煙草在線專稿 多年來,卷煙零售經(jīng)營戶最開心的事莫過于銷售高檔卷煙,它不但能提升經(jīng)營業(yè)績,而且能帶來豐厚的利潤回報。以往每家零售戶都把高檔卷煙訂足配額。但近段時間以來,筆者從多家經(jīng)營戶了解到,許多零售戶已改去以前卷煙配足的習(xí)慣,問起原因,一類煙太多,多的賣不掉,由以往的高檔卷煙“聞煙則喜”演變成了如今的“訂煙色變”。
筆者走訪喜多煙酒店,從與戴老板的聊天溝通中了解到,多年來喜多煙酒商行一類煙總是不夠賣,期盼能多訂一些一類煙。問起現(xiàn)在生意如何,他搖頭苦笑到,現(xiàn)在一類煙實(shí)在太多,賣出去的數(shù)量也沒有以前多,由原先的量、價齊升演變成如今的量、價普降。
筆者帶著同樣的問題走訪了鑫勝煙酒商行,郭老板了解我的來意后打開他的卷煙儲藏柜,指著一大推高檔卷煙對我說:“以前要是能訂到這么多貨,興許也能發(fā)點(diǎn)小財,現(xiàn)如今進(jìn)購的價格到上升了6%,整條出售的卷煙價格不升反降,而且也沒以前那么好賣,經(jīng)營現(xiàn)狀亞力山大。”
鑫通煙酒商行一直以來也是客人喜歡購買高檔卷煙的一家零售終端卷煙戶,聊天中,孫老板對我說,自從中央八項(xiàng)規(guī)定出臺后,以前單位購買卷煙的份額,特別高檔卷煙采購的份額下降了85%以上;再則,很多公共場所都在倡行禁煙,甚至很多單位推評為“無煙單位”,戒煙的人越來越多;以前各行各業(yè)總是宴請,且禮尚往來相互贈送一類卷煙,送高檔煙、酒一時間也成高大上的代名詞。現(xiàn)如今,這種情況也越來越少,從而導(dǎo)致了高檔卷煙的滯銷情況。
針對上述情況,筆者近一段時間以來的走訪,個人感觸頗深,從而聯(lián)想到馬云唱的那首歌“不容易,真的不容易,這世界沒人容易”。我們卷煙零售戶現(xiàn)如今所面對的問題確實(shí)是多方面的,也是現(xiàn)實(shí)中存在的。首先,我們要從思想上重視,學(xué)會敬畏如今的市場,充分挖掘潛在的市場僅存的份額。經(jīng)營中學(xué)會“退一進(jìn)二”法,以中檔卷煙的銷售來進(jìn)一步促銷高檔卷煙品牌的核心競爭力。
我們要了解消費(fèi)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變,訂貨上量力而行,合理進(jìn)貨結(jié)構(gòu),盡力做到“不積壓,零庫存”,以“走出去,請進(jìn)來”的方式,在婚宴、喜宴的訂購上多向客人推薦高檔卷煙的銷售。俗話說的“沒有爬不過的山,沒有趟不過的河”,只要思想不滑坡,辦法總比困難多,在高端卷煙銷售上,我們要“以點(diǎn)帶面”來做文章,多宣傳,多促銷,給客人倡導(dǎo)“少抽點(diǎn),抽好點(diǎn)”的全新理念。
現(xiàn)在的零售終端戶困難確實(shí)是多方面的,而且零售戶在未來的一段時間里也要面臨高檔卷煙新常態(tài)銷售難的市場規(guī)律,同時我們也要相信,高檔卷煙銷售困難也是暫時的,隨著人們生活水平的提高、收入的不斷增長,一類煙的銷售也將會穩(wěn)步回升。我們理應(yīng)以不變應(yīng)萬變,多以實(shí)際銷售情況出發(fā),踏踏實(shí)實(shí)一步一個腳印,進(jìn)一步接受市場,順應(yīng)潮流,順應(yīng)銷售。
篤行致遠(yuǎn) 2024中國煙草行業(yè)發(fā)展觀察