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煙草在線專稿 都說吃虧是福,這句話其實(shí)在我們的經(jīng)營(yíng)當(dāng)中最為常見。開店?duì)I業(yè),最重要的是人氣,用什么方法吸引人氣是關(guān)鍵所在。下面盤點(diǎn)幾點(diǎn)“吃虧”贏來為店里帶來的人氣。
免費(fèi)試嘗“惹”人氣
楊老板的店內(nèi),除了經(jīng)營(yíng)煙酒,還兼營(yíng)特色飲食,他家的祖?zhèn)髅胤健拔杭H肉”在當(dāng)?shù)厥羌矣鲬魰缘拿朗?。俗話說:天上龍肉,地上驢肉。物以稀為貴,雖說這道正宗的鄉(xiāng)土風(fēng)味是好東西,但是來光臨本店的人還是為數(shù)不多。
他經(jīng)常在超市看見有免費(fèi)品嘗區(qū),于是也在門前打了一條招牌,上面寫著“魏集驢肉”免費(fèi)品嘗的橫幅。這一招這真引來了不少的食客,路過的行人都往店里來看看,是不是真有免費(fèi)的驢肉,奔著吃免費(fèi)的驢肉而來。這驢肉品質(zhì)上乘,吃過一次就讓人垂涎欲滴,臨走時(shí)也會(huì)捎上一些回家食用。每當(dāng)家里來客人,必定來上一盤上好的驢肉,這顯得主人更有誠(chéng)意。看似吃虧的買賣,其實(shí)楊老板心里最清楚,免費(fèi)驢肉的品嘗,帶動(dòng)了熟食的銷量,也帶動(dòng)了店內(nèi)煙酒的銷量,店內(nèi)的營(yíng)業(yè)額也呈現(xiàn)逐步上升趨勢(shì)。
“搶”紅包賺人氣
年終歲末,商家為了奪人眼球,除了在硬件設(shè)施上為店里注入活力,而且越來越多的商家利用當(dāng)下最流行的微信“搶紅包”活動(dòng),為商鋪帶來人氣。
李老板的超市位于鎮(zhèn)中心,店內(nèi)的生意一直很紅火。他介紹說有小妙招,由于開店數(shù)年,認(rèn)識(shí)的朋友也比較多,他利用微信建立了一個(gè)微信群,把朋友及顧客都拉入了微信群。每天在群里發(fā)布店內(nèi)比較新穎的商品,以及店內(nèi)的各種促銷活動(dòng)。當(dāng)然,如果每天都是老一套,這個(gè)微信群也不會(huì)有太多人關(guān)注。李老板時(shí)不時(shí)在群里發(fā)放幾個(gè)“紅包”,頓時(shí)群里的氣氛就漲了起來。有咨詢店內(nèi)的新上市的卷煙,也有咨詢婚慶用酒等其它商品。只要在店里消費(fèi)一定金額的商品,還會(huì)給顧客返“紅包”。特別是年輕人,接授新鮮事物比較強(qiáng),還把這個(gè)微信群推介給朋友們。隨著圈內(nèi)人員的增加,店內(nèi)的人氣也超高,生意當(dāng)然越來越好做了。
“送”出的生意經(jīng)
還有一些商超,在店慶、開業(yè)時(shí)都會(huì)慷慨解囊,大張旗鼓地往往外“送”禮品,只要進(jìn)店還有更多好禮相“送”的標(biāo)語(yǔ)。在活動(dòng)的現(xiàn)場(chǎng),不僅可以免費(fèi)欣賞節(jié)目,還時(shí)不時(shí)有禮品從臺(tái)上扔下來。讓顧客措手不及,帶著好奇之心進(jìn)店購(gòu)物。
街中心超市,不定期的舉行優(yōu)惠大酬賓活動(dòng)。最常見的奶制品,特別是鮮奶,保質(zhì)期限非常短。臨期的牛奶,比如還有十天左右,不影響食用及銷售,超市內(nèi)就把這批牛奶放入的優(yōu)惠專區(qū)。以正常價(jià)格,實(shí)行買一送一的活動(dòng)。牛奶是家庭最常見的消費(fèi)商品,家有老人小孩的家庭,幾乎不會(huì)間斷。超市及時(shí)處理商品,讓顧客感到物超所值,給消費(fèi)者帶來了實(shí)惠,別的商品也會(huì)一帶而過。總的說來,對(duì)于商家,當(dāng)時(shí)這批牛奶沒有盈利,從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看,商家賺足了人氣,贏來了消費(fèi)者的認(rèn)可,別的商品也賺了回來。最后達(dá)到雙贏,皆大歡喜。
總結(jié):
人氣是衡量一個(gè)店鋪的財(cái)富,只有人氣旺了,店里的營(yíng)業(yè)額才會(huì)上升??雌饋砩碳以谧觥疤澅尽钡馁I賣,實(shí)際上是炒作,把店鋪的名聲炒出來,也炒出了人氣,最終還是自己獲利!
篤行致遠(yuǎn) 2024中國(guó)煙草行業(yè)發(fā)展觀察