煙草在線專稿 隨著社會的飛速發展,零售經營作為一種服務產業也得到了快速發展,如雨后春筍般冒出,由此導致競爭異常激烈。同時由于國內持續處于經濟新常態,疲軟的市場經濟難以刺激消費市場的激情,難以促使消費市場火爆,因而也加劇了零售經營的激烈競爭。因而現階段要想做好零售經營是非常不容易的,是需要一定的精神,具體來說有以下幾點精神:
一、堅定信念。
受諸多因素影響,當前社會人心浮躁,許多人追求金錢,將金錢看得高于一切,缺乏應有的社會道德和正確的人生價值觀。社會浮躁,人心晃動,使得不少人費盡心機拼命撈金,追求享受。當然如果通過是正當的手段,合法的途徑賺錢,無可厚非,但問題是其中有不少人卻無視法紀,一心向錢看,非法獲取暴利,完全喪失法治社會應有的底線。其實在我們零售戶群體中,像這類也大有人在。特別是當前經濟新常態下,影響了消費者的激情,導致零售經營狀況不容樂觀,零售戶收入不佳,有的甚至銳減乃至瀕臨關門倒閉狀態,從而極大地影響到零售戶的激情和興趣。
如此一來,不少零售戶缺乏應有的信念,耐不住清貧,受不住寂寞。其中一些零售戶就是想著如何賺錢,如何賺大錢。因而為了錢,他們不擇手段,違法亂紀時有發生。以次充好,以劣當優等情況時有發生,還有的欺詐、哄騙顧客最大化地維護自身利益,賺取更多錢。以卷煙經營為例,實際中不少零售戶無視《煙草專賣法》,私自回購、走私卷煙,參與制假販假,真煙非法流通等等。試想這樣以侵害消費者利益來維護自己利益的經營行為,能走得遠嗎,能長久興隆嗎?因此只有堅定尊敬守法、誠信熱情、優質服務的信念,戒除無視法紀、貪圖私利的可恥行為,是確保生意順暢順利的基礎。
二、精益求精。
零售戶要想生意興隆,那么還必須擁有精益求精的精神。所謂“精益求精”就是好了要求再好,永無知足,永不止步。在現階段,由于受諸多因素影響和干擾,不少零售戶信心不足,興趣不濃,在零售經營方面疲于應付,趨于被動態勢,嚴重缺乏進取心,似乎呈現職業怠倦。
筆者在實際調研中發現,當前不少零售戶在經營方面確實缺乏積極進取精神,他們或滿足于現狀或者困惑于現狀。于是不少零售戶就想到搞一天是一天,懷著得過且過的思想。他們在零售經營方面缺乏創新,有的只是按部就班;缺少特色,有的只是普通;缺乏精益求精,有的只是安于現狀。從而制約了零售經營的發展,于是不少零售戶將精力轉移到打牌、吃喝玩樂方面去,最后因為在零售經營方面賺不到錢而關門。
零售戶周東勤:我從事零售經營已經快15年了。在這是15年多的經營實踐中,我覺得零售戶要想生意越做越好,那么就必須有一種精益求精的精神。無論在哪方面都必須嚴格要求自己,要把自己最美好的一面呈現給顧客,包括熱情誠信、和藹可親、精細周到等等方面。要以顧客利益為重,將顧客的利益擺在第一。只有這樣才能贏得顧客的支持和信賴,才能助推自己的生意不斷發展。記得2015年秋季,有位顧客來我店里購貨。待我把他訂購的煙酒等商品送去,兩天后,該顧客打電話告訴我其中有意見古井原漿酒少了一瓶(本來是4瓶,那一件只有3瓶)。對于這種情況我雖然以前聽說過,但自己經營中還是第一次發生。于是我在電話中向這位顧客道歉,表示可以補一瓶。從那以后,在給顧客送貨時我都會仔細地檢查一遍,防止出現差錯。實際上,只有精益求精,我們才會減少錯誤的發生,才能確保零售經營不出現誤差,確保經營順利發展。
三、踏實認真。
