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卷煙銷售“五字訣”

2016年03月22日 來源:煙草在線 作者:佟雨航
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  煙草在線專稿  俗話說:“無煙不成店”。可見,卷煙銷售在超市經營中所占的地位之重要。事實上也是的確如此。就拿我家店來說吧。據我多年的統計:我店每年的營業利潤,香煙銷售利潤要占店鋪總營業利潤的一半左右,占據著店鋪利潤的“半壁江山”。因此,在日常經營中,我也特別重視對香煙的經營。通過十幾年的卷煙經營的經驗,我逐漸摸索出一套卷煙經營的方法——賣煙“五字訣”,現在寫出來,以饗讀者和同行。

  一、一眼看得見。

  “一眼看得見”,看得見什么?當然是卷煙陳列柜了。只有讓街上的行人看得見卷煙陳列柜,才有可能會使行人產生購買卷煙的欲望和念頭。因此,店鋪里什么位置最顯眼,就把卷煙陳列柜擺放在什么位置。而在一家店鋪,什么位置最顯眼呢?當然是面對店門的位置。現在,商家們都是敞開門做生意,卷煙陳列柜擺在對著店門的位置,街上來來往往經過的行人,很容易就會看到店里的卷煙陳列柜,如果他恰好是個“煙民”,是不是條件反射地產生賣煙的欲望呢?答案是肯定的。為什么這么說呢?有我家店自身實例為證:當初開店時,由于不懂得經營,卷煙陳列柜是擺放在里面的,并不對著店門。顧客只有進到了店鋪里面,才會看到卷煙陳列柜。那段時間,我店的卷煙銷售量低迷極了,一個月也賣不出去十條八條的。后來,有高人指點我,讓我把卷煙陳列柜擺放到超市對著門口的位置。我按照高人的說法,把卷煙陳列柜擺到對著店門的位置。說來也怪了,就是挪了挪卷煙陳列柜的位置,也沒有做什么大的變動,店里卷煙的銷售就大變了樣,每個月的卷煙銷售翻了一番。

  二、陳列搶眼球。

  卷煙銷售還與卷煙陳列息息相關。其實,在日常卷煙銷售中,卷煙陳列的目的就是為了向消費者更好地展示卷煙商品,如果我們零售商戶能花點心思,把卷煙陳列做的很搶眼球,就能吸引顧客的注意力,也更便于顧客發現和購買,這樣店鋪的卷煙銷售就會提高很大一截。因此,我們零售商戶在進行卷煙陳列時,一定不能隨意陳列,更不能怕費事,要花心思把卷煙卷煙陳列得具有視覺沖擊力,搶顧客的眼球。比如,把同品牌的幾條卷煙成組擺出不同圖形,要層次分明、結構清晰、抓人眼球。再比如,利用卷煙外包裝無顏六色的絢麗色彩,在卷煙陳列時,把握好卷煙色彩的搭配,擺放時注意色彩的主次、明暗、強弱,將合理而和諧的色彩組合在一起,往往能給消費者帶來神奇美妙的視覺享受,令人耳目一新。再者,把卷煙陳列得藝術一點,也能促進卷煙的日常銷售。經過實踐證明,一個搶眼的卷煙陳列,能吸引顧客的眼球和購買欲,卷煙銷售要比隨意陳列多20%左右。

  三、誠信不能丟。

  零售經營,貴在誠信。卷煙銷售,更是如此。卷煙商品是一種特殊商品,而且很多煙價格比較貴,因此很多顧客很重視店鋪銷售的卷煙的真假,哪家店鋪聲譽好,講誠信,哪家店鋪的卷煙就賣的快。我開超市之初,就一直把“誠信經營”當作我店的經營宗旨,從不在煙草公司之外進煙,不回收禮品煙,不進上門推銷亂渠道卷煙的販子的煙。在卷煙銷售中,我一律明碼標價,在每包煙上都貼上了煙草公司的價格標簽,并且嚴格按照標價來賣,有時候某種卷煙品牌貨源緊俏,一些零售商戶看市場形式跟著漲價,但是我不漲價,還是堅持按原價賣。一些零售商戶都說我傻,放著容易賺的錢都不賺。我并不認同他們的觀點,我認為,零售經營誠信最重要,我的煙是以前進的,就應按照以前的標價賣。我相信,我的誠信會有回報。果不其然,很多顧客看到我依然按照原價賣煙,沒有趁火打劫提高價格,都說我不唯利是圖,講求誠信。結果,我店的回頭客越來越多,卷煙銷售價格雖然不高,但薄利多銷彌補了價格上的虧欠。有一次,一位生面孔顧客到我店里買“黃鶴樓”香煙,他拿到煙后懷疑煙是假的,我指著我店的煙草證說,我店從不賣假煙,你就放心吧。但他還是很不放心,拆開其中一條,將單盒包裝上的的噴碼通過短信發到湖北中煙,在回短信確認是真煙后,才放心地購買了。后來,這位顧客經常到我店里買煙,他說他是武漢人,是鎮上開發區化工廠新來的工程師,在鎮子其他店鋪買煙回去抽總覺得味不對,上次在我店買煙確認我店賣的煙是真煙后,覺得我店很有誠信,于是就經常來買了。這個武漢人不但自己來買煙,還介紹他們廠里的工人舍近求遠也來我店買煙。這就是誠信經營的好處。

  四、試吸加推薦。

  卷煙銷售是一門學問。知名品牌的卷煙當然很好銷售出去,但是畢竟知名品牌卷煙少之又少,況且每年都有很多新生產出來的新品卷煙。我們零售商戶每次訂煙,煙草公司都要進行搭配訂煙,給你一些俏銷卷煙,但是必定搭配一些不好銷售的卷煙或者一些新品卷煙。對于俏銷卷煙,我們銷售起來很容易。但是對慢銷卷煙和新品卷煙,銷售起來就很困難了,煙民們不認啊!但這些不好賣的卷煙堆在那里也不行啊,即占用資金,又占用空間。這就要求我們零售商戶想辦法吧它們銷售出去。在實際經營中,我想了一個“試吸推薦法”,助力新品卷煙銷售。俗話說,酒香也怕巷子深,再好吸的煙不嘗一嘗怎么會知道。比如,“嬌子(功夫)”剛上市時,我就每天拆開一包“嬌子(功夫)”供顧客免費“試吸”,很多顧客試吸過之后,都覺得還不錯,包裝精美、煙氣醇香,焦油量低,價格適中。于是,越來越多的顧客開始喜歡上了這款煙,“嬌子(功夫)”從此在我店打開了銷路,如今已成為我店的重要銷售品牌。還有,顧客上門買煙的時候,我們零售商戶要主動向顧客進行推薦新品卷煙,根據顧客要買的香煙的口味、價格等元素,向顧客推薦同價位、同口感的香煙,這樣就多了銷售新品卷煙的機會。

  結語

  卷煙銷售是一門學問,需要廣大零售商戶在實際經營中不斷地去探索、去總結、去積累。我們零售商戶,在日常經營中,應該一邊學習,一邊實踐,一邊積累經驗,然后分享給廣大同行,讓大家共同提高經營技巧,共同獲得收益。

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