煙草在線專稿 “沒有淡季的市場,只有淡季的思想。”此話總結(jié)的十分精辟,折射出市場營銷“真諦”,也給廣大卷煙零售戶指明了淡季經(jīng)營的新思路、新點(diǎn)子。
“五一”小長假已過,零售戶煙賣的咋樣?有沒有好的經(jīng)驗(yàn)值得總結(jié),有哪些教訓(xùn)需要汲取?筆者日前走訪了轄區(qū)幾名零售戶,聽聽他們的節(jié)后“小盤點(diǎn)”,與大家共同分享。
“五一”婚慶多 商機(jī)莫錯過
卷煙客戶 李維鴿
城里人喜歡在“五一”為孩子舉辦婚禮。因?yàn)檫@是國家法定假,他們有時間、有精力操辦婚事。如今,許多農(nóng)村人給娃結(jié)婚,也跟城里人“湊熱鬧”,在飯店、賓館設(shè)宴,顯得洋氣、熱鬧。
今年“五一”期間,我們小縣城舉辦婚禮的人家不少,好一點(diǎn)的賓館、飯店幾乎天天鞭炮陣陣、掌聲不斷。婚慶公司的主持人今日這家“贊新人”,明日那家“夸新娘”,應(yīng)接不暇,忙不樂乎。
俗話說“無酒不成席”、“煙酒不分家”。無論主人家經(jīng)濟(jì)狀況怎樣,辦喜事都離不開煙酒助興。以我們這里的消費(fèi)檔次為例:一般家庭辦喜事,多用10元的磨砂“猴王”、“紅雙喜”較多,白酒以中低檔“西鳳酒”或“太白酒”為主;條件好一點(diǎn)的,用20元左右的“紅好貓”、“芙蓉王”,白酒多為百元以上的“西鳳酒”。
在縣城經(jīng)營煙酒店多年,我自然知道“五一”辦喜事用煙量大。為了滿足喜事用煙,節(jié)前特意訂了五百條“磨砂猴”和“紅雙喜”。說來也巧,送貨當(dāng)日,就有幾位熟人朋友打電話要煙。結(jié)果三天時間,五百條煙一售而光,讓人好不喜歡呀!
當(dāng)然,商機(jī)不會從天降。節(jié)日期間,除了等顧客上門外,也要主動出擊、尋找大買主。每當(dāng)“五一”來臨之際, 我就在微信圈發(fā)布喜事用煙信息,提醒朋友、同學(xué)、同事、親戚為我聯(lián)系、多推銷卷煙。如果“訂單“成功,就有有好禮相送。除此之外,與周圍飯店、賓館、酒樓老板聯(lián)系,提前打聽哪家結(jié)婚辦置酒席,主動打電話推銷煙酒。如果人家已購買了煙酒,也不失望,順便送上一句祝福話語。對方當(dāng)然高興,樂意還給我打聽、介紹別的喜事用煙戶。
點(diǎn)評:有人說,春夏之交是卷煙銷售淡季,只有慢等待、長煎熬,才能度過“黑暗期”。筆者認(rèn)為,淡季雖淡,絕非“一淡到底”。只要大家肯動腦,善思考,抓商機(jī),會促銷,就能化被動為主動,照樣多賣煙、多賺錢。正如開篇語說的的好:沒有淡季的市場,只有淡季的思想。
春季旅游旺 訂貨要多樣
卷煙客戶 王麗娟
“五一”期間正是人們出游的好時光。對于旅游的人來說,到了旅游景點(diǎn),除了觀光外,還喜歡購買當(dāng)?shù)氐拿麅?yōu)特產(chǎn)。卷煙體積小、重量輕,便于攜帶,是男性旅游者的首選之物。去中也不乏女性,買了幾條好煙,帶回去慰勞丈夫、孝敬老人,或送給要好的朋友。
我們居住的小鎮(zhèn)是一個古鎮(zhèn)。鎮(zhèn)上有中華農(nóng)業(yè)師祖后稷教稼臺、姜嫄墓、蘇武墓、城隍廟以及唐李世民為其母修建的保本塔,文物古跡多,文化極為深厚,前年被國家命名為全國旅游開發(fā)重點(diǎn)鎮(zhèn)。時下,隨著旅游業(yè)的興起,來古鎮(zhèn)旅游觀光的外地人逐年增多,帶動了當(dāng)?shù)厣藤Q(mào)旅游業(yè)的發(fā)展,開店做生意的多了,經(jīng)營卷煙的零售戶也多了,我就是其中一個。
