煙草在線專稿 都說零售行業很難做,每天都要與人形形色色的消費者打交道。那么,作為一個個體經營者,難免遇到討價還價的消費者。他們有的軟磨硬泡,有的單刀直入,利用各種方式進行殺價,應付起來有時候會讓人有些尷尬,甚至會產生不必要的矛盾和爭端。接下來,聽聽三位零售戶應對討價還價是怎么做的?
零售戶祝老板
歸納殺價原因才能對癥下藥
想一想殺價的根本原因在那里呢?其實是消費者和經營者之間,就是缺少信任,歸納就是以下幾點。
為什么顧客會調價還價?
答:對于顧客殺價是人之常情,誰不愿意能買到物美價廉的商品,早在幾年前,到街上買一件衣服,你要是不會殺價,那么只有被坑的份。所以現在很多人都養成了殺價的習慣。特別只要是個體經營的在他們眼里,只要能討價還價,哪怕是一分也降不下來,也要殺殺看。有的零售戶訂購假冒偽劣商品,以次充好,把零售價格也下降了,有的顧客不看商標,以為是買到便宜貨了。還有的零售戶故意抬高零售價,特別是生客就狠狠的砸一回,所以顧客就養成了殺價的習慣,以為不殺價就吃大虧了。
平時用哪些方法應對殺價的顧客?
答:一般像咱這樣的小店,基本都是老顧客,他們也知道店里的商品貨真價實,也很少有講價的。不過有那么幾個顧客每次到店里來都要講講價,有一個顧客自從我開店就一直買我店的商品,可是每次來都說我店的商品貴,就是買一包鹽和醬油也要講價。我就告訴她,我店的商品利潤很低,而且我店的商品都是正規廠商的,所以價格上再也不能低了。講歸講,每次結賬也默許了零售的價格,不過結賬的時候零錢我都要抹掉。每次進店都講價,而每一次都交易成功,其實他更在乎是我店的商品,因為開店這些年,在我店里從來沒有買到假貨。其實對于殺價的顧客就是想占點小便宜,在結賬的時候可以把零錢去掉,或者贈送小禮品來鞏固客戶。
有些顧客殺價不成,惱羞成怒,你怎么挽回局面,讓顧客成為朋友?
答:經常有顧客因為你不講價而生氣,更也會狠狠的說一句,你的東西就是貴,再也不來了。一般遇到這樣的顧客,我們不要去急于理論價格,先考慮我們的進貨渠道,是不是顧客說的有道理,或者是店里的商品確實比別的店賣的高。不過不管遇到再不講理的顧客都不要強詞奪理跟他說,一定要耐住性子,語氣溫和的說,你會不會買的商品與我們不一樣,會不會是商場搞促銷的特價商品。我們的進貨跟商場不一樣,而且市場上有的假冒偽劣商品,也許你買的有可能是假貨,要不價格就不會有那么大的差距,再說同樣的商品,日期不同出售的價格也不一樣,也許與顧客之間是一場誤會,只要與顧客好好解釋,我相信顧客會理解。
遇到熟人討價還價你怎么辦?
答:對于朋友或者熟人來購物,我們一定要把握住價格,要比平時零售的價格略低一點,不過也要保住成本與利潤。熟人或朋友一般也會礙于面子討價還價,我一般會采取贈送禮品的措施,比如買卷煙零售價不變,可以贈送火機或者水杯,或者送給孩子小禮物,我認為價格不能太亂,這樣會擾亂市場。
大商場為什么沒有討價還價的?
答:大型商場所有的商品都已定價,因為是大型商場,顧客對商品的的信意度也高,定得價格再貴也合理,而且結賬收款是由收銀員統一結賬,收銀員是商場的雇傭員工,沒有為顧客殺價的權力。相較而言,我們一般都是自己看店或者是夫妻店,對于零售的價格說了算。
如何避免顧客不殺價
答:對于我們這樣的小店,最好也要像商場一樣規范經營,絕不上架偽劣商品,在顧客的心底建立誠信,把所有的商品都明碼標價,最好是電子結算,給顧客打印購物小票,讓購買的顧客也放心購物,這樣顧客就認為商品是貨真價實,就很少有殺價。
零售戶張老板
要有應對的方法和技巧
自煙草公司召開統價會議后,我們當地卷煙市場低價銷售的問題得以控制,零售零售利潤開始回升。但至今仍有一些顧客的思想還沒有轉過彎,進店買煙不看明碼標價,非讓店主便宜一點。
“五一”那天,我就遇到這樣一位顧客。進店要買一盒美猴煙,付款時只給五塊,比明碼標價少五角。我當然不樂意,何況自己是守價自律小組長,不能帶頭違反明碼標價政策,于是,我就給顧客上了一堂“守價課”,顧客是個明白人,聽了我的“課”,思想轉變了,也不再“頂?!?#xff0c;順順當當補了五角錢。下面,就給大家介紹一下我的主要方法和技巧。
看價簽 觀公約
卷煙實行明碼標價制度已有十幾年了。走進大小商店,都能看到煙柜里面的卷煙明碼標價簽。這個價簽是煙草公司統一制作發放的,零售戶不能私自涂改。過去,卷煙零售價格穩定,顧客知道價格,進店一般不看價簽,付款就走人。如今,由于個別顧客低價銷售卷煙,顧客以此為由,買煙總要討價一番。遇到這樣的顧客,作為店主,莫要生氣,首先讓顧客看明碼標價簽上的價格,讓顧客看了心里有譜:這是煙草公司的統一定價。其次,再讓顧客看看自律協會張貼的守價公約,讓他知道守價不是誰一家的事情,戶戶都這樣,誰違反誰受罰,以此取消顧客“討價”的僥幸心理。
