煙草在線專稿　　經營超市的過程中，我們為了能夠盈利，把精力都用在了如何吸引顧客和拓展業務方面，可是盡管我們忙碌了一番，可是最終并沒有達到預期的目的。這個時候，我們才能夠有時間讓自己靜下來認真思索，其實一味地忙碌讓我們失去了冷靜思考的機會，很多時候，降低成本也可以讓我們獲得收入。經營店鋪，成本涉及方方面面，比如店鋪租金、進貨、店員工資、水電費、店面維護等等。俗話說：“省下的就是掙下的。”可見成本管理的重要性。也有人說：“省一分比掙一分容易。因為多爭取一塊錢的生意，也許要受到外界環境的限制，但節約一塊錢，則可以靠自己的努力。”

　　下面，我就把自己在降低成本方面成功的案例說給大家，希望大家能夠有耐心讀完，相信一定能夠給您帶了一些幫助。

　　少雇一個員工降低超市成本

　　對于一個超市來說，成本始終是一個重要的參照點，誰都希望自己的成本能夠低一些，可是有些時候卻很難如我們的愿，那么這就需要我們店主能夠精打細算，只有這樣才能夠降低成本，成本降低了，我們的收入才能夠增加。

　　本來我的超市是雇兩個員工的，可是兩個員工干活的時候總有偷懶的時候。她們兩個誰也看不上誰，誰也不想多干一點，有時還鬧矛盾，可是由于當時忙，我沒有辭退她們。兩個員工的工資加起來也是不小的開銷，考慮到這種情況，后來在不忙的時候，我就調整了做法。我將一個員工辭退了，這樣就剩下了一個員工，我跟她講：“如果你能多承擔一些活，我可以將工資再提高一些。”那個剩下來的員工一思考覺得對自己有利，于是她就答應了。她對我說：“老板，我一定好好干，多謝你給我漲工資，以后超市里的活我都包了！”本來雇用兩個人我的花銷是每個月兩千四百元，可是剩下這一個人我給她每個月開一千四百元，這樣一來，她的活多了一些，掙的錢卻比以前多了二百元，她非常高興，再也不攀比啦。而我這一面，少雇了一個員工，費用上就節省了一千元，而超市的活并沒有受到影響。仔細一想，我覺得自己的這個做法非常奏效。其實，很多時候，我們通過減少雇用員工的數量，同時提高員工工資的做法不僅可以調動員工的積極性，而且還可以讓自己降低成本，這實在是一個一舉兩得的事兒。

　　受了這件事的影響，于是我就開始努力地挖掘降低超市成本的一些舉措，我陸續制定了一些辦法，這些辦法我將一一地進行，我想超市的成本降低了，等待我的必將是一個個驚喜。

　　出租門前攤位降低超市租金

　　我的超市比較大，門前的位置比較空曠，以往總有一些賣菜的小販子在我的門前擺攤，可是都被我趕走了。因為那里屬于我的區域，歸我管理，我怎么能夠容忍他們在我的地盤和我搶生意呢？再說了，我的地盤也是花錢租來的，我不能允許他們胡作非為。可是，如果我開展了一系列降低成本的活動，而這一區域也成了我降低成本的一個途徑。既然大家都看好了我的這個位置，那我為什么不將這個區域進行出租呢？那天有一個賣煙的顧客對我說，你如果出則店面前面的空地，我可以幫你聯系啊，我有親戚正打算賣菜呢，可是又苦于沒有地方。就這樣，我將那個地方出租給了他的親戚。轉眼間，天氣暖和了，賣菜的小販子越來越多，于是我就又租給了一些人，由于地盤大，我竟然出租給了五六個做小買賣的人。這樣我的門前可是熱鬧起來了，然而他們每天都給我交一定的租金，當然這些租金并不是很多，都是他們能夠接受的。這樣一來，我每天都有收入，而他們所銷售的東西又和我的超市不會發生沖突，由于我的門前熱鬧了，顧客自然也就多了。一位顧客說：“本來我是不在你家超市買東西的，可是看到你門前有賣小菜的，所以我買了小菜之后順便到你這里買點醬油。”聽了她的話，我非常高興。我的這個降低成本的舉措，不僅讓我的租金成本降低了，同時還給我帶來了好生意，真是一舉兩得的事兒啊。

