煙草在線專稿　　“海利商貿(mào)”位于安慶火車站附近，與去年十月試運(yùn)行的安慶高鐵相比鄰，店主是安慶本地的一對夫婦。走進(jìn)商貿(mào)，80平米的店鋪亮亮堂堂的，四周都是橘紅色木板打造的貨架，卷煙柜臺緊靠右邊的煙柜，進(jìn)門正對面和店門對齊的那方墻面做成古色古香的“井”字貨架，偏左的場地里堆著四五層高的各種箱裝酒，邊上有兩列超市貨架，陳列著一些本地特色食品和各種小零食。

　　海利煙酒是它的前身

　　海利商貿(mào)于2015年10月10日試營業(yè)。之前，店主江龍?jiān)推拮釉谑⑻茷巢耸袌鼋?jīng)營著一間20平米的煙酒店——海利煙酒。從經(jīng)營面積和店招上我們不難看出，這件店鋪主要做煙酒生意，可位居菜市場，雖然人流強(qiáng)大卻并不得商機(jī)，幸好妻子在開店之前做了好幾年的白酒業(yè)務(wù)員，不僅積累了豐富的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，也擁有了廣闊的人脈關(guān)系，他們主做團(tuán)購。除了煙酒方面的商品銷售外，只要單位需要，他們什么業(yè)務(wù)都愿意承接。記得有一年中秋時節(jié)，某單位需要采購一批中秋月餅作為員工福利，這本來并不是他們的業(yè)務(wù)范疇，但他們硬是接了下來，通過走動和比對，為顧客選購了物美價(jià)廉的中秋月餅禮盒。從那以后，他們就多方面結(jié)合經(jīng)營，短短兩三年的時間就讓生意風(fēng)生水起，不僅還清了房貸，還鳥槍換炮，買了一輛七萬多塊的江淮和悅汽車，更替了那輛哼哼唧唧的破舊面包。用江龍?jiān)脑拋碚f，身無外債，有房有車，咱也算是躋身有錢人行列了。

　　發(fā)展是永無止境的追求

　　雖然他們的生意做好了，但隨著生意的逐漸擴(kuò)大，店鋪的弊端也就表現(xiàn)出來了。比如客戶在談生意，20平米的地方還堆滿了商品，有礙觀瞻。對高要求的顧客來說就是一種營銷上的缺陷，況且稍微來幾個人就覺得擁擠。尋找一處更為寬敞的店面成為店鋪發(fā)展的燃眉之急，而更讓他們糾結(jié)的是租還是買。租，不需要太大的成本支出，可對安慶市場越來越高漲的房租行情并不看好；買，時下房價(jià)一直走高，雖然這幾年手上余存了一點(diǎn)錢，但對于購買門面房來說還是亞歷山大，更何況門店生意如何也是個未知數(shù)，不敢隨意下決定。如此猶豫不決了一年的時間，市場因小額貸款的停止發(fā)放而出現(xiàn)很大的波動，逐漸地出現(xiàn)一種疲軟的狀態(tài)。

　　還是租吧。最后，兩人做下了這樣的決定。因?yàn)樗麄儽緛砭褪且詧F(tuán)購為主，所有沒有挪店人不熟的困擾。當(dāng)時，火車站附近建高鐵的規(guī)劃已經(jīng)水到渠成，為了和家距離近一點(diǎn)，江龍?jiān)桶训赇佭x在了高鐵附近位置。而經(jīng)過半個多月的時間裝潢，新店與去年國慶期間試營業(yè)，店招依舊取用老店的標(biāo)記，只是將“煙酒”兩字改為“商貿(mào)”，同時，老店也貼出轉(zhuǎn)讓字條。

　　新店鋪，新起點(diǎn)，新定位

　　海利商貿(mào)試營業(yè)期間，江龍?jiān)诘赇亙?nèi)擺放了一臺麻將機(jī)，用來吸引人氣。而且在商品結(jié)構(gòu)上也與老店不同，不僅增加了一些副食品的銷售，還新增了茶葉銷售，特意購了一臺大臥室冰柜用來儲存茶葉。

