煙草在線專稿 零售是一門藝術,每個人都有自己的一門絕活,其實如果把每個人的成功經驗放在一起,那么就是一本很好的營銷書籍。如果我們能夠對自己平時的一些好做法進行歸類和整理,那么這些就會成為一種財富。
第一,巧用標記應對顧客退換貨
經營中,經常會遇到顧客回來退貨的時候,有些時候,我們難以辨別到底是不是我們這里賣出去的。所以,就給我們的經營帶來了很多難題。如何才能夠避免這個問題呢?我的方法就是事先做標記,進而避免出麻煩。我將超市里的商品都用筆在不顯眼的位置畫了一個筆道,顧客買貨的時候根本看不到,也不會對商品造成任何影響。
有一次,一位顧客走進來對我說:“老板,這是昨天我弟弟在你這里買的兩盒煙,我抽了一盒,感覺不太喜歡,所以請您將剩下的這盒給我退了?!笨吹竭@種情況,我不慌不忙地從他手里接過了那盒香煙,我仔細一看底部根本沒有我做過的標記。于是,我就很堅定地對他說:“大哥,真是不好意思,您這煙根本不是在我這里買的,我超市銷售的香煙都有特殊的標記,估計是您的弟弟記錯啦,要不您再回去問問他!”看到我堅定而又委婉地拒絕,他于是悻悻地離開了。雖然在商品上做標記會耗費一定的時間,可是怎么也比被欺騙強啊。
第二,用創新為超市的助力
白酒是我們超市的一個大商品,為了促進白酒的銷售,我想了很多法子,雖然起到了一定的作用,可是我覺得還應該進行大膽的創新與嘗試。經過一番市場調查與研究,我發現到我們超市里來買白酒的顧客基本上都是當點什么的小領導,要么就是有一定文化素養的人,鑒于這種情況,我采用了買一贈一的方式。這種方式并不是買一瓶送一瓶,而是買一瓶白酒送一本書。這又是怎么回事呢?原來我比較愛寫作,這些年來,積攢了大量書籍和雜志,有很多都是有我作品的,由于家里沒有多余的地方安放這些書籍,如果賣掉了又覺得有些可惜,經過一番思索,我就決定將這些書籍送給買白酒的顧客。起初我還很擔心,擔心顧客會不要,可是事實證明,我的這個擔心是多余的。
那天,顧客老劉來買白酒,他買了酒后我就將一本刊有自己文章的雜志送給了他。我說道:“劉大哥,我們在搞買一送一活動,你買了一瓶酒,我送給你一本雜志!”劉大哥接過去笑了笑并沒有說什么就離開了。第二天劉大哥笑著走了進來,他對我說:“我才知道,原來你這么有才啊,我在那本雜志上看到了你寫的文章,很不錯哦,讓我學到了知識?!鳖櫩屠蠌垇碣I酒的時候,我也送給他一本我收藏的名著,老張把書送給了自己的孫子,孫子非常喜歡,每天都央求著讓爺爺來我這里買酒,目的是還想得到書。自從我采用這一策略之后,顧客比以前多了不少,頓時讓我的那些滯銷的白酒變得暢銷啦。很多顧客還提議我將這一個活動擴展到其他商品,我真是高興極了。
這個舉措真是一舉多得,不僅解決了我無處存放的難題,同時還贏得了顧客的好評,實在是妙啊。
第三,巧妙拒絕顧客的假幣
在零售經營中,我們經常會遇到假幣。如果自己不細心或者不小心,那么就可能會收到假幣,這樣可能我們一天就白忙活啦。所以,我們一定要掌握基本的錢幣辨別技巧,同時還應該多加小心。通過自己的努力學習和向同行的請教,我掌握了一些辨別的技巧。那天,我在收款的時候遇到了一個使用假幣的顧客。一般情況下,我對假幣是很敏感的,通過手感就可以進行辨別,我剛一接過錢就發現它是假的??墒?#xff0c;我又不能直接說,那樣恐怕會影響了顧客。于是,我就抱歉地說道:“您好真是不巧啊,我今天找不開錢啦。要不您看看有沒有零錢?”本來那個顧客就有些心虛,聽我這么一說他很識趣地那那張一百元假鈔收了回去,然而付的零錢。這樣我就巧妙地拒收了假幣。
第四,用寬容對待醉酒漢
開店什么樣的顧客都會遇到,特別是那些喝醉了酒的人,他們常常出言不遜,常常令我們非常生氣,可是如果和他們一般見識的話,那么不僅自己吃虧,醉漢清醒后也會對我們 很生氣。所以,我們應該多理解和包容。那天晚上,我正在看店。突然一個人醉醺醺地走了進來,而且嘴里還罵罵滋滋的,我一看就知道他是喝多了。他指著我說道:“你有什么了不起的,給我來十條煙!老子有的是錢……”看到他這樣,我立刻笑著說:“大哥,你確實有錢,我一眼就看出來啦。誰說你沒錢,誰那是沒長眼睛。”聽我這么一說,他非常高興。接著我又說道:“大哥,我這里的煙有的是,不用買十條,你可以一盒一盒地拿?!庇谑俏揖湍昧艘缓兴I的煙,然后立刻給他點燃,這位大哥竟然被我感動了。他拉著我的手說道:“兄弟,你是我兄弟啊!”我有關心地說:“大哥,您趕緊回家吧,看家人等著著急!”他一分不少地付了錢,然后離開了。對于這樣的人,我們應該順著他們,千萬不要嗆他,做到這樣,我們就贏了。
第五,適時要賬效果佳
零售中,經常會有一些人到我們超市賒賬的。如果不舍給他,那么就可能會得罪了這個顧客,導致他再也不到我們的超市來購物,可是如果賒給了他,到時候要賬又是一個問題。要賬的確是一門藝術,我們在要賬的時候一定要選準時間,切不可在顧客家里來了客人的時候去要,要知道顧客也是有尊嚴的,如果我們在那么多人面前去要賬,不僅達不到預期的目的,可能還會適得其反,最終好事變成了壞事。因此,我們在要賬之前一定要找準時機,一般應該在顧客家里沒有客人的時候或者是避開年節。我有一個好朋友,他也是零售戶。他曾經去一位顧客家要賬,正巧顧客家里來了客人,可是我的這個朋友也沒有給顧客留面子,顧客實在不好意思,于是就還了賬。賬雖然要回來了,可是卻永遠失去了這個顧客,仔細想想這樣并不劃算。
有一次,我在中秋節的時候去一個顧客家里要賬,那個顧客當時喝了酒,聽說我去要賬頓時火冒三丈,說我讓他掃了興。我不能和酒鬼理論啊,所以只好憋了一肚子氣回來了。事后,我一反思,他的話也不無道理,從那以后,我特別注意到了這一點。要賬一定要避開年節。選準時間,對于我們要賬來說實在是太重要啦,時間恰當顧客很容易就會還錢,時間不恰當,那么就會適得其反。
總結語
在零售生活中,每天都會有很多成功的案例,也會有一些不足的地方,所以我們應該經常地進行反思與總結,發揚好的做法,剔除不好的做法,這樣我們的超市就能夠健康有序地發展啦。以上這些小方法都是我在零售中總結出來的,不知道對大家是否有益?在我的身上,它們的確發揮了重要的作用。注重了這些細節,那么我們的零售就可以平步青云啦。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察