煙草在線專稿　　如今，很多商鋪店主已經(jīng)難以承受房東的一再漲價(jià)，面對(duì)房主人的不斷提價(jià)，很多零售店主十分氣憤。有的地域一些零售店主還集體向房主抗議，要求降低房租。其實(shí)，在零售中，我們都知道房租是一件大事?？墒?#xff0c;我們?nèi)绾卧诓粩嗵岣叩姆孔饷媲白屪约航档统杀灸?#xff1f;在不能改變房東提價(jià)的前提下，您有什么高招，您是如何降低超市房租的成本的？為了讓更多的人吐露心聲，今天我們邀請(qǐng)了幾位零售戶共同來(lái)探討。下面，請(qǐng)聽(tīng)聽(tīng)喬老板的發(fā)言。

　　鐵力市雙峰鎮(zhèn)五家超市　馮老板

　　我們的房租比較貴，并且逐年增加，這讓我很吃不消，可是又沒(méi)有辦法。因?yàn)槲乙呀?jīng)在這里穩(wěn)住了很多的顧客，如果離開(kāi)這里，那我還得重新開(kāi)始，那我之前所做的那些努力可能就付諸東流啦?？墒?#xff0c;房東可能是抓住了我們的這個(gè)特色，一直在漲價(jià)。面對(duì)他的漲價(jià)，我只能討價(jià)還價(jià)，然而這并不是好的辦法。面對(duì)這樣的情況，我只能另外采取辦法。我的具體做法就是，將超市的一部分出租出去，這樣就可以讓別人幫我承擔(dān)一部分房租，我也就嫩鞏固接受他漲價(jià)啦。我們的超市門口有一些擺攤的，他們不能隨便擺攤，我們的位置又比較好，所以我就出租了一部分給他們。比如有一個(gè)修鞋的，我將超市門前的一側(cè)租給了他，還有一個(gè)賣鞋和鞋墊的小攤主，我將一部分租給了他。另外我們旁邊還有一個(gè)包子鋪，每天都早晚都會(huì)很忙，于是我就將超市的門前部分出租給他，這樣他就可以在外面擺攤，既方便了他，同時(shí)也成全了我。有了這些舉措之后，我發(fā)現(xiàn)自己竟然賺了很多。面對(duì)房東的漲價(jià)，我終于能夠接受啦。而這些租我地方攤主和我并不沖突，他們所賣的東西，我們超市并沒(méi)有。另外，自從有了他們的加入之后，我發(fā)現(xiàn)我們超市附近變得更加熱鬧了，購(gòu)物的人也多了，這才促進(jìn)了我們超市的銷售。仔細(xì)想一想，這可真是一個(gè)一舉多得的事兒啊。是房東的漲價(jià)刺激了我，于是我才有了這樣的應(yīng)對(duì)策略。

　　點(diǎn)評(píng)：馮老板很有智慧，面對(duì)房東的漲價(jià)，能夠巧妙地將部分出租，這樣就降低了經(jīng)營(yíng)的成本，你的這個(gè)舉措很值得學(xué)習(xí)，希望大家能夠從中受到啟發(fā)。接下來(lái)，我們聽(tīng)聽(tīng)辛老板的發(fā)言。