　　簡單裝修店面降低零售成本

　　店面的裝修十分重要，這將影響到我的超市能否吸引顧客。很多時候，我們的店面如果不修整，那么就會給人一種破舊之感，同時還會產生審美疲勞，所以一直以來，我都很重視店面的維護與休整，我總是能夠將生意的好壞與店面聯系在一起。一般情況下，我的店面兩年裝修一次，的確是一筆不小的投入。如今，為了降低成本，我改為三年裝修一次，然而雖然時間有點長，可是我采取了一些補救措施。比如說，我在超市牌匾上粘貼了一層薄膜，這樣就起到了很好的保護作用。無論風吹日曬，牌匾都能夠挺得住。除此之外，我還定期進行清洗。雖然我沒有更換牌匾，可是由于我的定期清洗，使得店面煥然一新。一位顧客在我清洗了店面之后，對我說：“老板，你的店面又裝修啦。看起來很不錯啊，很新鮮的感覺！”其實，我根本就沒有投入一分錢，也沒有裝修，而是用洗衣粉將上面的灰塵清洗掉了而已。對于窗戶和門等地方，我也都進行了清洗。一般情況下，過年時候粘貼的對聯和一些促銷的廣告都會影響了我的店面，所以我將這些東西都清理掉了。經過我的一番努力，我的小店煥然一新，顧客看到后都會情不自禁地走了進來。這樣一來，我就達到了裝修店鋪的目的，然而我卻沒有投入金錢。成本降低了，那么我掙的也就多了。聽說我這一招很奏效，我的一些零售戶朋友們也都采納，果然給他們帶來了意想不到的驚喜。其實，很多時候，只要我們能夠認真思考，那么很容易降低成本的。　

　　用三輪車送貨降低經營成本

　　以往我在送貨的時候使用汽車，無論顧客買的東西多少，我都用車子送，可是如今油價比較高，很多時候，送了貨之后并不掙錢，然而既然我們超市有這項送貨的業務，所以沒辦法只能送。自從我的超市開展降低成本活動后，我就將汽車停了，而是改用三輪車送貨。一直以來，我都是開車，不僅腰酸背痛，而且每天都得加不少錢的油。自從我采用騎三輪車送貨后，我的成本降低了，身體也得到了鍛煉。那天，顧客王大媽買了一袋面，我讓王大媽坐在三輪車上，然后我拉著她和買的面就奔王大媽家的方向走去。一路上還能夠和王大媽聊天，不僅增進了感情，而且還拉近了距離，我覺得這是一個非常好的機會。很多時候，顧客住的小區不讓汽車進，我就只好將車子聽到了大門口，不能將顧客買的米面送到家門口，有的顧客不理解，會生氣，有的顧客能理解，可是我們也覺得于心不忍。可是，自從用了三輪車之后，很容易就可以把顧客買的東西送到家門口。實在是太方便了。三輪車不受紅燈的控制，可以抄近道，的確給我帶來了很大的方便。一位零售戶朋友抱怨說：“我們超市也送貨，我每天都得加油，我的心里真是心疼啊。很多時候，成本高，我們根本掙不到錢。你用什么方法送貨呢？”看到他的樣子，我非常能夠理解他的心情。于是就給他講了用三輪車送貨的好處，后來他也采用了這個做法，果然讓他的成本降低了不少。后來，他感激地對我說：“真是多虧了你啊！”

　　結語

　　其實，零售中降低成本的方式方法林林總總，我們應該結合自己的實際情況，靈活地采取不同的措施與辦法，切不可一刀切，更不可以照抄照搬，適合別人的，不一定適合自己，適合自己的不一定適合別人，我們應該用發展的眼光看問題，只要我們能夠不斷地思考與研究，那么就能夠發現很多降低成本的高招。成本降低了，我們的收入自然就會水漲船高啦！所以，我要說，降低成本也是盈利的一種方式。