煙草在線專稿 曲林是自主創業的“90后”,高中畢業后,父親托親戚給他找了一份不錯的工作,但都被曲林“任性”的推掉。出乎全家人意料,他給一家大型超市做了兩年卷煙柜臺的“店小二”后,便盤下了位于東城區車站附近不足10平米的小報亭。家里人都表示反對。“這就是你口口聲聲的理想與抱負?在這個轉不開身的小店里,能有什么出息?”可是,曲林卻說,你們別少瞧人,小店一樣會實現我的大夢想。
5年過去了,當初這個不起眼的小報亭早已成為超過一個社區普通店鋪三倍的卷煙銷售大戶,不僅曲林榮獲當地煙草公司頒發的“卷煙明星戶”,還被煙臺評為“優秀零售戶代表”。如今的曲林不僅開上了“奧迪”,還買下了“府東”新樓房,并且娶了媳婦生了女兒,真正實現了他當初的夢想。說到這里,你不禁要問,一個不足10平方米的微型小店,能創造這么大的價值?這個并非吹牛,90后的年青人曲林真的做到了。咱們一起來看看他是怎么樣做到的。
店鋪精裝不能省
曲林在大超市做員工的時候,每逢遇到大型節日,就會看到超市負責人對店招更換跟重視。那時候,他就知道一個門臉店招的重要性。于是,在盤下小報亭的時候,曲林并沒有著急開業,而是找專門請廣告公司設計了一個與店鋪同寬的招牌,上面兩個字“歡迎”二字的字體遠遠大過“小曲煙酒店”的店名,并采用紅字淺黃底。還把原來向左開的大門換成了上下的卷簾門,增加了空間。在門的兩側還豎立了獨立燈箱,里面安裝了LED滾動字幕燈。同時,他還積極與城管市容部門協調,制作了一個燈箱廣告按在對面的路燈下面,上面寫著“小曲煙酒店”后面跟著一條大大的指引符號,就算馬路對面的過路人也都知道對面有個煙酒店。有人認為曲林做的店招過于華麗,一個小店實在用不著這樣裝修。但實踐證明,無論白天還是夜間,無論是路左還是路右,門頭都較為醒目,很好的吸引了顧客。
定位清晰不含糊
不足10平米的小店能賣什么?曲林剛接手的時候,家里人都這么問他。有人還給他出主意,說是百貨送百客,商品多了總比少了要好,可以有限地利用好每一寸空間。但是曲林并沒有聽家人的意見,而是把這個微型小店定位只賣煙、酒、當地特產還有飲料和方便面等一些小食品。因為曲林在盤下這個小店鋪的同時,已經對周邊的商圈做了充分調查,這個小店周圍的顧客大多是過來坐車的旅客和打此經過的行人,雖說在200米外有一個居民小區,但是小區下面已經有三個零售店,據他了解,競爭形式非常嚴峻。因此,曲琳主動放棄這塊消費群體。他說,如其參與激烈的競爭隊伍,不如安心的做好做精幾樣商品。事實證明了,曲林的做法是對的,自從小店定位以后,沒有來自同行的任何競爭壓力,讓曲林可以安心的做好經營其他事。
陳列花樣不凌亂
曲林發現凡是去大超市購買香煙的顧客大多都有三種心理,第一,大超市卷煙品牌齊全,號牌眾多,有充分的挑選余地。第二,感受大超市的環境整潔精美,陳列卷煙給人賞心悅目的感覺。第三,超市在結算方面有憑證,可以確保買到的是真煙,防止受騙。
掌握了顧客的心理,曲林在卷煙柜臺的陳列布置上著實費了一番功夫。他把卷煙柜臺設計的跟店鋪的寬度一樣,在左面做了一個隱形門,上面貼滿了各種卷煙品牌的煙盒。從外觀看上去很大程度擴展了視野。同時,小曲還在做員工的時候學到了很多卷煙陳列花樣,比如卷煙陳列黃金視覺、品牌推薦、科學倉儲、視線指引等等。針對店鋪門小無窗的不足,他還增加了人造光源照明,并在卷煙柜臺里安裝了暖色系LED燈,只要開著店門,從遠處就會清楚的看到卷煙柜臺里的品牌。同時,曲林非常重視細節管理,比如庫存卷煙如何利用空間擺放、如何調整光源使柜臺明亮等等。只要走進小店,都可以看到愛動腦筋的店主在琢磨怎么擺放卷煙或把店鋪布置得更科學、更美觀。
熱情服務不怠慢
“店小,服務越細越好”這是曲林經營中常說的一句話。在這個微店一角有一個鋼架,上面掛著兩個打氣筒和三個通電插排,還有十幾把雨傘,上面有一個橢圓形的鏡子,這些都是方便行人遇到突發事的時候小店可以給于幫助。在進門的左面有一個高60公分的卡通唐老鴨造型的瓷罐,別以為這只是一個裝飾門店的瓷罐,而且還是一個儲存罐,曲林說,小店經常會遇到很多顧客在坐車的時候沒有零錢,存在里面的鋼镚就是方便顧客兌換的。只要來兌換的人無論買不買東西,曲林一樣熱情招待。雖然來店的顧客都是過路客源,但很多顧客都是受到曲林的熱情幫助而變成了回頭客。
曲林還辦理了移動聯通電信充值服務,并幫一些顧客代買車船飛機票。只要一個電話打過來,曲林就會幫忙辦好,在顧客過來拿票的時候,不忘買點商品以示答謝。常有一些出差的顧客還會帶一些特產禮品送朋友,在曲林的推薦下,魯產煙“泰山”品牌成了重點推薦。因此,這個微店“泰山”品牌的銷量遠遠超出了客戶經理的預算,常得到表揚也就不足為奇了。
朋友圈子不缺少
“我沒有顧客,只有朋友”視客為友算是曲林最大的心得體會。他常說,在家靠親人出門靠朋友,朋友多了路才寬。因此,在經營中,遇到顧客來買煙,他總是先給人家自己抽的煙,然后幫人家點燃,人家拉拉家常,套套近乎,久而久之,生客變成了熟客,也會有熟客變成了朋友。
經過時間的洗禮,曲林記下通訊的顧客變成了QQ好友,又變成了微信朋友群,曲林常去群里發個紅包,與朋友們的關系愈來愈密切。之后,他會把店里新進的卷煙品牌制作成圖片發在朋友圈,并在上面寫上:本店新進,有空進店來試抽。很多看到信息的附近朋友后都會慕名而來,曲林從不吝嗇,只要是看到微信進店的顧客,他都會給一支:“買不買沒關系,只要抽著好,記得在微信上幫忙點個贊哦。”
逢年過節,曲林也會通過網絡對常來支持的新老顧客表達謝意:感謝大家對本店的厚愛,在新春來臨之際,小曲送上薄禮表達謝意,來店均有,謝謝!
一轉眼五年時間過去了,曲林堅信,只要堅持自己的經營理念,堅持優質的服務質量,堅持誠信為本,就算微店也能做大夢想!
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察