“有朋自遠(yuǎn)方來,不已樂乎。”針對四面八方的游客進(jìn)店買煙。在訂貨上要多動腦筋,巧抓商機(jī)。一要多訂地產(chǎn)煙。滿足外地顧客需求。我們這兒的地產(chǎn)煙有“好貓”系列、“延安”煙,規(guī)格也不少,如“天賦好貓“、”如意好貓“、”吉祥好貓“、”紅好貓“、”長樂好貓“、”招財貓“、”磨砂好貓“、”金延安’、”軟延安”等。訂貨時,這些品牌規(guī)格要訂全、訂足,力爭全部上柜,卷煙陳列整齊,明碼標(biāo)價到位,這樣才能吸引外地顧客眼球,提升本省卷煙銷量。另一方面,保證外省煙庫存合理、不“斷貨”。有的游客抽慣了他們家鄉(xiāng)煙,在購買當(dāng)?shù)鼐頍熗?#xff0c;也會總買他們家鄉(xiāng)的煙,用于旅游途中的自抽。
點(diǎn)評:經(jīng)營卷煙有學(xué)問。上述老板娘的節(jié)日訂貨策略,說明了一個道理:經(jīng)營跟著市場轉(zhuǎn),市場跟著消費(fèi)走。抓住了消費(fèi)需求,也就牽住了卷煙經(jīng)營的“牛鼻子”。有了這樣的銷售技能,何愁淡季銷量上不去?
守法經(jīng)營 莫壞名聲
卷煙客戶 魏老板
生意無論談旺季,守法經(jīng)營是前提。“五一”前夕,一個親戚給娃結(jié)婚剩了兩條煙,讓我代賣。本不想“受理”吧但礙于情面,只得接受。五月二日中午,一位顧客進(jìn)店買“芙蓉王”煙,我就將親戚的那條煙出售了。顧客買了煙,我很高興,正打算向親戚“匯報”此事,誰知那位顧客出去后半小時又進(jìn)店了,說煙有“麻達(dá)”(關(guān)中方言:問題)。我不相信,以為他胡攪蠻纏,故意找茬,就對他說:“我經(jīng)營卷煙二十年了,從來沒有顧客說過煙有麻達(dá)。你若不信,我叫煙草局的人鑒定一下。”顧客同意,我就給煙草局打了電話。不大一會兒,正在街道檢查市場的稽查隊(duì)長過來了,看了看煙,將我叫道一邊說:“老魏,這條煙有點(diǎn)問題,需要帶回去作進(jìn)一步鑒定。”。當(dāng)時我一下愣住了:“這是親戚的結(jié)婚用煙,難道有假煙不成?”稽查隊(duì)長說:“第一、這條煙的代碼不是你店的碼;第二,外包裝粗糙,和真煙有明顯差異。如果你同意的話,可以打開條盒、零盒,撥打煙盒的防偽電話,驗(yàn)證一下煙的真假。”我說:“行啊!如果是假的,我立即向顧客道歉,并接受煙草局處罰。”稽查隊(duì)長打開零盒,撥打防偽電話,結(jié)果電話答復(fù):此號已被查詢過。隊(duì)長向我解釋道:“如果是真煙,這是唯一的號碼,電話答復(fù)應(yīng)該是首次查詢。假煙的防偽碼多數(shù)為一個版本,不具備唯一性,也就是說,別人已經(jīng)查詢過了。從這一點(diǎn),就能看出是假煙”。聽了隊(duì)長的解釋,我現(xiàn)場打電話詢問親戚是咋回事?親戚說:“這條煙可能是一位朋友送的。”隊(duì)長說:“你是老經(jīng)營戶,應(yīng)該知道禮品煙存在假煙的可能性大,為啥還要違法經(jīng)營,自損店鋪信譽(yù),給自己招惹麻煩?”
