,好不容易通過煙草公司的補貨通道拿了五十條煙。這點兒煙,還不夠辦喜宴一個顧客的需求量。著急上火也沒用,節(jié)前兩天也是卷煙賣得最火的時候,和你關(guān)系再好的同行,也不會幫你救急的,我只能眼睜睜地看著商機流失。

  今年春節(jié)前訂貨,我吸取了去年的教訓,早早就開始了貨源儲備工作。如今,家里貨源充足,現(xiàn)在雖然一天能賣掉上百條卷煙,但我心里是穩(wěn)如泰山。手里的貨源多,結(jié)構(gòu)又好,就是賣不完,也不愁壓在手里沒人要。所以,不管你生意好壞,只有做到貨源充足,才能把節(jié)日的市場做大、做活,千萬不能“大意失荊州”。你失去的不僅是生意,是真金白銀,還可能有一些難以回頭的老顧客。

  春節(jié)前煙生意好做,但要注意做到貨源充足不斷檔,才能做得輕松,賺得愉快。

  零售客戶:吳南承

  觀點:消費群體定好位

  春節(jié),可是個舉家團圓的喜慶日子,也帶來了卷煙消費的空前高漲。從往年的銷售來看,春節(jié)前一個星期是卷煙銷售的高峰期,在這個銷售周期中,其銷售量一般可以超過一個月的卷煙銷售量,并且,銷售的結(jié)構(gòu)也是一年中其他時期無法相比的。所以,要想把這個難得的銷售機會抓好,做好消費群體的定位是關(guān)鍵因素。只有讓不同的消費群體享受到不同檔次的卷煙銷售服務(wù),才能化銷售潛力為銷售機會。

  一是抓好城市顧客的定位。對于那些城市的零售客戶,合理地定位周圍消費群體的消費能力,是抓好卷煙銷售的關(guān)鍵。特別是一些身處繁華商圈、高檔消費場所的零售客戶,一定要根據(jù)其消費特點,抓好高檔卷煙的銷售。高檔卷煙的銷售有一定局限性,并不是哪個零售賣場都能賣得火,需要一定的氛圍。繁華商圈本身就是社會名流的聚集地,在這兒賣一些高檔卷煙消費也是理所當然,你要身處小街背巷,要想把煙生意、特別是高檔煙生意做好,也有一定的難度。所以,作為身處這些特殊地理位置的零售客戶,一定要針對顧客消費的特殊性,開展針對性的營銷服務(wù)、特色服務(wù)、個性服務(wù),才能把高檔煙的市場給做好。

  二是做好農(nóng)村顧客的定位。農(nóng)村零售客戶經(jīng)營方式方法相對保守,一般情況下,低檔卷煙有80%以上都是在農(nóng)村完成銷售的。因此,也造成一些農(nóng)村零售客戶只能銷售低檔卷煙的思想,這在一定程度上,也會造成農(nóng)村消費群體的流失。我的零售店就處于鄉(xiāng)鎮(zhèn)上。這幾天,有不少的農(nóng)村年輕人到我這兒購買零售價200元/條的卷煙,這個價位也是許多在外打工年輕人主要的消費檔次。但是,這個價位的卷煙如果在農(nóng)村,平時的銷售量很小,一般零售店很少銷售這個檔次的卷煙。從這些年輕人到鄉(xiāng)鎮(zhèn)上購買來看,就是農(nóng)村零售店缺少這個檔次卷煙造成的。所以說,年關(guān)將至,零售客戶亦要轉(zhuǎn)變經(jīng)營觀念,提升銷售結(jié)構(gòu)和檔次。如果你在銷售上沒有經(jīng)驗,注意觀察一下,這些年輕人吸的是什么檔次的卷煙,然后,針對這個檔次的卷煙訂購就行了。

  其實,中高檔卷煙的利潤相對較高,如果你能抓好這類群體,一包就能趕上一條低檔煙的利潤了,既能滿足這些返鄉(xiāng)年輕人的消費需求,又能提高自己的利潤,何樂而不為呢。

  三是特殊場所如何定位。茶吧、酒吧、KTV,一般平時的生意還不咋地,但春節(jié)前可是白天晚上都爆滿。前兩天,來了幾位生意場上的朋友,吃過中飯沒事,就去KTV吼兩嗓子,還好和咱家隔壁,人家給面子弄了一個包間,聽說,有些包間都是前幾天就被訂完了,這個包間是老板預留防止特殊客人來的。你看看,他們的生意這么好,卷煙的消費也是驚人的了。難怪這幾天,他們家網(wǎng)訂的卷煙都不夠賣,還跑我家去購買的呢。我家春節(jié)前有的品牌都賣不動,他們一口氣都全買走了。這也側(cè)面說明,來到這類特殊消費場所消費的顧客有一定的特殊性,他們喜歡一些新品牌、新品味、新包裝的卷煙。所以,春節(jié)大忙來臨,特殊場所的零售客戶要立足一個“新”字,我認為,把生意做好也并不難。