　　鐵力市桃山鎮(zhèn)玲玲超市　辛老板

　　說(shuō)實(shí)在的，超市有很多時(shí)候，房租高得讓我們難以接受?？墒?#xff0c;面對(duì)這個(gè)現(xiàn)實(shí)，我只能精打細(xì)算，下面我就給大家講一講，我的那些細(xì)賬。為了降低成本，我就將員工進(jìn)行了縮減，以前是三個(gè)員工，可是我發(fā)現(xiàn)員工的積極性不高，干活的時(shí)候互相推諉，而且彼此都看著對(duì)方，生怕自己多干活。另外，員工的積極性不高，很被動(dòng)，這樣的現(xiàn)狀不利于我們超市的發(fā)展。后來(lái)，我就將她們?nèi)齻€(gè)變成了兩個(gè)，自從裁退了一個(gè)之后，我發(fā)現(xiàn)剩下的這兩個(gè)有了危機(jī)意識(shí)，他們不再攀比，而是主動(dòng)積極地干活，態(tài)度也有了巨大的轉(zhuǎn)變，以前還是被動(dòng)，現(xiàn)在卻是很主動(dòng)了。這讓我看到了希望，另外，裁退了一個(gè)員工之后，我每個(gè)月的開(kāi)銷就減少了不少，而剩下的活，這兩個(gè)員工各自分擔(dān)了一部分，效果還很好。另外我對(duì)員工進(jìn)行了適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)，讓她們的服務(wù)更加專業(yè)化，兩個(gè)員工一改往日的狀態(tài)，很高興地接受我的指導(dǎo)。由于她們表現(xiàn)出色，贏得了顧客的一致好評(píng)。后來(lái)，我給她們各自漲了一百元錢，看到我給她們漲工資，她們的動(dòng)力更足了。而實(shí)際上，最大的受益者還是我。所以，面對(duì)不斷增加的成本，我們就應(yīng)該學(xué)會(huì)精打細(xì)算，這樣不僅可以提高效率，而且還可以讓我們節(jié)省開(kāi)支，從另一個(gè)角度來(lái)說(shuō)，這就是一種盈利。

　　點(diǎn)評(píng)：辛老板的做法很有現(xiàn)實(shí)意義，其實(shí)對(duì)于員工，絕對(duì)不能太多，太多肯定會(huì)相互攀比，與其那樣，倒不如縮減數(shù)量，這樣還可以鼓足干勁，同時(shí)讓自己減少開(kāi)支。接下來(lái)，我們聽(tīng)聽(tīng)陳老板的發(fā)言。

　　鐵力市農(nóng)場(chǎng)齊鵬超市　陳老板

　　降低超市消耗，同時(shí)降低了超市經(jīng)營(yíng)成本，這就是我的理念。多年來(lái)，我一直這樣做，因?yàn)槌欣镉泻芏嚯[性的消耗，可能我們一時(shí)發(fā)現(xiàn)不了，可是如果能夠仔細(xì)地算一算，那么這絕對(duì)是不小的支出。比如說(shuō)，超市里的電吧，每天的消費(fèi)就非常大，特別是夏天的時(shí)候，需要冷凍的商品特別多。而我的做法就是將冰柜用一個(gè)棉被蓋上，這樣就可以保持冰箱里面的溫度，不至于增加消耗，我的這個(gè)舉措，每天都能夠讓我節(jié)省一部分支出，雖然少，可是架不住天長(zhǎng)日久，時(shí)間長(zhǎng)了，那么我的節(jié)省就多了。另外，對(duì)于冰柜里的冰激凌，我也進(jìn)行了分類，主要是按照價(jià)格劃分的，以往顧客購(gòu)買的時(shí)候，經(jīng)常會(huì)詢問(wèn)這個(gè)多少錢，那個(gè)多少錢，不僅增加了我的工作量，而且消耗了很多電。自從我用紙殼寫上各自的價(jià)格之后，顧客不再詢問(wèn)了，這樣就節(jié)省了開(kāi)冰柜的時(shí)間，從而讓我達(dá)到了節(jié)約用電的目的。另外，每天關(guān)店的時(shí)候，我都會(huì)講電腦等耗電設(shè)備關(guān)掉，因?yàn)樗麄円矔?huì)造成很大的消耗。有的時(shí)候，到了銷售的淡季，晚上的時(shí)候，如果超市里顧客不多，并且已經(jīng)很晚，那么我就會(huì)將部分電燈關(guān)掉，在不影響顧客購(gòu)物的前提下，用剩下的幾盞燈照明，這樣就節(jié)省了很大的消耗。除了電之外，還有水，這些我都能夠節(jié)約使用。經(jīng)營(yíng)超市就像是過(guò)日子，每一樣都得精打細(xì)算，這樣才能夠攢住錢，否則都可能會(huì)被我們的粗心所忽略。

