煙草在線專稿 對于零售戶來講,最害怕的是守著陳舊的思維,墨守成規,不思改變,長期以往下去,經營之路就會遇到難于突破的瓶頸,很難有發展。那么,如何才能走出固有的思維柵欄,尋找適合自己的經營特色,讓生意不知不覺得到重生?下面看看幾位零售戶在暑假旅游旺季的做法。
山東省威海市零售戶
店主:徐愛伏
經營時間7年
經營特色:農家飯“俘虜”顧客的心
這些日子,我們鄰近的一所水上樂園開業了,有好多的旅游愛好者慕名前來旅游。他們的到來不僅給水上樂園帶來了福音,也給我的小店增添了不少人氣。
有一次,打水上樂園過來四位年輕人,他們開著車到我們村北的大河里去釣魚。打我這里經過,他們買了煙、啤酒、水等商品,然后就問我:“阿姨,中午買點什么當午飯呢?我說買面包,他們嫌太甜;讓他們買大碗面,他們說吃夠了。實在沒辦法,我就隨口說了一句“要不,我給你們做點熱飯,家還賣饅頭。”他們聽了很高興,馬上說:“好啊,吃完午飯下午可以直接去釣魚。”
中午吃飯的時候,我就跟他們聊了起來,這些旅游愛好者來自不同的地方。我告訴他們,這兒的海產品特別豐富,想吃海上的魚類、貝類,都會給你們弄來,保證鮮活。游客們聽了都一直饞的流口水,迫不及待地對我說:“阿姨,明天中午還來,你可要給我們作一鍋活魚解解饞啊。”
“可以啊,這也太簡單了吧,我保證你們吃了還想吃。”打那之后,在她們的口口相傳之下從這以后,在他們的宣傳下不斷有客人來吃我做的午飯。我的小店生意比以前好了很多,一些本地的土特產讓我發了一比小財呢。
山東省濱州市零售戶
店主:張莉
經營時間:11年
經營特色:免費咨詢服務,吸引更多游客
沙窩林場位于我們惠民縣石廟鎮西南方向,是省級自然保護區、山東省境內最大的平原林場之一。林場內種植有楊樹、槐樹等樹種,樹木有的胸徑達到三四十厘米,高達數十米。有“天然氧吧”的美稱,置身林場內,游客倍感清涼,新鮮的空氣,參天茂密的樹木,動聽的鳥兒叫聲,使到此游玩的游客深深的陶醉其中。非常適合市民騎行、自駕前去游玩,拍照,更是野炊的好去處。每到旅游旺季,我的小店門口就穿梭很多前來旅游的車輛。
因為林場就像一個迷宮,有很多通道,很多進入口都被茂密的樹叢隱沒,很多前來旅游的人很容易迷路,所以,很多游客在進入之前,都會進店打聽一下林內情況。而我對于林內情況比較了解,很樂意跟他們講解,隨著打聽的人越來越多。我突然想到了一個好商機。
我在店門口寫了一個很大的牌子“免費咨詢沙窩林場內部結構”。這一下可熱鬧了,只要經過的人都會停下車前來咨詢,我給大家講解的很仔細,哪里精致好,哪里會出現危險,都一一跟游客說到。游客比較感激,走的時候,都會購買很多商品。我順勢又把店里增添了速食,更加方便了游客。另外,搭配著還有自家菜園里各種綠色無害有機時令蔬菜。游人不用進店就看到了我店里為其野炊所盡心準備的不同口味的綠色放心菜。我店的利潤也在翻倍的增長。我相信,只要有心,商機無處不在。
山東聊城零售戶
店主:史愛平
經營時間:9年
經營特色:微信做宣傳,小店成驛站
我是個追求新事物的人。在如今網絡盛行的時代,我也不甘落后,于是在玩過QQ后,我也開始玩起了微信。開始我只是在微信圈里分享好友的鏈接,發一下我看到的好玩的圖片等。還別說,微信真是個好東西,只需動動手指就可以讓四面八方的好友瞬間得信息。
暑假里,東昌湖的游客比往日里多了很多,有很多外地游客前來游泳。我帶著孩子們也去玩了很多次,看著來往的游客,心想,如何把這些游客吸引到我的店里呢?后來想到了一個好辦法,利用微信的功效,來吸引顧客進門呢?
