煙草在線專稿　　開店以前，覃素英在廣東省中山市一家大型電子廠擔任部門主管，是位不折不扣的職場“白骨精”。五年前，為了家庭和孩子，她放棄了事業上的大好前程，回到家鄉和丈夫一同開起了“奕龍百貨店”，主營煙酒和各種休閑食品。幾年間，覃素英勤勤懇懇、用心服務、誠信經營，把店鋪打理得井井有條，使“奕龍百貨店”成了遠近聞名的明星店鋪，附近小區居民、單位員工中有不少人都對她家店鋪樹起大拇指，這都歸功于她經營中的“四個善于”。

　　善于學習，更新知識

　　有人打趣地問覃素英：“從‘領導者’轉變為‘打工者’，你最大的收獲是什么？”她也打趣地回答：“不，我是從‘聽別人的打工者’轉變為‘自己做主的經營者’，角色的轉變需要更新知識。三百六十行，行行有能者以后我需要學習的還有許多，經營者的軟實力是在商場中打拼的決定性因素，能力和智慧不可或缺?！?/p>

　　卷煙銷售在覃素英的店里占了較大比重，再者，卷煙是一年四季常銷品，所以，在日常中覃素英比較重視卷煙知識的學習和更新。她常利用閑暇時間，上互聯網、上新商盟，或是看看煙草行業的報刊雜志，努力掌握卷煙產品相關知識，包括卷煙品牌文化內涵、包裝特色、口感等，這些對于她來說，是經營者“革命的本錢”和“無價之寶”。她對自己經營的70多個卷煙規格、特點、賣點都如數家珍，對卷煙品牌的專業使她贏得了顧客的依賴，也給她帶來了可觀的利潤。

　　客戶經理小黃發自內心地贊嘆道：“覃老板堪稱卷煙零售界的‘專家’，她學習能力強，知識更新很快，有時一個新煙還沒送到，她就已經提前掌握了新煙的情況了，對卷煙經營的敬業程度令人佩服?！?/p>

　　覃素英說，以前工作的時候，也經常需要學習管理方面的知識，如何管員工、管事，怎樣做出優秀的產品方案，如何高效執行上級的要求等。如今當一名經營者要適應形勢，除了卷煙知識，在店鋪管理、陳列方法、營銷方式中也要與時俱進，才能看得清、走得遠、算得準、賺得多。

　　善于研究，捕捉消費心理

　　善于研究消費者是覃素英的一大亮點。消費特點、消費行為、消費趨勢都是通過消費者獲知的。她認為，學會從消費者心理需求入手，不能僅單純的消費者要什么就賣什么，而應全方面地了解消費者為什么需求、不需求的原因、滿意和不滿意的原因、需要什么配套服務等，從而做到緊跟消費形勢、做足“功課”，更好地滿足消費需求。

　　比如，年前上柜的新產品紅塔山（傳奇）一上市就迎得了不少消費者的追捧。通過讓消費者評吸體驗紅塔山（傳奇），覃素英了解到這款新煙受歡迎的原因是消費者普遍喜歡紅塔山（傳奇）外包裝上“小清新”的淡彩版畫和清香風格，于是，她向后來的顧客推介紅塔山（傳奇）時就有“料”了，這樣的推介效果有根有據，成功率更高了。

　　去年，覃素英店鋪所在地段有幾家大排檔、私人公司開張，人流量增多了。通過觀察，她掌握了這些群體的消費需求，于是，她的煙柜也增加了一些20-25元價位段的卷煙，還做了專門陳列中低端白酒的酒柜，迎合消費需求。

　　善于“跟風”，管理現代化

　　客戶經理小黃說：“覃老板既是一名優秀的經營者，也是一名時尚的經營者。”覃素英是最早加入現代零售功能終端的客戶之一。現在，她店里配備了掃碼槍、卷煙信息系統平臺，她堅持做到一包一掃、一戶一結，數據真實準確，還能把信息系統用得很順溜，查報表、看庫存、分析訂單、跟蹤消費者需求做得倍兒好。

　　覃素英謙虛地認為，賣貨也要跟上時代的步伐?？吹侥切┥虉龊统性诠芾砩系南冗M，自己也不能落后。安裝了掃碼槍、信息系統，只要點點鼠標，進貨、銷售、庫存數據一目了然，管理更加方便快捷，也讓她經營起來更得心應手了。提起以后打算，她笑著說：“下一步，我打算把其它商品都錄入系統，節省管理時間，讓電腦幫我管家，我好做個‘甩手掌柜’！”

　　除此之外，一些比較新興的活動，如卷煙網上營銷活動、征文、零售戶培訓師選聘、卷煙陳列競賽等，覃素英總會積極參與，一方面能充實卷煙知識，另一方面也能感知煙草行業的變革，調整自己的經營策略。

　　善于創新，謀求發展

　　起初，覃素英的店鋪經營面積僅有三十多平方，卷煙陳列也只有一個地柜，空間的局限性使商品的品牌和陳列也受到了一定的限制，不利于店鋪的發展。于是她有了擴張店鋪的念頭。

　　去年，在與房東商榷后，她決定盤下隔壁鋪面，擴大經營面積至六十平米，重新裝修了一翻，改善了購物環境。并增加對貨架、展示柜等硬件設備的投入，豐富商品品種。同時，她還給卷煙更換了一個寬大明亮的地柜，并挪到店鋪的黃金位置，把卷煙分價格區域重新整理陳列；地柜旁邊是醒目的展示柜，別有用心地把卷煙條盒擺成創意的造型，吸引消費者?，F在，不少老顧客都說，覃老板的店更大了、環境更好了、貨更齊了、大伙購物更舒心和方便了。

　　覃素英笑稱：“商場與職場，善于創新，不斷尋求和突破自我，才能更好地發展，否則將要被淘汰。”

　　善于學習、學到了經營的好方法，善于研究、了解了消費者，善于“跟風”、掌握了管理的好經驗；善于創新、找到了發展的新方向，“四個善于”式的經營讓覃素英的經營更出彩。