　　點(diǎn)評(píng)：陳老板可謂是細(xì)心之至啊，沒(méi)想到你能夠做得如此細(xì)微，實(shí)在是讓我學(xué)到了知識(shí)。其實(shí)，如果我們能夠注意生活中的小事，那么的確能夠節(jié)省很多開(kāi)支，經(jīng)營(yíng)超市就應(yīng)該像陳老板這樣，學(xué)會(huì)節(jié)省。接著，我們繼續(xù)聽(tīng)何老板發(fā)言。

　　鐵力市東群里愛(ài)兵超市　何老板

　　為了降低超市的經(jīng)營(yíng)成本，我就讓自己辛苦點(diǎn)，本來(lái)我們送貨的時(shí)候使用的是汽車，可是有的時(shí)候，顧客的商品并不多，距離也不遠(yuǎn)，如果使用汽車，那么損耗就會(huì)很大，所以我就改用了電動(dòng)三輪車，自從有了這個(gè)電動(dòng)三輪車之后，我發(fā)現(xiàn)自己省了很多油。如今汽油比較貴，而我的這個(gè)電動(dòng)三輪車卻可以彌補(bǔ)這個(gè)不足，不僅可以節(jié)省費(fèi)用，而且還可以更加便捷，降低了危險(xiǎn)指數(shù)。自從我使用了三輪車送貨，自己的成本就降低了很多，以往每個(gè)星期都得加很多錢的油。此外，到了夏天，我們超市里的蔬菜和水果農(nóng)村的都有，以往我都是到市場(chǎng)上去抓，可是如今我不用去市場(chǎng)了，開(kāi)著電動(dòng)車直接去了農(nóng)戶那里。農(nóng)戶的蔬菜都比較新鮮，而且價(jià)格也便宜得很，中間減少了很多環(huán)節(jié)，所以我就能夠降低成本啦。自從我采用者舉措之后，效果非常好。我們的蔬菜水果進(jìn)價(jià)低，所以我銷售的時(shí)候，價(jià)格也就比別人家低，于是就吸引了很多的顧客。大家一致認(rèn)為我們的蔬菜物美價(jià)廉，有一位顧客說(shuō)道：“我特別喜歡在你的超市買菜，你的蔬菜新鮮，價(jià)格便宜，實(shí)在是我們的首選?！蓖ㄟ^(guò)這樣的舉措，我的確節(jié)省了很多支出。所以，在零售經(jīng)營(yíng)中，我們一定要努力挖掘自己超市存在的潛力，積極尋找這些問(wèn)題的源頭，然后切實(shí)地采取有力的措施，這樣就能夠徹底地降低我們的經(jīng)營(yíng)成本，經(jīng)營(yíng)成本降低了，那么我們的收入自然也就增加了。

　　總評(píng)：何老板的做法非常好，你的這個(gè)做法并沒(méi)有投入太多的精力，可是卻收到了意想不到的效果。我覺(jué)得你的做法特別好，回頭我也嘗試一下，希望我們更多的人能夠從你的方法中學(xué)到知識(shí)，并且運(yùn)用到自己的超市中。今天，我么邀請(qǐng)了大家一同參與這個(gè)話題的討論，大家能夠和盤托出，各抒己見(jiàn)，你們的發(fā)言高瞻遠(yuǎn)矚，同時(shí)又切實(shí)可行，從不同角度，不同側(cè)面談出了自己的做法，很多方法都特別值得我們學(xué)習(xí)。其實(shí)，在零售經(jīng)營(yíng)中，只要我們細(xì)心研究，那么就肯定能夠發(fā)現(xiàn)解決問(wèn)題的良方。盡管房東不斷提高房租，可是我們也有辦法對(duì)待，做到了這些，那么我們就能夠解決這個(gè)煩惱。今天的討論就到這里，期待下一次的相逢。