煙草在線專稿 無煙不成店,十家零售店九家是卷煙零售戶,那么如何賣好卷煙呢,關鍵卷煙陳列很重要。一個大商店,客戶進店都不知道卷煙在哪里,那么即使你的卷煙品牌再全,也不能引起顧客的關注,更留不住顧客的腳步。如何讓卷煙陳列做到亮而齊?如何讓顧客記住你店的特色與卷煙的賣點?行行出狀元,我認為卷煙陳列必須做到幾下幾點。
第一,卷煙必須放在商店的最佳位置
前幾年賣卷煙利潤不是很高,特別是在同行激烈的競爭中,有些商店賣卷煙根本不掙錢,本進本出,只是為了招攬生意。所以有些零售戶不是很注重卷煙陳放的位置,甚至還有的把卷煙放在柜臺下面。顧客進店看不到卷煙,新顧客以為不賣卷煙,問了才知道有卷煙,這樣的商店想賣好卷煙很難。不管任何商品陳列是必須的,卷煙更不例外,卷煙必須擺放在顧客進店第一眼就能看到的地方,一般放在門口的最佳位置。買卷煙的顧客一般都是有目標的,買完就走,不耽誤時間,不像買別的商品,顧客可以隨便看看,貨比三家。卷煙一般都是從煙草公司統一進貨,沒有質量區分,只要價格公道,給顧客方便也給自己方便。另外,擺放卷煙最好不要與洗化商品放在一起,因為卷煙是特殊商品,有不同香味,與洗化商品放在一起,這樣有可能互相串味。卷煙的口感就有可能變味,零售戶朋友一定要注意。
第二,卷煙的擺放要多,給顧客感覺貨源充足
有些店主卷煙訂購很多,可是在擺放處卻只看到有幾條或幾盒樣品卷煙。我認為想要招攬大戶,必須給人感覺這個店的卷煙庫存大,迎合消費者的需求。我覺得想要賣好煙,每個品牌必須最少要擺3條在柜臺上,我每次都把卷煙的柜臺放得滿滿的,給顧客的感覺就是我店的卷煙最多,品種最全,可以迎合不同顧客的需求,這樣顧客隨時要隨時拿,放在倉庫誰知道啊?訂購的時候每個品牌必須保持10條,順銷卷煙與暢銷卷煙必須有庫存20條,這樣才能滿足消費者的需求。比如,婚慶用煙,有些農村大戶一下子要20條很正常,要是一天有三個婚慶用煙,最少也得50條,所以平時順銷的卷煙在店保持50條。特別是新品,一般客戶才定一兩條,前幾天,我店有個客戶品吸了泰山(好客細支),當時就看好了,因為他是外地客戶,想帶回去送給朋友,一下子要十條,可是我店最多就四條,那個后悔啊,白白少掙了好幾十元。擺放卷煙很關鍵,貨源充足更關鍵。
第三,卷煙擺放整齊,柜臺衛生很重要
整齊衛生是開店的根本,一樣的商品擺放整齊有序,給顧客的感覺就是美觀,擺放卷煙應該有專柜,別把亂七八糟的商品或生活用品與卷煙放在一起,感覺很混亂。在卷煙的貨架上,最好不要放與卷煙無關的東西。每天要注意擦拭柜臺的灰塵,里外一致。我店有3組柜臺,一組擺放低端卷煙;一組是泰山專柜,就是泰山系列的卷煙都放在一個柜臺里,要是有客戶要泰山系列就直接指向泰山專柜,這樣顧客就很清楚泰山系列的各個品牌,價格由高到低陳列;一組是專門放高端卷煙,二十元以上。這樣3組卷煙陳列分明,一般進店的客戶想要什么樣的卷煙,就會到指定的柜臺。有需要高端卷煙的顧客,我就會特意推薦。我店卷煙品牌規格150多個,每個品牌都是卷煙與價格標簽對號入座。而且我每天的第一件事就是先整理卷煙的柜臺,擦亮柜臺的玻璃,好的衛生給顧客整齊而靚麗的視覺,顧客購買卷煙的心情也舒坦,肯定能多買煙。
第四,卷煙陳列要注重色彩的搭配
卷煙的顏色也算是五彩繽紛,喜慶用煙是紅色;黃金葉系列以黃色為主;白色有白嬌子與白將軍,還有不少白色的細支煙;藍色有芙蓉王、泰山(藍華貴);黑色的555、將軍(潘莎);綠色的白沙、紅河(小熊貓);咖啡色的長城(奶香)、黃山(大黃山)。我一般放單盒的卷煙,紅色的不要都放在一起,紅色一盒,白色一盒,色彩鮮明,顧客也容易辨認,黃色的與黑色的放在一起,互相爭艷,藍色與咖啡色放在一起,反正不同的色彩一定要隔開放,顯得黑白紅綠藍分明。冷暖色調組合適宜,避免同等色彩的不同商品的集中陳列,讓顧客無法分辨,造成顧客視覺的混亂。整條的擺放與單盒一樣,目的就是讓顧客第一眼就看到擺放不同色彩的卷煙。
第五,卷煙一定要按照先進先出的原則
雖然卷煙的有效期比較長,有些零售戶不是很在意,但是一定要養成先進先出的好習慣。馬上就是高溫梅雨季節,卷煙存放很關鍵。因為卷煙的流程是從生產的工業先到煙草公司的倉庫,要是順銷的卷煙流通的快,一般沒有多大的庫存就流入到我們的店,而有些外省的卷煙,經過物流運輸,然后再到煙草公司倉庫,要不是很暢銷的卷煙,銷售比較慢,在煙草公司倉庫就存放了一段時間。我們定購雖然打碼是訂購的日期,覺得是剛訂購的不急,有的時候偏偏把新進的放在店里先賣完了,以前進的放在倉庫里,久而久之卷煙就容易積壓,零售戶一定養成定期查看庫存,看看有沒有滯銷的卷煙,或者放在倉庫時間長的卷煙,一定要按照先進先出的理念,不能有僥幸的心理,一旦卷煙存放時間長,口感容易發生變化,要知道卷煙到店是不應許調換的,發生霉變損失的還是我們零售戶。
小結
以上的觀點是我多年賣卷煙得出的經驗,希望能得到零售戶朋友的認可,在如今競爭越來越激烈的零售行業,卷煙陳列一定要有特色,一定要讓消費者記住店,跑順了腿,有頭回客變成回頭客,那么生意就順理成章,卷煙也會賣得順風順水,雖然現在是控煙時期,還是希望零售戶多賣卷煙,發家致富奔小康!
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察