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我的細(xì)支煙專柜
煙草在線專稿 “南京(十二釵)出新品了,只賣(mài)20塊/包,咱也訂一條試賣(mài)下?”我沖在忙碌的老公喊了一下,他遲緩了會(huì)兒就來(lái)到電腦前。
訂煙的日子,打開(kāi)我的網(wǎng)上配貨平臺(tái),一一翻看自己需要訂購(gòu)的品牌。說(shuō)實(shí)在的,年后生意并不好,卷煙庫(kù)存量一直不見(jiàn)減少,所以在訂煙的時(shí)候特別注意,盡量選擇店里暢銷(xiāo)品牌。而就在我瀏覽之際,南京(十二釵混合型100S)——這樣的一排字眼進(jìn)入我的視野,立即點(diǎn)擊,其詳細(xì)資料便跳躍出來(lái)。
“南京(十二釵混合型100S)
中式混合型香煙
焦油量:4mg
煙氣一氧化碳量:3mg
煙氣煙堿量0.4mg”
“是細(xì)支煙啊,別訂那么多細(xì)支煙了,現(xiàn)在細(xì)支煙多不好賣(mài)啊。你看煙柜里有幾種能常動(dòng),上周訂的兩條黃山(紅方印細(xì)支)還沒(méi)開(kāi)張呢。”他看了看詳細(xì)介紹,說(shuō)出了自己的想法。
確實(shí),上周訂煙時(shí)看到初次投放的黃山(紅方印細(xì)支),我就毫不猶豫地就訂購(gòu)了兩條投放量,因?yàn)樗陌b類(lèi)似于售價(jià)32元/包的黃山(大紅方印),而黃山(大紅方印)在我店銷(xiāo)售得不錯(cuò),私心想著她一定也會(huì)好賣(mài)。更重要的是,多年的經(jīng)營(yíng)讓我明白卷煙銷(xiāo)售中的一個(gè)真理,就是多上新品,可以吸引更多的消費(fèi)者,也可以在最快的時(shí)間里建立自己的消費(fèi)者群體,達(dá)到創(chuàng)收的目的。可是,黃山(紅方印細(xì)支)已經(jīng)送達(dá)店鋪四天卻無(wú)人問(wèn)津,我本不擔(dān)心,因?yàn)楫吘故切缕?#xff0c;而且細(xì)支煙的消費(fèi)群體原本就不大,無(wú)須急于一時(shí)。但老公說(shuō)得也有道理,于是我就暫時(shí)放棄了訂購(gòu)。只是那顆已經(jīng)被牽扯住的心始終念念不忘,于是第二天,趁老公不在家的時(shí)候,我還是訂購(gòu)了一條試銷(xiāo)。我堅(jiān)信我的判斷,也相信20元/包的價(jià)位適合本店所處路段的細(xì)支煙消費(fèi)群體的需求。
煙終于在兩天后送達(dá)店鋪,與售價(jià)28元/包的南京(十二釵烤煙100S)的包裝有所不同,后者的包裝是以紅、金色為主色調(diào),而前者是以天藍(lán)色為主色調(diào),更顯清新淡雅。不過(guò)說(shuō)句大家別笑話的事,我對(duì)混合型卷煙的認(rèn)識(shí)就是一張白紙,當(dāng)是選擇訂購(gòu)也是第一眼中意的沖動(dòng),不過(guò)要銷(xiāo)售時(shí)卻不能馬虎,必須了解詳細(xì),所以也就查閱了一下資料。原來(lái),混合型香煙指用幾種不同種類(lèi)的煙葉按一定比例配置混合的,一般是用烤煙(VIRGINIA),香料煙(TURKISH),白肋煙(BURLEY),馬里蘭煙(MARYLAND)一同混合的??诟袇f(xié)調(diào),芬芳,既有VIRGINIA的溫和甜潤(rùn)又有晾曬煙的辛辣開(kāi)胃且余味純凈。其最大的優(yōu)點(diǎn)就是香氣量足而且焦油含量低。怪不得南京(十二釵混合型100S)的焦油含量只有4mg,原先還擔(dān)心這么低的焦油含量會(huì)影響其口感,畢竟大部分的煙民都比較重口味,太低的焦油含量會(huì)讓人覺(jué)得不夠味,這樣的細(xì)致認(rèn)識(shí)對(duì)我的推薦是非常有好處的。
“這邊都是細(xì)支煙哦?!币晃荒贻p顧客進(jìn)店后在我的細(xì)支煙陳列柜臺(tái)徘徊,我及時(shí)地指出陳列特色,這也是我在經(jīng)營(yíng)中悟出的一項(xiàng)特色陳列——細(xì)支煙集中陳列。但時(shí)常有顧客不知這特點(diǎn),待細(xì)心挑選之后才發(fā)現(xiàn)是細(xì)支煙,只好放棄重新選購(gòu)。為了不耽誤顧客的時(shí)間,我總在顧客選購(gòu)之前指出來(lái),好節(jié)約大家的時(shí)間。
“我知道,我就是要買(mǎi)細(xì)支煙?!鳖櫩突貞?yīng)道,看來(lái)這位顧客不是第一次光臨我店,這一點(diǎn)咱必須好好加深印象,以便他下次再來(lái)時(shí)有所記憶。
年輕顧客要賣(mài)細(xì)支煙,那推薦新品是必須行為。于是我趕緊從煙柜里拿出一包南京(十二釵混合型100S),首先表明這是本店的新品,然后再詳細(xì)講述其特點(diǎn),最后才說(shuō)出其價(jià)位,讓顧客一點(diǎn)點(diǎn)地了解并接受,最后說(shuō)出“買(mǎi)一包試試”的意愿,這就標(biāo)示著我的推薦成功了。
成功地推薦了新品,也是對(duì)我訂煙決定的肯定。其實(shí),在經(jīng)營(yíng)中,我們就應(yīng)該盡力訂購(gòu)新品卷煙,這樣容易在消費(fèi)群體中建立銷(xiāo)售訊息,即使一開(kāi)始不會(huì)暢銷(xiāo),但當(dāng)市場(chǎng)氛圍高漲的時(shí)候,自己的店鋪已經(jīng)在顧客心中占據(jù)了位置,自然就能吸引源源不斷的客源。只是在訂購(gòu)的時(shí)候一定要把握好進(jìn)購(gòu)量,少量訂購(gòu)試銷(xiāo),這樣即使不能成為暢銷(xiāo)品牌,所占用的資金也有限,不會(huì)影響店鋪資金周轉(zhuǎn)。而等銷(xiāo)量上去了,我們?cè)僭黾訋?kù)存就可以。
篤行致遠(yuǎn) 2024中國(guó)煙草行業(yè)發(fā)展觀察