說干就干,我在心里打算好了要做的事項后,然后開始逐一來實現。首先我添加好友,并搜集了一些東昌湖的美景圖片,制作成幻燈片,發在微信朋友圈,吸引了很多朋友點贊。然后我又發了一些關于東昌湖美景的簡介,讓很多好友都向往來到東昌湖來旅游,并附帶一條信息:凡轉發分享點贊圖片的朋友,到東昌湖旅游可到我的小店來歇歇腳,領一份精美小禮品。如果介紹自己親朋好友過來,還可以獲得一份獎勵。我還制作了自己店鋪名字的二維碼,新來的朋友進店只要掃一掃就可以添加好友。這樣一來,每天都有來東昌旅游專門找到我的小店,不僅跟她們成了朋友,順便我把當地特產如:魏氏熏雞、東阿阿膠、武大郎炊餅等等,并在后邊特意寫上:以上特產本店均有銷售,貨真價實,物美價廉,隨時歡迎各位朋友進店共享。
我相信,只要打破傳統的營銷模式,用創新的思維經營店鋪,也同樣可以讓店鋪活出瀟灑,立于市場的一角。就像我:利用微信圈打造特色經營。
山東省夏津市零售戶
店主:張延彬
經營時間:10
經營特色:強強聯手合作雙贏
我們這里平時流動人口少,只有到了旅游旺季的時候流動人口才會增加。所以說我的經營一直是按照傳統的模式來的,總認為就那么幾天忙碌的時間,來回改什么啊怪麻煩的。可正是有了這樣的想法,才讓自己走了被動,讓即將到手的票子落進了別人的口袋。今年暑假旅游高峰我決定改變一下思維,走出禁錮的經營方式,尋找一個屬于自己的特色經營模式。
在我家附近有一家飯店兼旅館,去年旅游旺季到來的時候,超市貼出了海報:凡在本店消費滿四百元的外地游客,可以享受XX飯店吃飯住宿的九折優惠。看到這里,我想到一個與飯店聯手的好辦法。
我跟飯店老板商量,互換兩家的名片。如果有游客到我店里購物,我就推薦游客到飯店赤飯食宿。如果在飯店入住的游客想要購物,飯店老板就會引介到我家店鋪,這樣相互合作的方式,形成了一種獨特的經營手段,讓我們互利雙贏的情況下,生意都在旅游旺季得到了很大的提升。
不僅是這一次,在以后的經營里,我都會及時的調整思路,跟上時代的節奏,盡最大的努力變被動為主動,以便于在如此激烈的市場競爭里分得一杯羹。
吉林省松原市零售戶
店主:欒才喜
經營時間:7年
經營特色:免費拍照攬客創高收
七八月份是草原上最美的季節,水清草美、廣袤無邊,是很多人都向往的好地方。真正的旅游旺季,也從此拉開了盛夏旅游的序幕。而近郊鄉村自駕游因其路途短、方便快捷,也將成為一部分人夏季出游的消費首選.
作為零售戶,在努力抓好己店鋪經營管理之外,根據自己的愛好,拓展自己的特色經營,就是充分利用上世紀八十年代初我專門學習的攝影技術,同時緊緊抓住這部分人的夏季旅游消費,一定是我家店鋪增收的好思路好做法。
過去照相為賺錢,在手機大量普及功能齊全的今天,照相早已經不是什么奢侈之事,盡管如此,其照相功能與專業相機相比還是有著天壤之別,于是,每年的七八九月份,我就在店鋪進門最顯著的位置貼上一則:凡在我店消費的顧客都可以享受免費幫忙拍照,保證拍出來的是專業水平。還可以利用我的電腦傳到其他地方。這一招果然奏效,只要是好的天氣,就會有來我店消費的顧客在購物之后,凡是愿意去的,我就會欣然應允,妻子繼續守店,我就會擠出點滴時間和他們到距我家百米之外美麗的草原上,盡情為其拍攝。著名的“賽罕塔拉”部落距離我家僅十幾公里,景點到處盡顯草原風情,一幅幅美麗的畫卷讓人流連往返。時常有經過我家去那里進行自駕游的顧客,來我店消費后,我就會拿起我的專業相機兌現起我的承諾,與其一起到草原上,快樂的為其拍照。再為他們唱上幾曲優美動聽的草原歌曲,更是樂煞他們。
開店鋪賺人氣兒是大有文章可做,沒有想不到只有做不到。人氣兒旺了,生意自然旺。自己快樂的同時還能拉動店鋪的經濟,可謂兩全其美。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察