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煙草在線專稿 今年以來(lái),在我們固原市公司提出“終端轉(zhuǎn)型”的大背景下,我轄區(qū)的卷煙零售戶黃偉將自己的商鋪進(jìn)行了一次大轉(zhuǎn)型,細(xì)細(xì)說(shuō)來(lái)還真是一部“變形記”呢!
2014年4月份我剛接上現(xiàn)在這個(gè)片區(qū),其中有一戶就引起了我的好奇和關(guān)注,那就是我今天想說(shuō)的萬(wàn)客隆分店。萬(wàn)客隆分店位于隆德縣陽(yáng)光小區(qū)大門口,位置可以說(shuō)相當(dāng)優(yōu)越,店鋪面積三十多個(gè)平米,有固定的客源。那么這么優(yōu)越的條件,為什么老板總是抱怨生意不好呢?
“盧經(jīng)理,生意沒(méi)辦法做了,一天除了賣上幾盒煙啥都賣不動(dòng)了啊!”店主黃偉抱怨到。聽(tīng)到他的抱怨,我說(shuō):“黃老板,你看你的煙擺的亂七八糟的。消費(fèi)者還以為你這店咋了,誰(shuí)敢來(lái)買啊”聽(tīng)到這話,黃老板也覺(jué)得有點(diǎn)不好意思了。這么一說(shuō)癥結(jié)便顯露了出來(lái)。
在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)“新常態(tài)”下,我們的卷煙市場(chǎng)也面臨著新的變革,“大客戶”數(shù)量逐漸萎縮,要想立身于卷煙市場(chǎng)就得牢牢抓住散客。對(duì)于整個(gè)市場(chǎng)的大變革我們“束手無(wú)策”,所以我們能做的也只有改變自己,那我們來(lái)看看黃老板是如何將自己的店鋪進(jìn)行變身的呢!
一、卷煙陳列有序、店堂干凈整潔
一個(gè)干凈的店堂就能給客戶留有一個(gè)好的第一印象。變形前,黃老板的卷煙陳列或缺價(jià)簽,或缺空檔。很多消費(fèi)者進(jìn)來(lái)買煙看到雜亂的陳列,一頭霧水,看了半天也沒(méi)找到自己想要的一包煙。變形后,黃老板將自己的店堂進(jìn)行了大清掃、大整理。區(qū)分了飲料區(qū)、零食區(qū)、煙酒區(qū)等,重點(diǎn)擴(kuò)大了卷煙陳列面積,做到了全部出樣陳列。價(jià)簽一一對(duì)應(yīng)并進(jìn)行了主題陳列。現(xiàn)在,每當(dāng)你進(jìn)入萬(wàn)客隆分店,看到了整齊的陳列就產(chǎn)生了一種購(gòu)買的欲望。
二、系統(tǒng)應(yīng)用管理、銷售清楚明白
有的客戶或許會(huì)說(shuō),賣個(gè)煙還掃碼真是麻煩。那是因?yàn)槟銢](méi)有嘗到掃碼銷售的甜頭。在安裝了這個(gè)零售終端系統(tǒng)后,黃老板開(kāi)始堅(jiān)持每天掃碼銷售,每天的銷售額、毛利也清清楚楚的可以查到,丟棄掉以前的老賬本黃老板對(duì)這個(gè)系統(tǒng)贊不絕口。在今年終端轉(zhuǎn)型時(shí),我建議黃老板將自己的商店轉(zhuǎn)型成便利店,黃老板很是樂(lè)意。在我們的共同努力下,將店鋪內(nèi)的所有商品進(jìn)行了入庫(kù)。商品入完庫(kù),黃老板的媳婦說(shuō)“哎呀,原來(lái)我還有將近五萬(wàn)元的貨物呢!我還以為只有四萬(wàn)多呢!”隨后黃老板就每天堅(jiān)持全商品掃碼銷售,這樣就做到了每天心里清清楚楚一本賬。
三、增加提升服務(wù)、滿足客戶需求
那么既然是便利店,就要為客戶提供增值型的服務(wù)了。在我的建議下,黃老板增加了話費(fèi)、流量充值服務(wù)。由于坐落于大型社區(qū)門口,所以免費(fèi)代收快遞也成了萬(wàn)客隆分店經(jīng)營(yíng)的一部分了,很多客戶為了方便,購(gòu)物、繳費(fèi)都來(lái)到萬(wàn)客隆分店。加之店主熱情的服務(wù),萬(wàn)客隆分店變形后得到了附近消費(fèi)者的一致好評(píng)。為客戶提供增值型的服務(wù),無(wú)疑是我們卷煙零售戶在商海中奮戰(zhàn)的尚方寶劍,抓住客戶的需求,滿足客戶的需求,這樣你才能招來(lái)更多的顧客。
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