  零售客戶:王利平

  觀點:多面兼顧搞經(jīng)營

  俗話說“貨不全不賺錢”。貨多面廣,消費者的選擇余地才大,才能把春節(jié)的生意給做好。春節(jié)時,消費者都從四面八方趕回家和親人團聚,這也造成了這個特殊時期消費群體的復雜性,只有零售客戶做個有心人,發(fā)現(xiàn)需求、抓好需求、滿足需求,才能讓資源變成財源。

  咱們村里,勞務(wù)輸出的人口較多,大多是青壯年男子。一般,也就中秋和春節(jié)村子里要熱鬧點兒,平時,村子里都是“386199部隊”留守,消費很有限。要談卷煙銷售,咱這村子不是更差也是最差。三塊五塊一包的是暢銷貨,十塊的一個月能賣兩條就不錯了,十五塊錢一包以上的,幾乎沒啥人問津。今年春節(jié)前一段時間,我聽村子里人說,由于這些勞務(wù)輸出的單位比較忙,估計今年春節(jié)不會放假,出了正月才能放假回家。我一聽,大伙兒都不回家,這個煙算是沒法兒賣了,于是,還按照往常的計劃進行訂貨。哪知道,送灶前一天,村頭的出租車左一輛右一輛飛奔而來。原來,春節(jié)不放假是傳聞,并不是真切的消息,這些人下車沒回家,就奔我小店而來,說是今年賺到了,買兩包好煙回去散散。而我這兒卻沒有他們需要的20元左右一包的卷煙,高興的事兒,變成了窩心事,想起這事兒,我心里別提多窩火了。當天晚上,我就上煙草公司的網(wǎng)上訂貨系統(tǒng),訂了幾十條的中高檔卷煙。哪知道,村子里那些打工族,聽說我這兒沒有他們需要的卷煙,都是整條或幾條地從街上買回來,等我這兒煙草公司把卷煙送過來,銷售的黃金時間已經(jīng)被別人搶去了。

  想起這事兒,我真后悔沒有打聽好真實的情況,要想賣好煙,只有抓住市場真實的消費情況,千萬不能道聽途說,那樣可是機不可失,時不再來了。

  要想做好春節(jié)的卷煙銷售,零售客戶還要多面兼顧,滿足不同消費群體的消費需求,才能做到顧客滿意。大家都知道春節(jié)卷煙銷售量大、結(jié)構(gòu)高,高檔煙賺錢,低檔煙不賺錢這是誰都知道的道理。但是,并不是過節(jié)了,大家都需要高檔煙,一些消費能力低、經(jīng)濟來源面窄的煙民,他們照樣還要消費低檔煙,不能有勢利眼,同時,也要把低檔煙消費群體給照顧好了。他們可是長期的老顧客。那些打工返鄉(xiāng)過節(jié)的顧客,在家呆幾天、十幾天就走了。咱們的生意,還要靠這些長期留守顧客的照應(yīng),零售店才能生存發(fā)展。

  零售客戶:徐傳林

  觀點:營造氛圍巧賺錢

  過年了,就要說一些吉利的話兒,還要有個過年的氛圍。要想賣好春節(jié)的卷煙,那么,營造一個特定的銷售氛圍當然是件必不可少的事情。我們有許多零售客戶,并不注重這些喜慶氛圍的營造,特別是一些農(nóng)村的零售客戶,對這些方面更是疏忽。從而也導致了許多沒事可做(大過節(jié)的,有事也不想做)的年輕人去逛街、趕集、走親戚,把這些商機白白地流走了。要想抓住這些群體,我認為,農(nóng)村零售客戶要從以下幾個方面來入手:

  一是溫暖的賣場環(huán)境。我發(fā)現(xiàn)過年前這段時間,大部分地區(qū)的天氣都很寒冷,這對卷煙銷售可不是件很好的事情,如果你的店鋪聚不了人氣,那么,村民們呆在家里不出來,卷煙銷售受到影響也是正常的事情。我們零售店可以學學一些大賣場,營造溫暖的店內(nèi)環(huán)境。大冷的天氣,這兒暖和和的,誰不想呆在這兒,有時,你趕都趕不走。溫暖環(huán)境營造可以從兩方面入手:首先,本著經(jīng)濟的角度出發(fā),在店內(nèi)擺個炭爐,一方面可以燒開水,一方面也能起到升溫效果,但要注意,把炭爐上的煙囪伸到店外,防方意外發(fā)生。店內(nèi)擺個煤炭比較經(jīng)濟實惠,無論是燒水還是做飯對于這個氣溫很低的冬天來說,都是件好事;其次,可以在店內(nèi)使用空調(diào)設(shè)備。空調(diào)每天要花去十塊錢左右的電費。但是,制熱的效果很好,我發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在許多零售店鋪里都安裝上空調(diào),為顧客提供周到的服務(wù)。要想抓好年前這幾天的生意,有

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