煙草在線專稿 店鋪后面的小院整理雜物時,忽然聽到外面傳來一陣嘈雜聲,我走到店門口,看到馬路對面的興隆煙酒副食店門前聚集了不少人,還有一輛警車停在了店門口。我和興隆煙酒副食店老板的女兒張燕曾在一個單位工作過,我倆的關系還不錯,興隆煙酒副食店平時就是張燕的父母兩個人照看,見到他們店里有事,我趕緊放下手中的活計走了過去。
原來,中午12點左右,有一位男子從老張的店里購買了一瓶10元錢的白酒和一瓶2元錢的瓶裝冰鎮啤酒,兩三個小時后,這男子醉醺醺地拿著喝剩下的小半瓶啤酒又來到店里對張燕父親說,他發現老張賣給他的這瓶啤酒中有沉淀物,有臟東西,要求老張再給他換一瓶。這個男子是本地的一個無業游民,是整天游手好閑的潑皮無賴,他妻子好多年前跟別人跑了,留給他一個兒子,現在,兒子已經二十來歲,因為沒上過幾天學,沒有學歷,找工作很難,就靠經常去建筑工地干零工,掙點小錢供爺倆生活,這男子錢不夠花就到處賒欠煙酒錢,不久前的一天,他來找老張賒欠白酒,被老張拒絕了。經常喝酒的人都知道,這啤酒放入冰箱中,由于溫度較低,使啤酒中的蛋白質、麥芽糖等逐漸析出,呈現出細小的顆粒狀。隨著時間的延長和溫度的降低,使細小的顆粒相互凝聚,從而會發生渾濁和沉淀。所以,冰鎮啤酒液體中有沉淀物一般不影響飲用,也不會影響健康,是很正常的事。很明顯,這男子就是故意來找茬鬧事的。張燕的父親為人耿直,但脾氣有些倔強,他平時對這男子的印象就不好,現在見他故意來鬧事,就氣不打一處來,不用說,老張對男子的態度很強硬,很惡劣,他義正辭嚴地警告男子:“我這啤酒質量絕對沒問題,你愿意上哪告就去哪告好了,想來討便宜,沒門!”沒想到,這幾句話說得男子惱羞成怒,男子突然把手里的啤酒瓶摔在地上,并俯身拿起一片碎玻璃片就向老張撲來,兩個人就這樣扭打在一起。張燕的母親見事情鬧大了,連忙撥打了110電話報警。在廝打的過程中,老張的手臂和臉上多處被玻璃片劃傷流血,最嚴重的是那男子,沒多久他就躺在地上,手捂住胸口,一臉痛苦的樣子。圍觀的群眾中,有人幫忙撥打了120電話,我也趕緊給張燕打了電話。很快,120急救車趕來,把老張和那男子都帶去了醫院。
后來,聽張燕講,那無賴男子當時真的是心臟病發作,在醫院花掉了四千多元的醫藥費,經過民警調解,張燕父親承擔了兩千元的醫藥費。張燕感慨地說:“我爸的脾氣以后要改一改了,你說這次他要是忍一忍,賠給那無賴一瓶啤酒,不就沒有這兩千塊錢的損失了嘛!對這樣的潑皮無賴,咱再也不和他共買賣,不賣給他東西就是了。”
開店做生意,在日常的經營中,無論我們商家做得多好,總會有感到不滿意的顧客。一般來說,顧客的投訴,商家與顧客發生的糾紛,主要是因為顧客對商家提供的服務或產品有異議,這時的顧客多是帶有憤怒和不滿的情緒,如果我們不能妥善地處理問題,很可能會激怒顧客,引起更大的糾紛,給店鋪惹來麻煩,帶來損失。
俗話說:伸手不打笑臉人,遇到顧客來店里投訴,要保持平常心,下意識地提醒自己面帶微笑,首先要為自家店鋪給顧客帶來的不便向顧客表示歉意,然后心平氣和地與顧客進行交談,認真聆聽顧客的訴求。如果經過了解,真的是我們店鋪的產品和員工的服務有了問題,應真誠地向顧客道歉,比如,告訴顧客說:“店鋪在管理方面還不到位,請多包涵!”“對不起,是我的疏忽,給你添麻煩了!”同時,要盡快想辦法解決問題,如退換商品等,用誠心誠意的行動,慢慢平息顧客的怒氣,讓顧客滿意而去。
但是,人與人的素質修養良莠不齊,并不是所有的顧客都是誠實的,顧客的投訴中,有個別的顧客簡直就是無理取鬧。顧客的無理取鬧解決起來非常棘手,對那些故意來“找茬”的顧客,如果我們“據理力爭”與他們爭執起來,就很可能使小問題變成大糾紛,還會給店鋪的口碑帶來負面影響。
我覺得,還有一句俗話說得好,“退一步海闊天空”。無論是戰場還是商場,退也是一種手段和方法。對商家來說,有時候,肯“賠”敢“虧”也是一種策略。以柔克剛,以退為進,與其同顧客做毫無意義的辯論,爭出個是非曲直,不如用心在解決糾紛的過程中,認真找出自家店鋪存在的問題,亡羊補牢,堵住漏洞,以避免類似的事情再次發生。
隨著天氣越來越熱,人們的情緒也很容易變得焦慮急躁,身為零售店主,為了店鋪的利益,應當學會克制自己的壞情緒,懂得掌握自己言行的分寸,以妥善的方式化解顧客的抱怨和不滿,盡可能大事化小,小事化了。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察