　　“高鐵和火車站的流動人口比較多，這部分流動人口中有很大一部分是外地游客，而大部分的游客到了一個地方都有采購特產(chǎn)的習(xí)慣，所以銷售副食品勢在必行，也算是吸引顧客的一個媒介吧。而帶上茶葉銷售時處于好幾個原因的，一來安慶岳西翠尖茶是特產(chǎn)，二來中國人喜歡喝茶，從健康上考慮，茶葉也是饋贈親友的上等佳品啊。”江龍?jiān)f。而通過年前幾個月的經(jīng)營觀察，他表示門面生意是老店的好幾倍收益，這在市場行情并不看好的當(dāng)下是非常可喜的。特別是團(tuán)購人員來談生意，場地的明朗是硬件上的優(yōu)越性表現(xiàn)，于客戶來說是增強(qiáng)信心的砝碼。“我們移店這步棋是走對了。”他的妻子也自信滿滿。

　　三赴岳西挑選上等好茶

　　生意的蒸蒸日上讓他們干勁十足。今年清明節(jié)前，為了采購更好的優(yōu)質(zhì)茶葉，江龍?jiān)匾馇巴嚯x近百公里的岳西茶葉基地，挑選了第一批清明前岳西翠蘭。回來后，他先邀來一些生意伙伴和客戶進(jìn)行品嘗，目的是在朋友圈引起一個明確的商品效應(yīng)。但沒想到，優(yōu)質(zhì)的茶葉得到了這些人的認(rèn)可和喜歡，所以在還沒有任何銷售的情況下，這第一批茶葉就被他們訂購一空。于是江龍?jiān)俅吻巴牢?#xff0c;不過這是清明后的時候了，采購來的新茶銷售也很火爆，但遭到了一些懂茶的友人提醒，如果是采購茶草進(jìn)行加工，成本上就降低不少，可以改變春茶銷售價(jià)格逐漸降低帶來的薄利狀況。茶草，就是剛剛采摘下的茶葉，其中必然會摻雜一些粗葉老葉，需要經(jīng)過篩選處理后才能開始做。

　　眾所周知，清明前后的茶是最好喝的，因?yàn)檫@個時節(jié)的特殊氣候原因，而過了這個時段，再好的茶葉在口感上也有變化，缺少了此時的清澈和香濃。而江龍?jiān)@兩次采購的春茶都是在茶廠做好后去采購的，沒有參與采購茶草這個過程，自然在成本上就高出很多，銷售價(jià)格上也就沒有太大的優(yōu)勢。所以經(jīng)過友人提醒，江龍?jiān)稍兞艘恍I(yè)內(nèi)人士，然后于4月12日第三次遠(yuǎn)赴岳西。這一次，他決定收購茶草，讓茶廠代加工。“三赴岳西，采購谷雨之精華！雨后無好茶，一說下雨之后茶葉品質(zhì)有所下降，二也更是指谷雨之后一年之中最好的茶也就結(jié)束了。為了朋友能品到最美最真最實(shí)的岳西谷雨尖子，我今天將在原產(chǎn)地完成從鮮茶草收購，擇草，加工一條龍工序，備好備足今年茶之精華，然后靜待眾友品茗論天下！”他在qq空間如此“說說”。

　　現(xiàn)在，江龍?jiān)呀?jīng)載著做好的茶葉行駛在回程的路上。

　　筆者后記：從“海利商貿(mào)”的發(fā)展史和江龍?jiān)慕?jīng)營策略中，我們不難看出一種對市場洞察的準(zhǔn)確和勇于向前沖的干勁，而這些也是一個成功的經(jīng)營者所必備的素質(zhì)。在大市場越來越疲軟的情形下，很多的商戶或選擇固守，或選擇關(guān)閉門店，但只有為數(shù)不多的人在艱難地創(chuàng)新。不能把市場的不景氣當(dāng)作不作為的借口，要仔細(xì)觀察和掌握市場動態(tài)和顧客需求，大膽地探知某些未知領(lǐng)域。因?yàn)橹挥性诩ち髦杏峦鼻暗娜?#xff0c;才能最先品嘗到市場盈利這塊蛋糕。

海利商貿(mào)店招

茶廠做茶現(xiàn)場

裝車的茶葉正在回程中