我無言以對,只好承認(rèn)違法事實(shí),向顧客賠情道歉,一分不少退了煙錢,自覺接受煙草局處罰。這件事給了我深刻教訓(xùn):今后無論是誰,關(guān)系再好,面情再大,也不能違反煙草專賣法規(guī)。再說時下卷煙貨源充足,煙草服務(wù)又這么好,只要把自己訂的煙賣好就行,違法經(jīng)營的事情再不干了。
點(diǎn)評:假煙害人又害己。魏老板為親戚代賣卷煙,招惹麻煩,教訓(xùn)深刻,零售同行應(yīng)該引以為戒。在日常經(jīng)營中,大家一定要牢固樹立守法經(jīng)營意識,切莫“明知不能這樣做,偏要違發(fā)這樣干”。
明碼標(biāo)價 守價穩(wěn)價
卷煙客戶 馬鑫
卷煙實(shí)行明碼標(biāo)價好處多多,不再多說。“五一”三天假,我的卷煙銷量不錯,說明市場需求還有潛力。但是有的零售戶“亂賣價”的問題,需要引起煙草行業(yè)關(guān)注。
做生意的人都知道:公平競爭沒人反對,但誰要“砸”價必遭痛罵。卷煙實(shí)行明碼標(biāo)價以來,家家有錢賺,顧客也放心。如果亂賣價,誰都賺不了錢,導(dǎo)致的結(jié)果是:顧客進(jìn)店買煙,總要和你討價還價。影響賣貨心情。前天,一位老顧客進(jìn)店要買一條美猴煙,我說“一條53元。”他嫌貴,讓我便宜一點(diǎn)。我笑著說“卷煙明碼標(biāo)價,一分不多,一分也不少。”他搖頭說:“別的店一條50塊錢都賣,你還一分錢不少。”我說:“我是守法經(jīng)營戶,不能違反明碼標(biāo)價政策。你如果覺得我的煙價高,可以到別的店去買。不過提醒你一句:價低未必是真貨。”顧客聽我這么一說,覺得言之有理,也就不再討價了。
前段時間,在煙草局的倡議指導(dǎo)下,成立了卷煙零售商戶自律協(xié)會。我被推選為協(xié)會副會長和我們街道上自律小組長。在今后的工作中,我決心以身作則,帶頭明碼標(biāo)價、明碼實(shí)價。同時,嚴(yán)格監(jiān)管其他零售戶的經(jīng)營行為,對違反明碼標(biāo)價的,收集證據(jù),及時向煙草局反映,督促他們及時整改,堅守價格同盟,確保卷煙價格穩(wěn)定,共同維護(hù)卷煙市場良好秩序。
點(diǎn)評:守價靠監(jiān)管,更要靠自律。當(dāng)前形勢下,卷煙市場持續(xù)疲軟,客戶經(jīng)營信心不足,但這只是暫時的困難。只要大家守法經(jīng)營,守價穩(wěn)價,就能夠走出卷煙零售的低谷。
結(jié)語
市場是沃土,客戶是果農(nóng)。要想嘗到卷煙經(jīng)營的果實(shí),就要根據(jù)不同的季節(jié),掌握不同的“栽培”技術(shù),確保“果樹”茁壯成長。在日常經(jīng)營中,卷煙零售戶朋友要多學(xué)習(xí)營銷知識、多觀察市場需求、多思考問題癥結(jié)、多總結(jié)經(jīng)驗(yàn)校訓(xùn),多實(shí)踐好得做法。唯有如此,開店人氣必旺,卷煙銷量必長,生意四季來財!
篤行致遠(yuǎn) 2024中國煙草行業(yè)發(fā)展觀察