擺事實 講道理
如果顧客看了價簽、公約,思想還是“濤聲依舊”轉不過彎,這時就要打開你的“話匣子”,向顧客動之以情,曉之以理,認真宣傳講解一番:“你少給五角錢,我也不賠本,但這樣做,就違反了明碼標價政策,違反了守價公約。消息傳出去,別的零售戶就要找茬,說我低價買煙,若是讓自律協會和煙草公司知道了,倒霉事就來了,減少貨源,責令停業整頓,可你一分錢責任都沒有。換位思考,如果你是零售戶,愿意這樣做嗎?再說你少出五角錢,也發不了財,關鍵問題是,如果每個顧客買煙都像你這樣討價,卷煙市場肯定會亂。市場亂了,違法卷煙也就多了,最終吃虧的還是消費者。如果你是明白人,就不要和我講價錢,咱們還是遵守明碼標價好,這樣,你我都滿意,何樂而不為?”如此解釋,相信顧客十有八九不再討價。這樣以來,就達到了“上課”的目的和效果。
誰“砸”價 誰受罰
如果顧客在買煙過程中,為了達到討價目的,口口聲聲“某某商店比你賣價低”這時,你就要認真聽上一兩句,如果顧客指名道姓是哪家低價銷售卷煙,可以記在心里,及時向自律協會反映;如果顧客沒有指名道姓,但能說明低價銷售卷煙的大致范圍,也要及時告知自律協會,通過自律協會反映給煙草公司,讓公司進一步調查取證,依法依據規處理,確保卷煙零售價格執行到位、監管到位,不給違規戶可乘之機。
總之,價格穩,則市場穩;市場穩,則銷量穩。當前,卷煙市場不溫不火,影響到大家的經營情緒,但是市場基礎依然穩固,贏利水平整體穩定。只要我們積極配合煙草公司,堅守價格同盟,嚴格自律,相互監督,就能促使價格回升,提升利潤空間,達到經營最佳效果。
零售戶劉老板
笑對討價劃價的顧客
俗話說:“千人千思想,萬人萬模樣?!遍_店做生意,什么樣的人也會遇到。今天碰到一個奇葩顧客,討價還價不說,買了一件商品來換了三次,面對這樣的“上帝”讓我哭笑不得,不換吧,說你服務態度不好,換吧,心里也別扭,本來沒什么毛病,好好的商品開封了三個,換來換去,就不是原來的模樣,看著心里就添堵,還得面帶微笑容,誰叫我們是干服務行業呢?這樣一想心里又平和了許多。
在日常經營中,有的顧客買東西對價格大不計論,買上東西走人。多數顧客喜歡討價還價,有一次一個顧客指著一箱牛奶問:“這箱牛奶多少錢一箱?”我告訴他50元一箱時,他一瞪眼說:“你的貨,怎么這么貴?宰人?那天,我鄰居也買的這樣的牛奶,怎么不是這個價?40塊錢,你買不買?”我一看,這位顧客是性急之人,不能和他硬將,就說:“大哥,我們是明碼標價,不會宰客。你說的那個價錢也我有,在那邊擺著呢,不是新日期的,是處理商品,你自己趕緊喝可以買,你要是串門子用,不合適?!边@位大哥看看,沒說什么,買著自己滿意的商品走了。
有的顧客砍價是想賺便宜,你不給她便宜個塊了八毛,她不罷休。我這里有一個老顧客,我叫她李大姐就是這樣的人,她每次來東西就黏黏糊糊,一會說你商品日期長了,一會又說包裝不好了,一會又懷疑你的商品會不會是假的,又說別的店里商品比你店里的商品便宜等。遇到這樣的顧客,你別生氣也別發火,千萬別說哪里便宜去哪里買。人常說,褒貶你商品的顧客是真心買東西的顧客,他的目的就是讓你給他價格低點,這時我就會對她耐心解釋:“大姐,你來店里買東西,也不是一次兩次了,咱店里不會買假貨,也不會賣過期貨,價錢是最公道的,都是老熟客了,價錢貴不了。最近廠里贈了幾袋贈品,送給大姐,感謝你一直來對本店的照顧。”“哎呀,這是給我的,太好了,謝謝,那我就不客氣了。”李大姐也不好意思再砍價了。
老公脾氣犟,看不慣討價還價人,遇到這樣的人就不賣,讓顧客哪里便宜去哪里買。我 反對老公的做法,這是不理智,這是把顧客向別的店推,我們應該懂得感恩,感謝顧客的光顧,才有小店的今天。
其實,每個人都有少花 錢而買到好商品的心理,我去買衣服時,不也是讓賣衣服的老板娘給個便宜價,能便宜就便宜,不便宜就拉倒,該買還得買。所以,討價還價是人之常情無可厚非,也不能生氣。小店是我們自己的地盤,自己做主,面對討價還價的顧客,耐心和顧客解釋,商品都是最低價,結算時可以抹零頭,雖然摸了毛了八七,可顧客覺著有面子,聽著心里也舒服。這也是一些老顧客喜歡光顧我們的小店的理由。小店費用低,價格親民,靈活多變也是小店和大商超的區別之處;送貨上門,親情服務也是
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察