煙草在線專稿 在我們的零售中,有很多商品到了保質期或者剛過保質期,每當這個時候,我們都會聯系送貨商要求退貨,可是有的商品是不允許退貨的,面對這樣的情況,我們又該如何處理呢?有的店主覺得商品扔掉很可惜,而送貨商又不退貨,倒不如大打折,或許顧客就會購買。于是,很多店主都采用這種方式對待。然而事實證明,這種做法會造成非常嚴重的負面影響。不僅達不到預期的目的,可能還會適得其反。
我有一個朋友,他也是零售店主。有一次,他將超市里即將過期的某種食品就采用這樣的方式進行促銷。他以為這樣就可以減少損失,可是事實上并非如此。顧客買了他的商品之后,吃了幾口就覺得不適。于是來找他算賬。沒辦法朋友只好帶著他去醫院檢查,經過一番檢查,并沒有什么大礙。可是朋友花花了一筆檢查費,另外也得罪了這個顧客,更嚴重的是還影響了超市的信譽。事后,朋友非常后悔,從那以后,他再也不這樣做啦。只要商品過了保質期,即使仍然可以食用,可是他都會全部銷毀。自己不吃,更不會低價賣給顧客。
在這方面,我也有過慘痛的教訓。我賣的一種面包,并沒有過保質期,還差兩三天。所以我就擔心賣不出去,因為送貨商不給我退貨。于是我就打折銷售,有很多顧客覺得便宜了不少,于是紛紛購買。可是,偏偏有一位顧客吃了后有了不良反應,他來找我。幸虧沒有什么大礙,我立刻賠禮道歉。然后給他退了款,這樣之后,我就再也不敢冒險啦。對于這些質量不保的商品,我全部采用扔掉的辦法進行處理。另外,在銷售的時候,我事先和送貨商進行溝通,如果不給退貨,我就盡量不買他的商品,即使必須得賣,那么我就少進一點,以免出現麻煩的事兒。
自從我采用這個做法之后,效果非常好。不僅沒有給顧客造成不良的影響,而且還收到了顧客的好評。有一次,一位顧客買面包,我突然覺得似乎要過期,于是我就拿過來看了一眼,還有一個星期,可是當時天氣熱,雖然還有一個星期,可是質量卻不敢保證。于是我就當面將這個面包扔到了垃圾桶。顧客看了后很吃驚,于是我就解釋說:“您換一個款吧,天氣熱,我擔心這個會變質!希望您能夠諒解!”顧客看到我的舉措,立刻有吃驚變為感動。因為我的這個舉措讓他看到了誠信,于是這個顧客就將這件事一傳十十傳百地傳開了。不僅這個顧客經常到我們這里購物,他還給我帶來了很多新顧客。他將這個件事分享到了朋友圈,顧客看到后紛紛來我這里。
我的寧可扔掉也不賣掉的做法感動了顧客。其實,這樣做并不會損失什么,相反卻會提高我們超市的威望與信譽,有什么能夠比這個更重要的呢?
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察