零售戶要想生意好還必須擁有“踏實認真”的精神。其實“踏實認真”說起來容易做起來卻難,或者難以持久。不少零售戶在開店之初的幾年中,都基本上熱情四溢,充滿著活力,每天能笑對顧客,善待顧客,可是時間稍長一點之后,就缺乏興趣,缺乏新鮮感,從而也就開始懈怠起來。忘記了當初的“初心”,忘卻了當初的“誓言”,在零售經營方面顯得浮躁,顯得馬虎,甚至疲于應付。
其實零售戶在經營方面要踏實認真,那么就必須改變經營觀念,要把零售經營當作一種服務產業來對待,要以誠懇態度,優質服務來招攬顧客,吸引顧客,以贏得許多顧客信賴支持。因此,零售戶要改變經營方式,要盡心盡力做好服務環節。以卷煙經營為例,零售戶要嚴格遵守《煙草經營專賣法》,堅持從煙草公司等正規部門進購,確保貨真價實;要踏踏實實地堅持服務為導向,按照顧客需求做好卷煙陳列,完善服務。對于顧客的疑問要有耐心,有誠意去接待,對于有關問題和矛盾要保持冷靜理智,要多為顧客著想,將大事化小,將小事化了。一個零售戶如果不腳踏實地,總是這山望著那山高,那么有時候思想就會顯得波動,心也難以沉下來,飄飄然的,這樣想做好生意也不可能!所以零售戶要腳踏實地,要真真切切地抓好服務工作,以促進自己的零售經營平穩和諧發展。
零售戶孫金鳳:我覺得零售戶確實要踏實認真,特別是在當前人心浮躁的社會中,不少人被金錢迷眼,被金錢迷失方向。為了錢他們什么都愿感,什么都敢干。道德可以淪喪,法紀可以無視,真是到位危險的邊緣。實際中不少生意人,就是因為缺乏正確的法紀觀,缺乏社會道德,干著違法違紀的勾當,以使得自己的利益最大化。當然其中有不少人受到法紀的處罰,但是也還有一些人仍然逍遙法外,對那些踏實認真的人帶來一定的沖擊和影響。作為一個零售戶,我在20多年的經營中,始終腳踏實地,勤勤懇懇,以熱情誠信、完美服務贏得顧客支持,在當地產生了良好信譽,也促使了自己的生意不斷發展。我感到幸運,也感到高興,我將繼續堅持腳踏實地,扎扎實實做好生意。
四、開拓創新。
零售戶要想確保生意興隆,還必須擁有不斷“開拓創新”的精神。開拓創新,是時代發展對各行各業提出的要求。沒有創新就沒有發展的動力,沒有創新也就沒有進步。實際上在零售經營中也是如此,一個零售戶如果每天只滿足現狀,只按部就班做生意,那么就很難有較大的發展和進步。
零售戶在零售經營方面如何開拓創新呢?具體說可以從以下幾個方面入手:
一是在經營理念方面創新。也就是零售戶在經營理念上一定要緊跟時代步伐,要做到與時俱進,切忌過分保守、固執僵化。那么這就要零售戶要多學習,多觀察,多思考,特別是要關注零售前沿動態,要關注零售新動向。及時調整自己的經營,以不斷適應時代發展。
二是經營方法上要創新。作為零售戶還必須注意在經營方法上不斷創新,只有不斷創新經營方面,才能更好地滿足不同顧客,吸引不斷顧客。比方說注重特色經營、與超市合作、采用團購方式降低成本等等。都可以有效地搞好經營,提升零售效益。
三是促銷手段方面要創新。現代社會已經進入信息時代,有效地信息可以達到提升知名度的效益。因此,零售戶要通過適當的手段宣傳促銷,擴大影響。要在促銷手段方面不斷創新,以更加新穎的、有效的、實用的促銷手段吸引顧客,贏得顧客支持。
結語:當前零售經營面臨著巨大的壓力,遭遇著競爭挑戰,因此做好零售經營非常困難。零售戶要想搞好經營必須具有上述所說的四種精神,希望能引起廣大零售戶的重視,以進一步做好零售經營。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察