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煙草在線專稿 近年來,由于供貨商送貨上門服務(wù)的出現(xiàn),某一地域內(nèi)的超市的商品幾乎一模一樣,一家家超市就像被復(fù)制了一樣,除了經(jīng)營(yíng)面積和裝修風(fēng)格不同,店鋪內(nèi)的商品千篇一律、大同小異。在商品同質(zhì)化越來越重的今天,商家之間的競(jìng)爭(zhēng)也就越來越激烈,如果在競(jìng)爭(zhēng)之中勝出,那么差異化經(jīng)營(yíng)是唯一的出路。那么,我們零售商戶如何進(jìn)行差異化經(jīng)營(yíng)呢?
一、動(dòng)線差異化——環(huán)形動(dòng)線,減少死角
在日常的經(jīng)營(yíng)中,店鋪動(dòng)線設(shè)計(jì)非常重要,它關(guān)系到顧客的流動(dòng)動(dòng)向,關(guān)系到店鋪商品的銷售。其實(shí),大多數(shù)零售商戶都很不重視店鋪動(dòng)線,甚至有一些零售商戶都不知道什么事動(dòng)線,即使知道也都是按照自己所想布置動(dòng)線,這就嚴(yán)重影響了店鋪顧客的流動(dòng),影響店鋪商品的銷售。對(duì)于經(jīng)營(yíng)面積不大的便利店和社區(qū)小超市,環(huán)形動(dòng)線設(shè)計(jì)比較適合商品銷售。貨架沿著墻壁四周排列,圍成一圈,中間是一個(gè)圓形的矮的堆頭。這樣就構(gòu)成一個(gè)圓形的動(dòng)線,顧客進(jìn)到超市里來,展顏望去,超市四圍貨架上的商品都可以一目了然,絕無死角或少有死角,而且顧客一進(jìn)到超市就得沿著動(dòng)線繞一圈才能走出來,這一繞就把所有的貨架商品瀏覽到了,如果遇到心儀的商品,就會(huì)順便買了下來。這樣一來就促進(jìn)了店鋪的商品銷售。因此,商品同質(zhì)化越來越嚴(yán)重的當(dāng)下,差異化的動(dòng)線能使我們的超市更具競(jìng)爭(zhēng)力,提高店鋪商品的銷售額。
二、陳列差異化——生動(dòng)有趣,藝術(shù)創(chuàng)新
商場(chǎng)上有一句名言:陳列是無聲的促銷師。然而,很多零售商戶并不重視商品的陳列,很多超市的商品陳列大同小異,沒有個(gè)性化。因此,要想提高超市商品的銷量,就要在陳列上下功夫。好的商品陳列就能吸引消費(fèi)者的眼球,促進(jìn)商品的銷售。在商品陳列上,我們一定要獨(dú)樹一幟,與別家超市不同,特別是離你家超市很近的超市。只有這樣,才能讓你家超市與眾不同,才能吸引顧客進(jìn)店購物。另外,陳列一定要生動(dòng)有趣,要有創(chuàng)新,具有藝術(shù)性。整齊有序的商品陳列,一眼望過去,極有聲勢(shì),看著也順眼,能勾起消費(fèi)者的購買欲。還有,將商品堆砌成很有創(chuàng)意很有特色的圖案陳列,或者文字圖案陳列,對(duì)消費(fèi)者也很有吸引力。總之,在陳列時(shí),一定要發(fā)散思維,通過奇思妙想去搭配排列商品來吸引消費(fèi)者眼球。
三、服務(wù)差異化——個(gè)性服務(wù),與眾不同
為了促進(jìn)店鋪商品銷售,基本上每一個(gè)商家都能做到熱情服務(wù)。但是,我們要想拉攏到顧客,就必須比別的商家做得更好,除了熱情服務(wù)外,還要提供一些別的商家沒有的個(gè)性化服務(wù),而且這些服務(wù)都是顧客需要的,通過周到貼心的服務(wù)特色來擄獲消費(fèi)者的心。如果顧客對(duì)服務(wù)感到滿意,就有可能成為店鋪的忠實(shí)顧客。比如,我們零售商戶就可以提供一些代售郵票和信封的服務(wù)、還有諸如代交管道煤氣費(fèi)、水電費(fèi)、手機(jī)充值、手機(jī)號(hào)碼的銷售、免費(fèi)自行車打氣、代售雜志或報(bào)紙、代售書籍、免費(fèi)微波爐加熱食品、提供開水泡面、公交IC卡充值、公交坐車卡的充值、網(wǎng)上數(shù)碼沖印、代售計(jì)生用品、代售網(wǎng)上充值游戲卡、提供快遞服務(wù)、信用卡還款、代售演唱會(huì)門票、提供中式快餐(接受預(yù)訂)……可別小看了這些細(xì)微的便民服務(wù),做好了這些貼心的便民服務(wù)能夠讓消費(fèi)者產(chǎn)生的好感,讓消費(fèi)者感到超市的用心和真誠,從而讓超市在潛移默化中擄獲消費(fèi)者的心。與此同時(shí),做好這些貼心的便民服務(wù),不僅能夠吸引消費(fèi)者的光顧,提升客流量,而且還能夠帶動(dòng)其他商品的銷售,提升超市的銷售業(yè)績(jī)。既賺夠了人氣,又賺夠了錢。總之,只要你提供了與別家超市與眾不同的服務(wù),顧客就會(huì)選擇去你家超市購物。
四、燈光差異化——立體燈光,突出亮點(diǎn)。
在日常經(jīng)營(yíng)中,超市不僅白天要營(yíng)業(yè),晚上也要營(yíng)業(yè)一段時(shí)間。晚上營(yíng)業(yè)的時(shí)候,店鋪里就需要燈光照明。但是,燈光不僅僅起到照明的作用,還能增強(qiáng)顧客的購買決心。其實(shí),在店鋪經(jīng)營(yíng)中,燈光也起著關(guān)鍵性的作用,甚至可以說,燈光是招攬生意的一種秘密武器。不管是經(jīng)營(yíng)哪方面的商品,只要巧妙利用好燈光,就一定會(huì)達(dá)到事半功倍的效果來。然而,很多商家都不重視燈光在經(jīng)營(yíng)中的運(yùn)用,人是一種趨光性的動(dòng)物,有光的地方自然能吸引眼球。因此,我在自己的超市中也運(yùn)用了大量的色彩來營(yíng)造氛圍,超市內(nèi)的燈光采用三層也就是所謂的立體燈光:頂部有基本照明、端架以及重點(diǎn)商品區(qū)有聚光燈,貨架上的燈光,另外我們還增加了一些裝飾性燈光,如收銀區(qū)等。這樣可使賣場(chǎng)更加柔和、美觀,亮點(diǎn)更加突出。燈光的差異給顧客帶來不同感受,讓顧客覺得整個(gè)店鋪與眾不同,加深對(duì)店鋪的印象,也就增加了顧客的回頭率。
結(jié)語
零售商戶進(jìn)行差異化經(jīng)營(yíng),首先要熟悉店鋪周圍消費(fèi)群體的購買心理、消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)特性等,然后根據(jù)這些情況做出相應(yīng)的差異化經(jīng)營(yíng),發(fā)揮店鋪的優(yōu)勢(shì),彌補(bǔ)店鋪的劣勢(shì),打造自己的差異化經(jīng)營(yíng)特色,打造自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力,贏得顧客的信任與信賴。只有這樣,才能夠在競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的市場(chǎng)環(huán)境中立于不敗之地。