煙草在線專稿 前幾天我非常煩惱,這些煩惱來源于老鼠。
那天妯娌回來,臨走的時候,我拿了一大包好吃的東西給小侄女,結(jié)果晚上接到弟弟的電話,說是其中一包蛋黃派下面有一個小洞,好像被什么咬碎了。弟弟擔心是老鼠,讓我趕緊查看一下。果然,在我查看擺放食品的貨架上又發(fā)現(xiàn)了被老鼠啃食的商品,對面的貨架上也發(fā)現(xiàn)了幾包。真是恨得人牙根癢癢,這時候要是變成只貓,非把這些可惡的家伙都吃掉。
恨歸恨,相信很多零售同行都遭受鼠患之痛。一旦遇見,損失的不僅僅是商品這點利益,顧客知道后會心生反感,影響銷售,更重要的是,老鼠精明又狡猾,繁殖又快,治理起來很麻煩。看著那些被咬壞的商品,心痛之余也要開始反省一下,為什么以前沒有老鼠?這些家伙什么時候進來的?
我倆開始尋找老鼠進來的源頭。費了一番周折,最后找到了一個最有可能鉆進老鼠的地方。原來,前幾天家里安裝水暖空調(diào),為了空調(diào)夏天的時候可以從井里直接抽水,循環(huán)冷風,在安裝的時候,老公讓工人直接在門口下面鉆了一個圓孔,等到夏天可以直接走水管方便,鉆好之后就放在那里,并沒有堵上。看到圓孔周圍很順滑,估計老鼠一定是從這里鉆來鉆去。于是,我把這個窟窿堵上了。
找到了源頭還不算完,店里可能還有殘留的“鼠兵”要清除。如果把貨架全都搬開尋找老鼠藏匿的地方顯然不可能,怎樣才能讓老鼠現(xiàn)身?老公說用老鼠藥,我不同意,因為老鼠藥不安全,一旦藥死老鼠的尸體找不到,時間久了就會散發(fā)異味。最后,我采取了用粘鼠板來治理老鼠。
首先,我在老鼠有可能經(jīng)過的地方都放上粘鼠板,特別是老鼠進出的洞口,到了晚上,我就用跟木棍敲打貨架,驚動老鼠,讓老鼠主動跑出來,粘鼠板就起到了“守株待兔”的作用。
其實,這些都是“亡羊補牢”的做法,真正有效的還是“未雨綢繆”防患于未然。試想一下,老鼠最喜歡在隱蔽臟亂的地方生存,如果貨架整潔通道順暢,沒有老鼠容身的地方,自然也就不會有這些麻煩事。
以前,我對商品陳列特別注重貨擺大堆,只要在貨架承重的范圍之內(nèi),我會讓貨架上堆得滿滿當當?shù)?#xff0c;總以為這樣有豐滿的效果。可是,這樣不僅給了老鼠容留的地方,最里面的商品還有可能擠壓變形,甚至過期。于是,我把貨架上的商品拿下來一部分,把里面的商品靠著外邊擺放,貨架里面留住一定的空間,擦拭干凈。老鼠一旦對一個地方的商品進行啃咬,就會長時間禍害這個地方,所以要經(jīng)常對調(diào)商品的位置來干擾老鼠,還要經(jīng)常檢查放粘鼠板的位置,發(fā)現(xiàn)有老鼠被黏住就要及時清理。
經(jīng)過折騰,這幾天再也沒有發(fā)現(xiàn)被老鼠啃食的商品。其實很多同行說鼠患難治,我覺得只是托詞,只要做好防范過程,堵住源頭,手勤腳勤,一定會把可惡的老鼠消滅掉。畢竟,老鼠攜帶病菌,一旦啃咬的食品無意中被銷售,可能危害消費者的健康。