煙草在線專稿 雜貨類商品在便利店中扮演著“傳統”和“前衛”雙重角色。一般來說,這部分銷售額在便利店的總營業額中占的比例不高,但只有種類齊全才能構成便利性的商品結構,從而滿足消費者的需求。
副食蔬菜百貨服裝便利店位于山東省濱州市陽信縣金陽街道辦事處西大寨村中街路北十字路口交匯處,該店在打造終端特色時突出便利消費群體特點,積極嘗試商品分類陳列,既有效利用了經營空間,又讓顧客對在銷商品一目了然,方便其快速找到想要的商品。
隨著人們生活水平的提高和生活節奏的加快,消費者對于“便利”的需求與日俱增,并且更追求較高品質的商品。所以經營者要充分了解雜貨類商品的性質,使所經營商品多而全,為消費者提供“購物多樣”與“便利兼顧”的商品和服務。
圖1:濱州市陽信縣金陽街道辦事處西大寨村副食蔬菜百貨服裝便利店店主袁尚榮近照。
圖2:一進袁尚榮店鋪門就能看到各種頭飾品掛件,用掛架懸掛房頂,暨醒目又明顯,方便選購。
圖3:各種商品擺放齊全、明顯。
圖4:紅紅的宣傳燈籠,懸掛房頂,給店鋪增色不少。
圖5:食用油、奶制品堆積如山,方便消費者拿取。
圖6:新鮮蔬菜集中存放,便于選購。
圖7:各種腌制品、罐頭擺放有序,方便消費者選購。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察